Такааа......Направих го с пакетче и половина юфка,крема - с пудинг вместо брашно,върху белтиците наредих едри парчета орехи.Ще снимам цяла и нарязана крем-питата и ще покажа какво се получи 
Виж целия пост
Крем-пита (стъпка по стъпка)
- Публикувана: 13 септ. 2007, 11:46 ч.
- Последно мнение: 3 окт. 2008, 20:00 ч.
# 33
15 септ. 2007, 22:42 ч.
Сега показах рецептата на мъжа ми и му хареса, така,че утре я правя и ще ви покажа резултата 
Виж целия пост
# 34
15 септ. 2007, 23:32 ч.
Около час-час и десет минути, като това време е при положение ,че не изчакваш да изстива напълно където е указан такъв момент.
Виж целия пост
За колко време приблизително се приготвя ?
Около час-час и десет минути, като това време е при положение ,че не изчакваш да изстива напълно където е указан такъв момент.
# 36
16 септ. 2007, 21:14 ч.
Ето я и моята крем пита. Вкусотия! Кампари (по Сопранов) , много, много 
Сложих орехи под белтъчния крем, а самия пласт белтъци е тъничък, защото правих крем-питата не вкъщи, а на гости, и там, едно любопитно детенце ми изля част от белтъците в купата,/искало да види вода ли е това?/ така че разбих каквото беше останало. Все едно, стана много вкусен сладкиш. Сега ще си я спретна и вкъщи, вече както трябва.
Виж целия пост
Сложих орехи под белтъчния крем, а самия пласт белтъци е тъничък, защото правих крем-питата не вкъщи, а на гости, и там, едно любопитно детенце ми изля част от белтъците в купата,/искало да види вода ли е това?/ така че разбих каквото беше останало. Все едно, стана много вкусен сладкиш. Сега ще си я спретна и вкъщи, вече както трябва.
# 37
16 септ. 2007, 21:20 ч.
labrex,
радвам се, че ти е харесала.Не бях се сетила за орехите.Всъщност, те може и върху белтъците да се наръсят.
Благодаря за идеята!
Следващия път ще я приложа.
Виж целия пост
радвам се, че ти е харесала.Не бях се сетила за орехите.Всъщност, те може и върху белтъците да се наръсят.
Благодаря за идеята!
Следващия път ще я приложа.
# 38
16 септ. 2007, 21:36 ч.
Eто ме и мен с обещаните снимки.Първо да кажа,че стана страшно вкусен,въпреки че се опасявах за това защото изсипвайки юфката ми замисриса на застояло,едно такова на старо олио ако се сещате как мирише.Но вече бях приготвила всичко и не ми се отказваше.Маслото и после карамелениеят сироп с който напрусках запечената юфка явно убиха онзи вкус и се получи нещо наистина вкусно.Честно казано си мислех да го правя без белтъчната глазура,но определено не сбърках като я сложих ит о в комбинация с орехите
Следващият път ще пробвам и с кори как ще бъде,за да видя има ли разлика
Виж целия пост
Следващият път ще пробвам и с кори как ще бъде,за да видя има ли разлика
# 40
16 септ. 2007, 21:58 ч.
Само аз ли не съм се сетила да сложа орехи? 
Дес и labrex, ще ме накарате утре да я направя само и само, за да я пробвам с орехи.
Аз ядките ги уважавам много и не им прощавам като ги срещна, особено в сладкиши.
Виж целия пост
Дес и labrex, ще ме накарате утре да я направя само и само, за да я пробвам с орехи.
Аз ядките ги уважавам много и не им прощавам като ги срещна, особено в сладкиши.
# 41
16 септ. 2007, 22:33 ч.
И аз ще я пробвам с юфка, стана ми интересно. А за ядките - много ги обичам и ги слагам на почти всички сладкиши. Кампари (по Сопранов), опитай с ядки, със сигурност ще ти хареса. Много добре се връзват с другите продукти. Аз също наръсих корите с карамелизиран сироп. Изобщо, рецептата е сполучлива. Не бях правила досега крем-пита, само бях опитвала, и тя ми се стори толкова противна, че никога не се заинтересувах от тоя сладкиш. Този път Кампари (по Сопранов) ме примами с хубавите снимки и ясните обяснения и добре, че реших да я направя. Вече е в кулинарния ми блокнот с отметка "СУПЕР".
Виж целия пост
# 42
18 септ. 2007, 20:43 ч.
Благодаря за рецептата!Днес я направих и стана много вкусно:по два пъти се изредиха да им сипвам допълнително.
Само,че захарта за белтъците ми се стори много и сложих само 5 с.л. и пак стана доста сладко за моя вкус.А с 14 с.л. какво ли ще е?Действително ли са толкова по рецепта?
Виж целия пост
Само,че захарта за белтъците ми се стори много и сложих само 5 с.л. и пак стана доста сладко за моя вкус.А с 14 с.л. какво ли ще е?Действително ли са толкова по рецепта?
# 43
18 септ. 2007, 21:19 ч.
Да, толкова са.
Учудвам се, че си успяла с 5 супени лъжици да ги разбиеш, но явно става.
Ние, обаче, вкъщи си обичаме сладичко и така ,както е по рецепта ни идва екстра.
Но вкусове разни.
Виж целия пост
Действително ли са толкова по рецепта?
Да, толкова са.
Учудвам се, че си успяла с 5 супени лъжици да ги разбиеш, но явно става.
Ние, обаче, вкъщи си обичаме сладичко и така ,както е по рецепта ни идва екстра.
Но вкусове разни.
# 44
18 септ. 2007, 21:29 ч.
Чакам почивните дни за да изненадам семейството с вкусния сладкиш.
Изглежда много примамващо
Виж целия пост
Изглежда много примамващо
Препоръчани теми