домашно приготвени пюрета

Публикувана: 4 окт. 2007, 08:34 ч.
Последно мнение: 20 дек. 2007, 23:43 ч.

6 116
79

# 45 1 ноем. 2007, 14:14 ч.

извинявам се ,може да е писано някъде,но намерих нищо-искам да ви питам за домашните месни пюрета:
как се приготвят?в смисъл искам да направя примерно зеленчуци с пилешко,заедно ли се слагат да врат?пилешкото понеже се сварява доста бавно,когато го варим примерно за нас в тенджера под налягане ври половин час,и ако се сложи с зеленчуците те ще се разварят?споделете своя опит мами?

Виж целия пост

J

# 46 1 ноем. 2007, 16:12 ч.

vavka, начинът по който аз ще приготвям месното пюре (още не съм захранила с месо и за това казвам "ще") е следният (базиран на споделен опит на други майки):
Месото се вари и заедно с малко водичка се пасира и насипва във формички за лед. След като се охлади го слагаш в камерата и така замразените кубчето могат да престоят максимум месец. Приготвяш зеленчуковото пюре и с лагаш вътре 2 месни кубчета, които предварително си размразила на стайна температура (извадени няколко часа по-рано от камерата) или на парна баня.
Естествено ако искаш можеш да не замразяваш, а месото да е винаги прясно приготвено - сама преценяваш, но по мое мнение не е удачно да се вари заедно със зеленчуците (имам в предвид еднакво дълго), тъй като както сама казваш зеленчуците ще се разварят и ще изгубят голяма част от витамините си в следствие на дългата термична обработка. Ако ги вариш заедно, то сложи зеленчуците при месото в последствие (напр. 20мин преди да свалиш от огъня). Естествено в тенджера под налягане ще ти е трудно да го направиш в последователност, така че избери обикновен съд за варене или на пара или просто вари по отделно.
Така аз смятам да процедирам - нека и другите майки споделят как са го правили!
Успех !

Виж целия пост

V

# 47 2 ноем. 2007, 06:32 ч.

Когато имам време правя ориз с тиквички и копър. Сварявам, пасирам и слагам малко зехтин. Моят син много го харесва. По-хубаво е с кафяв ориз, но може и с бял. Кафевият е по-полезен, но и белият не е вреден.
Два -три пъти седмично, според моят педиатър, е хубаво да се дават готови пюрета, били обогатени с витамини и минерали. Това, по думите му, е препоръка на Световната здравна организация.

Виж целия пост

A

# 48 2 ноем. 2007, 09:27 ч.

Цитат на: valerie в пт, 02 ное 2007, 06:32

Два -три пъти седмично, според моят педиатър, е хубаво да се дават готови пюрета, били обогатени с витамини и минерали. Това, по думите му, е препоръка на Световната здравна организация.

Хехе.. Да живее икономиката и световния бизнес Mr. Green

Mr. Green

Mr. Green

Mr. Green

А ти 2-3 пъти седмично ядеш ли консерви Wink

Wink

Никой не може да ме убеди, че изкуствено добавените витамини, престоели в срок на годност до 2-3 години, са по-добри, по-полезни и по-лесно усвояеми от прясно сготвеното.. Или едно плодово пюре в бурканче може да се сравнява с настъргана ябълка?
За алтернатива съм съгласна.. Ама за редовно хранене..

Виж целия пост

# 49 14 ноем. 2007, 13:50 ч.

мами,днес сварих пилешко,варих го под налягане 20 минути и уж се свари,но не може да се пасира до гладко,стои си на нишки,как и колко го варите и с какво го пасирате?става ли гладко?

Виж целия пост

E

# 50 14 ноем. 2007, 22:09 ч.

Honey&Walnuts да не би да си чела за плодовите сокове?Те са много по-трудно усвоими отколкото самите плодове,аз лятото когато захраних малкия му давах само пресни плодове,не мисля,че в топлинно обработените е останало нещо полезно Rolling Eyes

Rolling Eyes

Цитат на: duhi_puhi в пт, 02 ное 2007, 09:27

Никой не може да ме убеди, че изкуствено добавените витамини, престоели в срок на годност до 2-3 години, са по-добри, по-полезни и по-лесно усвояеми от прясно сготвеното.. Или едно плодово пюре в бурканче може да се сравнява с настъргана ябълка?
За алтернатива съм съгласна.. Ама за редовно хранене..

Peace

Аз досега плодовво купено пюре не съм давала,само зеленчуково и то ако нямах друг избор.Вече съвсем нямам,защото Георги пюрета не яде,така че cook

cook

Виж целия пост

# 51 14 ноем. 2007, 22:26 ч.

вариш, пасираш, добавяш от водичката ако се наложи, чакаш да изстине и даваш на малкото да хапва
не съм замразявала- пробвах 1-2 пъти, но не ми хареса вкусът му след това Sick

Sick

и затова му правех всеки ден пресни, току що сготвени пюренца chef

chef

Виж целия пост

Ентусиаст

# 52 15 ноем. 2007, 12:59 ч.

Във вряла вода се слагат на дребно нарязаните зеленчуци, за да се сварят по-бързо и да се задържат полезните веществам пасираш и поднасяш Simple Smile

Simple Smile

Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

# 53 15 ноем. 2007, 13:06 ч.

Цитат на: vavka в чт, 01 ное 2007, 14:14

извинявам се ,може да е писано някъде,но намерих нищо-искам да ви питам за домашните месни пюрета:
как се приготвят?в смисъл искам да направя примерно зеленчуци с пилешко,заедно ли се слагат да врат?пилешкото понеже се сварява доста бавно,когато го варим примерно за нас в тенджера под налягане ври половин час,и ако се сложи с зеленчуците те ще се разварят?споделете своя опит мами?

Аз никога не съм варила нищо в тенджера под налягане, дори нямам.
Пилешкото /преди купувах филе, сега е голям-купувам бутчета, винаги охладени, не замразени/ го заливам с вода и го варя 30 мин. в най-обикновена тенджера. После го обезкостявам и махам кожата на бутчето. Слагам в купата на пасатора и добавям няколко лъжици от бульона. Пасира се без проблем, става идеално гладко. Съхранявам го във формички за лед във фризера. Когато му е ден да яде точно такъв вид месо вадя две формички и ги добавям към зеленчуково пюре.

Виж целия пост

L

ll_joy@abv.bg

Регистриран

# 54 25 ноем. 2007, 21:48 ч.

за бебе ба 6 месеца при коетозапочваме захранване до какво количество каша трябва да стигнем като грамаж. Същия ли е след това и при пюрета?

Виж целия пост

J

# 55 26 ноем. 2007, 13:51 ч.

joy4j, аз лично като захраних с каша дадох първия ден 2 лъжици каша (о по 5гр.) и дохраних с мляко, на следващия ден 4 докато заместих цяло хранене със 150гр. каша (колкото й беше и пюрето на обяд). Това беше преди близо месец. Сега изяжда по 210гр. каша и 190гр. пюре, а млякото е 180.......т.е. всичко е индивидуално, познавам майки, които дават на 6 месечните си синове по 300гр пюре и каша, за да ги заситят и такива, чиито деца до 8-ми месец не могат да изпият на веднъж 180гр. мляко да не говорим за пюре и каша от по 200гр.
Колкото иска толкова - не го насилвай - теб някой определя ли ти по колко да изяждаш на хранене - днес ти се хапва, утре не чак толкова. Води се според бебето, а не според указанията на опаковката.

Виж целия пост

V

# 56 13 дек. 2007, 14:18 ч.

Мами искам да ви питам за домашното пюре. Бях решила да захраня с домашно, но сега майче размислих. Прочетох че купеното било по-добро от гледна точка на консистенцията. А и как да съм сигурна, че качеството на купените от пазара продукти е добро. Незнам какво да правя.
Според вас кое е по-правилно? newsm78

newsm78

Виж целия пост

Снежна

Гост

# 57 13 дек. 2007, 19:25 ч.

За бебе под 6 месеца знам,че е по-добре да се дават купешки,пък и зеленчуците и плодовете от пазарите са бъкани с нитрати,давам на Хип и Гербер пюретата и съм много доволна,а сокчетата пак на същите фирми са страхотни!Синът ми е влюбен в Ябълковия сок на Гербер Heart Eyes

Heart Eyes

Laughing

Виж целия пост

Регистриран

# 58 14 дек. 2007, 11:50 ч.

valeria.k, и аз четох такива неща, но захраних с домашно пюре. В началото се притеснявах, че не са достатъчно добре пасирани, но като гледам купените, гъстотата им е същата. Аз правех всичко от домашни плодове и зеленчуци.

Виж целия пост

V

# 59 14 дек. 2007, 14:41 ч.

Цитат на: E l i в пт, 14 дек 2007, 11:50

valeria.k, и аз четох такива неща, но захраних с домашно пюре. В началото се притеснявах, че не са достатъчно добре пасирани, но като гледам купените, гъстотата им е същата. Аз правех всичко от домашни плодове и зеленчуци.

Ти наколко месеца захрани? Аз ще трябва да купувам всичко от пазара и както е казала Снежа се притеснявам, за количеството нитрати в зеленчуците и плодовете. Дали няма да навредят на бебо, иначе ако си ги отглеждах аз щях да съм сигурна, но сега незнам Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

Препоръчани теми

коло вада и корал майн

7 170
8

Диети и отслабване

За 90 дни - фиданка стани - тема 3

20 774
289

Диети и отслабване

"Перфектната вечеря"

12 757
154

Телевизионни предавания

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.