Как да приготвя заек за пюренца за захранване?

  • 13 767
  • 18
Здравейте. Имам един домашен заек и мисля да го размразя, приготвя, направя на порцийки за пюрета и пак да ги замразя (във формички за лед примерно....), но се чудя заекът на пара ли да го приготвя (имам уред за готвене на пара) или да го сваря? Според вас кое е по-удачно? Знам, че парата съхранява повече неща в зеленчуците, но не знам как стои въпросът с месото  newsm78.
А и се чудя колко голяма трябва да е една порцийка....
Виж целия пост
# 1
  Аз приготвям заека както пилето Wink-сварявам го,нарязвам на малки парченца,и го слагам в камерата-когато приготвям пюрето,добавям към варените зеленчуци и 1 кубче от месото Peace
Виж целия пост
# 2
  Аз приготвям заека както пилето Wink-сварявам го,нарязвам на малки парченца,и го слагам в камерата-когато приготвям пюрето,добавям към варените зеленчуци и 1 кубче от месото Peace

И аз ще процедирам така, защото е замразено на големи парчета. Ако пеше прясно, щях да го замразя сурово на кубчета и ще варя преди консумация.
И на мен ми е интересно може ли месото да се вари на пара?
Виж целия пост
# 3
Според мен по-добрия вариант /щом говориш за захранване/ е да го направиш с готови пюрета,а на по-късен етап да му приготвяш домашни с месце  bouquet
Виж целия пост
# 4
Според мен по-добрия вариант /щом говориш за захранване/ е да го направиш с готови пюрета,а на по-късен етап да му приготвяш домашни с месце  bouquet

И аз така бих процедирала.
Виж целия пост
# 5
Ами аз предпочитам да му слагам домашно месо поне при захранването- расло не в епруветка, а на село Simple Smile
Просто се чудя на пара или варено.
Виж целия пост
# 6

И на мен ми е интересно може ли месото да се вари на пара?


За моженето може. Само не се знае колко време ще отнеме. Знам, че може да се готви пилешко, за заека ще трябва повече време.
Виж целия пост
# 7
По принцип може,но сигурно ще ти отнеме цял ден Mr. Greenспоред мен си го сложи в тенжера под налягане и полезното пак ще си остане  Grinning
Виж целия пост
# 8
месо на пара не се вари.
свари си го заека хубаво в тенджера, много внимателно го обезкости, пасирай и замрази на порцийки, като използваш и бульона от варенето.

да вариш всеки път месо за 1 порция е пълна утопия.
Виж целия пост
# 9
Вариш в тенджерата под налягане, пасираш с бульона и слагаш във формички  Peace
Виж целия пост
# 10
  Аз приготвям заека както пилето Wink-сварявам го,нарязвам на малки парченца,и го слагам в камерата-когато приготвям пюрето,добавям към варените зеленчуци и 1 кубче от месото Peace
И аз така си го бях направила Peace
А и после става по-бързо като готвиш пюрето.
Виж целия пост
# 11
Тенджера под налягане нямам, а и приготвянето на месо на пара в уред за готвене на пара отнема по-малко от час. Мен по-скоро ме интересуваше при кой от двата начина се съхраняват повече полезни вещества в месото.
Виж целия пост
# 12
Ако ползвш бульона - и в двата  Peace
Виж целия пост
# 13
във вода, не зная месото дали може на пара, пилето така го варих и после пасиране и във формички за лед
Виж целия пост
# 14
  Аз приготвям заека както пилето Wink-сварявам го,нарязвам на малки парченца,и го слагам в камерата-когато приготвям пюрето,добавям към варените зеленчуци и 1 кубче от месото Peace
и аз така Wink
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия