Момичета, помагайте 
Донесоха ми една торба с лимони, дайте акъл какво да ги правя?
Виж целия пост
Донесоха ми една торба с лимони, дайте акъл какво да ги правя? Лимони
- Публикувана: 21 март 2005, 15:00 ч.
- Последно мнение: 23 март 2005, 09:21 ч.
# 1
21 март 2005, 15:14 ч.
Фреш с малко мин.вода и мед-става стаааахотно, аз лично мога да изпия една торба за няколко дни, а и е много полезен, също убива апетита
Виж целия пост
# 2
21 март 2005, 15:15 ч.
Изцеждаш, подслаждаш с мед, разреждаш 1:2 с вода и пиеш.
Прави си салати, които можеш да подкиселяваш с лимон.
Виж целия пост
Прави си салати, които можеш да подкиселяваш с лимон.
# 3
21 март 2005, 15:44 ч.
Лимонена торта. Не отиват кой знае колко лимона, ама пак е нещо 
2 блата. Може и купешки, може и домашни. Аз си мойте си ги пека от по 3 яйца, 3л. захар, 3л брашно и за да е съвсем лимонено слагам и по половин настъргана кора.
1 крем:
2 сл. л брашно
сокът на 2 лимона
кората на 1/2 лимон
1 1/2 чаша вода
1/2 чаша захар
2 крем
1/2 л прясно мляко
1 жълтък
3 - 4 с.л брашно
1 кафена чашка захар
50 гр масло
Сироп:
Вода, захар и лимонов сок
Блатовете се изпичат и се оставят да изстинат. През това време се приготвят двата креме. Технологията е една и съща. Течносттите със захарта се слагат да заврят. Към тях се прибавя разтвореното в хладка вода брашно и най- накрая лимоновата кора. За крем № 2, жълтъка се прибавя заедно с брашното. Варят се на слаб огън при непрекъснато бъркане.
Първия блат се слага във формата, в която ще се прави тортата. Сиропира се с топъл, но не горещ сироп от вода, захар и лимонов сок. маже се с крем №1. Слага се втория блат, който също леко се напоява с топлия сироп. Най- отгоре е крем №2, в който е добавено и масълцето (за гланц). Аз я окрасявам с настърган шоколад или я "напудрям" с какао.
Виж целия пост
2 блата. Може и купешки, може и домашни. Аз си мойте си ги пека от по 3 яйца, 3л. захар, 3л брашно и за да е съвсем лимонено слагам и по половин настъргана кора.
1 крем:
2 сл. л брашно
сокът на 2 лимона
кората на 1/2 лимон
1 1/2 чаша вода
1/2 чаша захар
2 крем
1/2 л прясно мляко
1 жълтък
3 - 4 с.л брашно
1 кафена чашка захар
50 гр масло
Сироп:
Вода, захар и лимонов сок
Блатовете се изпичат и се оставят да изстинат. През това време се приготвят двата креме. Технологията е една и съща. Течносттите със захарта се слагат да заврят. Към тях се прибавя разтвореното в хладка вода брашно и най- накрая лимоновата кора. За крем № 2, жълтъка се прибавя заедно с брашното. Варят се на слаб огън при непрекъснато бъркане.
Първия блат се слага във формата, в която ще се прави тортата. Сиропира се с топъл, но не горещ сироп от вода, захар и лимонов сок. маже се с крем №1. Слага се втория блат, който също леко се напоява с топлия сироп. Най- отгоре е крем №2, в който е добавено и масълцето (за гланц). Аз я окрасявам с настърган шоколад или я "напудрям" с какао.
# 4
21 март 2005, 16:11 ч.
Лимонов тарт
За тестото:
125 гр. брашно
50 гр смлени бадеми
50 гр захар
1 яйце
100 гр. масло
За лимоновия крем:
3 цели лимона
40 гр масло
50 гр захар
2 яйца
Виж целия пост
За тестото:
125 гр. брашно
50 гр смлени бадеми
50 гр захар
1 яйце
100 гр. масло
За лимоновия крем:
3 цели лимона
40 гр масло
50 гр захар
2 яйца
# 5
21 март 2005, 16:15 ч.
Приготовление:
1. Смесете за тестото брашното с бадемите и захарта. Оформете го на купчинка връху кухненска дъска. Притеснете с юмрук в средата и във вдлъбнатината чукнете яйцето. Разпределете маслото на малки парченца по края, раздробете с нож и омесете бързо с ръце, докато се получи гладко тесто. .Оформете плосък блат и го завийте във фолио. Оставете 1 час да втаса......
Виж целия пост
1. Смесете за тестото брашното с бадемите и захарта. Оформете го на купчинка връху кухненска дъска. Притеснете с юмрук в средата и във вдлъбнатината чукнете яйцето. Разпределете маслото на малки парченца по края, раздробете с нож и омесете бързо с ръце, докато се получи гладко тесто. .Оформете плосък блат и го завийте във фолио. Оставете 1 час да втаса......
