Въпрос за лука?

  • 1 975
  • 32
1 септ. 2007, 18:05 ч.
От известно време се чудя дали да песна тема или не, но ето че се реших и пуснах. Та въпросът ми е как режете лука без да ви люти на очите, и дали въобще може да не люти. Някъде бях чела че лука се мокрел като се режел, пробвала съм няколко пъти-, но без резултат. В последно време ми се случва често да употребявам лук, но то не се издържа. Бихте ли споделили как е при вас?
Предварително благодаря на всички мами дали съвети.
Виж целия пост
# 1 1 септ. 2007, 18:10 ч.
Накисни ги за малко във вода!
Виж целия пост
# 2 1 септ. 2007, 18:12 ч.
Ще споделя нещо, не се бъзикам. Задържаш в устата си една голяма глътка вода, докато режеш лука. Действа, но го правя ако имам да режа доста лук, а това се случва рядко.
Виж целия пост
# 3 1 септ. 2007, 18:16 ч.
Цитат на: Лилянчо в сб, 01 сеп 2007, 18:12
Ще споделя нещо, не се бъзикам. Задържаш в устата си една голяма глътка вода, докато режеш лука. Действа, но го правя ако имам да режа доста лук, а това се случва рядко.
Хм....интересно ще пробвам може пък да действа...
Виж целия пост
# 4 1 септ. 2007, 18:22 ч.
Много лесно е  Wink Обелваш главата и я слагаш цялата или в камерата на хладилника или във фризера за 2-3 мин. Никога не люти по този начин.След това си режеш спокойно. Опитай! Дано да съм била полезна.
Виж целия пост
# 5 1 септ. 2007, 18:37 ч.
Ако е повече от 1 глава лук, пускам на кухненския робот. Peace
Виж целия пост
# 6 1 септ. 2007, 18:37 ч.
Режа го в блендера Wink.
Виж целия пост
# 7 1 септ. 2007, 18:53 ч.
Цитат на: eti_31 в сб, 01 сеп 2007, 18:22
Много лесно е  Wink Обелваш главата и я слагаш цялата или в камерата на хладилника или във фризера за 2-3 мин. Никога не люти по този начин.След това си режеш спокойно. Опитай! Дано да съм била полезна.
А не се ли умирисва фризера на лук?
Една пролет за да не изхвърля стария лук го нарязах и прибрах във фризера ,като мислих да си вадя по малко за готвене.
Фризерът така се умириса ,че се наложи да вадя всичко и да го  мия с препарат и въпреки това някои неща и след това воняха на лук
Виж целия пост
# 8 1 септ. 2007, 19:04 ч.
Цитат на: eti_31 в сб, 01 сеп 2007, 18:22
Много лесно е  Wink Обелваш главата и я слагаш цялата или в камерата на хладилника или във фризера за 2-3 мин. Никога не люти по този начин.След това си режеш спокойно. Опитай! Дано да съм била полезна.

Този начин го практикувам от дълго време  Peace

Цитат на: djily в сб, 01 сеп 2007, 18:53
[А не се ли умирисва фризера на лук?

Не.  Поне аз не съм забелязала да се умирисва на лук.
Виж целия пост
# 9 1 септ. 2007, 19:08 ч.
Четох някъде, че близо до дъската за рязане се слага запалена свещ, или пък се кълца до горещ котлон. Не съм пробвала обаче.
Виж целия пост
# 10 1 септ. 2007, 19:45 ч.
С блендера. Чиста работа!
Виж целия пост
# 11 1 септ. 2007, 20:14 ч.
Цитат на: Тeopr в сб, 01 сеп 2007, 18:37
Режа го в блендера Wink.

И аз  Peace
Виж целия пост
# 12 1 септ. 2007, 20:41 ч.
А кой ви го бели?  newsm78
Аз рева повече при беленето, не при рязането.
Виж целия пост
# 13 1 септ. 2007, 20:47 ч.
Цитат на: eti_31 в сб, 01 сеп 2007, 18:22
Много лесно е  Wink Обелваш главата и я слагаш цялата или в камерата на хладилника или във фризера за 2-3 мин.
И аз така правя.Наистина не люти като го режеш.  chef
Виж целия пост
# 14 1 септ. 2007, 20:54 ч.
Аз използвам тези очила за рязане на лук, така са уплътнени, че нищо не стига до очите  Mr. Green

Същият ефект се постига с очила за плуване!
Виж целия пост
# 15 1 септ. 2007, 20:58 ч.
Режа и плача... Cry
Виж целия пост
# 16 1 септ. 2007, 22:06 ч.
Цитат на: djily в сб, 01 сеп 2007, 18:53
Цитат на: eti_31 в сб, 01 сеп 2007, 18:22
Много лесно е  Wink Обелваш главата и я слагаш цялата или в камерата на хладилника или във фризера за 2-3 мин. Никога не люти по този начин.След това си режеш спокойно. Опитай! Дано да съм била полезна.
А не се ли умирисва фризера на лук?

