Шоколадово руло
Продукти:2 кутии чаени бисквити, 1 ч.ч.захар, 1ч.ч. вода, 2-3 супени лъжици какао, 1 прахче ванилия За крема:1 пакетче краве масло, 1 ч.ч.пудра захар, 1/2 ч.ч.сухо мляко
Приготвяне:Слагаме захарта на огъня да се карамелизира.Смиламе бисквитите и ги заливаме с карамелизираната захар и водата.Прибавяме какаото и ванилията и объркваме всичко, за да се получи тесто, което разделяме на три части. Всяка част от тестото разстиламе върху целофанов лист.Отделно приготвяме крема като с миксера разбиваме маслото, пудрата захар и сухото мляко. Намазваме първия лист с керема/пожелание може да се поръси върху намазания крем с смлени орехови ядки или захаросани портокалови кори/, слагаме отгоре следващия лист и намазваме пак и накрая слагаме отгоре третия лист. Навиваме с помощта на целофана. После намазваме рулото с останалия крем и го поръсваме с шоколадови пръчици/по желание/. Оставяме го в хладилника да стегне.
Бон апети!!