# 6
21 март 2005, 16:17 ч.
2. Намазнете форма за торта с диаметър 24см. Разточете охладеното тесто между два слоя фолио, така че да се получи кръгла платка с диаметър 26-27см. Поставете го във формата за печене. Набодете го многократно с вилица и го оставете още 30 минути да почива.....
Виж целия пост
# 7
21 март 2005, 16:20 ч.
3. Затоплете фурната до 200 градуса и запечете тестото около 10 минути, докато стане златистокафяво. Оставете го да изстива във формата.
4. Настържете кората на 2 от лимоните. Изцедете и трите лимона (при настъргването от кората се гледа да не попада от бялата - горчива част).....
Виж целия пост
4. Настържете кората на 2 от лимоните. Изцедете и трите лимона (при настъргването от кората се гледа да не попада от бялата - горчива част).....
# 8
21 март 2005, 16:22 ч.
5. Разтопете маслото на слаб огън. Добавете, като разбърквате, захарта, яйцата, лимоновата кора и лимоновия сок. Разбърквайте, докато сместа се сгъсти и започнат да излизат мехурчета, но в никакъв случай да не се образува пяна.
6. Извадете блата ит формата и го намажете с лимоновия крем. Сервирайте тортата добре охладена. Може да се окраси с пресни или захаросани лимонови резенчета.....
Виж целия пост
6. Извадете блата ит формата и го намажете с лимоновия крем. Сервирайте тортата добре охладена. Може да се окраси с пресни или захаросани лимонови резенчета.....
# 9
21 март 2005, 16:25 ч.
За да направите захаросани лимонови резенчета, разрежете лимоните на тъънки филийки. Сложете ги върху скара. Завържете ги в края с тънък конец и с негова помощ ги потопете в тиган с врящ захарен сироп. Оставете ги да врат 10-15 минути и след това да се охлаждат 24 часа заедно със сиропа. След като се отцедят, оставете ги 3-5 часа да изсъхнат.
Виж целия пост
# 11
21 март 2005, 16:47 ч.
Аз правя домашна лимонада.
Два лимона се нарязват на ситно или се пасират на едро. Слагат се в съд с три-четири литра вода и престояват 24 часа в хладилника. Аз ги измивам с топла вода + сапун и не беля кората.
Лимоновият сок се прецежда и се захар на вкус (аз слагам чаша и половина).
Може да се комбинират плодове (лимон, портокал, грейпфрут).
Виж целия пост
Два лимона се нарязват на ситно или се пасират на едро. Слагат се в съд с три-четири литра вода и престояват 24 часа в хладилника. Аз ги измивам с топла вода + сапун и не беля кората.
Лимоновият сок се прецежда и се захар на вкус (аз слагам чаша и половина).
Може да се комбинират плодове (лимон, портокал, грейпфрут).
# 12
21 март 2005, 17:57 ч.
Honda, скоро ще биеш всички по брой съобщения, ако вече не си го направила де 
Сега погледнах, на 4-то място си, но с този темп всички скоро ще ти дишат праха. Закачам се
Виж целия пост
Honda, скоро ще биеш всички по брой съобщения, ако вече не си го направила де Сега погледнах, на 4-то място си, но с този темп всички скоро ще ти дишат праха. Закачам се
# 13
21 март 2005, 18:01 ч.
Honda, скоро ще биеш всички по брой съобщения, ако вече не си го направила де
Мани
, предпочитам да са ми само 10 ама да мога да пиша като хората 
.Преди малко се разправях пак с тях, че бяха ми блокирали целият нет 
. Ще трябва дружно да постискаме зъбки до 22.04 
Извинявам се отново ама.....
Виж целия пост
Цитат на: Yvette
Honda, скоро ще биеш всички по брой съобщения, ако вече не си го направила де Мани
, предпочитам да са ми само 10 ама да мога да пиша като хората .Преди малко се разправях пак с тях, че бяха ми блокирали целият нет . Ще трябва дружно да постискаме зъбки до 22.04 Извинявам се отново ама.....
# 14
22 март 2005, 10:10 ч.
Honda, скоро ще биеш всички по брой съобщения, ако вече не си го направила де
Мани , предпочитам да са ми само 10 ама да мога да пиша като хората .Преди малко се разправях пак с тях, че бяха ми блокирали целият нет . Ще трябва дружно да постискаме зъбки до 22.04
Извинявам се отново ама.....
Защо?
Какво става, че не можеш да пускаш едно цяло дълго message?
Виж целия пост
Цитат на: Honda
Цитат на: Yvette
Honda, скоро ще биеш всички по брой съобщения, ако вече не си го направила де Мани
, предпочитам да са ми само 10 ама да мога да пиша като хората .Преди малко се разправях пак с тях, че бяха ми блокирали целият нет . Ще трябва дружно да постискаме зъбки до 22.04 Извинявам се отново ама.....
Защо?
Какво става, че не можеш да пускаш едно цяло дълго message?
Препоръчани теми