Ако те притеснява миризмата, сложи в торбичка и вържи. Така няма вероятност да замирише.
Виж целия пост
# 17 1 септ. 2007, 22:15 ч.
Ми не го режа - понеже нямам кухненски робот, използвам мъжо-резачка  Mr. Green
Виж целия пост
# 18 1 септ. 2007, 22:34 ч.
Беля и режа под абсорбатора - върши работа!!!
Виж целия пост
# 19 1 септ. 2007, 22:49 ч.
От няколко месеца купувам един вид лук, леко издължен и веднага го слагам в хладилника. Там го държа и когато го режа не ми люти. Прагът на чувствителност към лютевината ми е много нисък и съм пробвала какво ли не - и свещ, и във фризера /това помага/, и в резачка за лук /нещо ми го няма навика/...
Виж целия пост
# 20 1 септ. 2007, 23:01 ч.
Цитат на: Mama E в сб, 01 сеп 2007, 20:54
Аз използвам тези очила за рязане на лук, така са уплътнени, че нищо не стига до очите  Mr. Green

Същият ефект се постига с очила за плуване!

 Mr. Green и аз
Виж целия пост
# 21 2 септ. 2007, 10:23 ч.
Благодаря на всички който отговориха на запитването ми...ще пробвам три от съветите...
-в фризера
-във водата
-с плътни очила
...а другите който казаха за блендера, ми е ясно, но аз искам да си го нарежа сама. И все пак благодаря на всички.   bouquet Hug
Виж целия пост
# 22 2 септ. 2007, 10:30 ч.
Oще един съвет и от мен: преди да го нарежеш начукай главата лук леко с чук.Така изобщо не ми люти.Знам го от професионален готвач  Laughing
Виж целия пост
# 23 2 септ. 2007, 10:35 ч.
elesa Благодаря, и така ще пробвам...дано вече не ми люти така, че многоо плача като режа лук   bouquet
Виж целия пост
# 24 2 септ. 2007, 14:16 ч.
Цитат на: SlaDk0_i_SoLeNo в нд, 02 сеп 2007, 10:35
[дано ече не ми бюти така   bouquet
за бюти нямам на идея какво да те посъветвам, че не знам какво е Mr. Green- майтапя се - да не се обидиш Hug
много начини съм пробвала, обаче на мен ми действа един безотказно- беля лука под течаща вода и после веднага го нарязвам и нито ми люти на очите , нито плача Peace
Виж целия пост
# 25 2 септ. 2007, 16:14 ч.
Само съм чувала,но не съм го прилагала ThinkingТа така,докато режеш лук,захапваш в уста филия хляб и по този начин миризмата се абсорбирала във филийката и не лютяло на очите newsm78.Казвали са ми , че светлите очи/сини,зелени/ са по чувствителни.Аз като режа нищо не виждам от сълзи ooooh!,а уж гледам на една страна hahaha....кога ли ще остана без пръсти Joy
Виж целия пост
# 26 2 септ. 2007, 16:46 ч.
Може и странно да ви прозвучи,но има лук, който не ми люти Rolling EyesА има и такъв от ,който ревааааа smile3518 много!Аз не съм намерила решението ,но ще пробвам това със замразяването bowuu
Обикновено кухненския робот я върши тази работа,но когато ми трябва мъничко-режа на ръка Wink
Виж целия пост
# 27 2 септ. 2007, 16:48 ч.
Забождате хляб на върха на ножа,докато режете. Така не люти,поне на мен. Simple Smile
Виж целия пост
# 28 2 септ. 2007, 16:53 ч.
Цитат на: звездичка в нд, 02 сеп 2007, 14:16
Цитат на: SlaDk0_i_SoLeNo в нд, 02 сеп 2007, 10:35
[дано ече не ми бюти така   bouquet
за бюти нямам на идея какво да те посъветвам, че не знам какво е Mr. Green- майтапя се - да не се обидиш Hug
Не, няма да се обидя, защото това е моя правописна грешка, докато пиша бързо и то нали буквите са една до друга л и б и съм объркала....


Благодаря на всички, ще пробвам по всички начини  който ми предложихте с лука, все пак всеки ден готвя с лук, ще има да експериментерам, докато почна училище....
Виж целия пост
# 29 2 септ. 2007, 17:10 ч.
Чувала съм гореизброените предложения. Но не съм ги изпробвала. Не си представям да режа лук и на върха на ножа да забождам парче лук. Ще ми пречи чисто и просто. А и докато се приготвям с филийки и други, лукът веч е нарязан.
Или с други думу казано моята тайна е... в бързото рязане - цак, цак и готово. Изобщо не обръщам внимание на този, да го нарека никакъв, проблем.
А и малко сълзи правят бласъка в очите неустоим  Wink
Виж целия пост
# 30 3 септ. 2007, 09:53 ч.
Много неща съм пробвала. При мен е без успех. Има лук, който изобщо не ми люти и такъв, който направо ми  разказва игрите  Close
Виж целия пост
# 31 3 септ. 2007, 11:19 ч.
В кухненския робот   Peace
Виж целия пост
# 32 3 септ. 2007, 14:26 ч.
И аз го слагам за малко във фризера преди да го нарежа.Не ми люти след това.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата