Бисквитена торта??

  • 15 329
  • 38
2 ноем. 2007, 11:11 ч.
Здравейте,наканих се да правя тортата по тази рецепта на MALVINA:
Аз я правя по следния начин и е много вкусна:)
2 пакета бисквити "Закуска"/аз вземам един с какао и един обикновенни/
2 пакетчета пудинг на д-р Откер/1 какао+1 ванилия/
1 л прясно мляко
Редиш един ред бисквити ,ред крем.За по красиво правя ред бели бисквити,ред каков крем,после какови бисквити и ванилов крем и т.н.Отгоре може да украсиш с смлени ядки или някакви стърготини ,шоколад.

ИСкам да попитам дали за бисквитените торти има също разни глазури и покрития?Ако знаете дайте идеи.Благодаря предварително
Виж целия пост
# 1 2 ноем. 2007, 11:39 ч.
Аз правя бисквитената торта с домашен крем-яйчен.Така ми става по-вкусна,отколкото с купените кремове.Поне за нас си е по-вкусна.А между редовете слагам шоколадови пръчици или смлени орехови ядки,както и най-отгоре така завършвам.Слагала съм и нарязани на кръгчета банани.Също става много вкусно.Въпрос на избор и вкус.
Виж целия пост
# 2 2 ноем. 2007, 11:40 ч.
Цитат на: dion в пт, 02 ное 2007, 11:39
Аз правя бисквитената торта с домашен крем-яйчен.Така ми става по-вкусна,отколкото с купените кремове.Поне за нас си е по-вкусна.А между редовете слагам шоколадови пръчици или смлени орехови ядки,както и най-отгоре така завършвам.Слагала съм и нарязани на кръгчета банани.Също става много вкусно.Въпрос на избор и вкус.
Peace  Peace  Peace
Виж целия пост
# 3 2 ноем. 2007, 12:02 ч.
Не стана нищо както винаги и двата крема ми станаха на бучки,омръзна ми да се мъча да готвя,никога нищо не става....  #2gunfire #2gunfire #2gunfire #2gunfire #2gunfire
Виж целия пост
# 4 2 ноем. 2007, 12:05 ч.
Ама чакай.... Heart Eyes Какво се случи ,та да не стане? Не се ядосвай,ще стане като пробваш пак.Казвай и да го решим тоя проблем   bouquet
Виж целия пост
# 5 2 ноем. 2007, 12:42 ч.
Кои два крема ти станаха на бучки?Сподели,за да ти помогним.И ние сме имали провали в кухнята,не си само ти.
Виж целия пост
# 6 2 ноем. 2007, 12:47 ч.
Цитат на: Ванчето- в пт, 02 ное 2007, 12:02
Не стана нищо както винаги и двата крема ми станаха на бучки

Ванчето-, като станат на бучки ги минаваш с пасатора и се оправят.
нЕма да се пУашиш  Wink
Виж целия пост
# 7 2 ноем. 2007, 12:49 ч.
Цитат на: esme_bolger в пт, 02 ное 2007, 12:47
Цитат на: Ванчето- в пт, 02 ное 2007, 12:02
Не стана нищо както винаги и двата крема ми станаха на бучки

Ванчето-, като станат на бучки ги минаваш с пасатора и се оправят.
нЕма да се пУашиш  Wink
Браво Есме...супер си !   bouquet
Виж целия пост
# 8 2 ноем. 2007, 14:13 ч.
Едно много просто правило от мен при правенетео на крем с нишесте - разтваряй нишестето в 1/3 от написаното количество мляко - това означава, ако имаш нишесте за 1л. мляко, смело отдели към 300 мл в които разтваряш нишестето, а другото мляко загряваш. Сипвай по малко в горещото, но не врящо мляко  и бъркай интензивно с тел - никога няма да има бучки! Peace
Виж целия пост
# 9 2 ноем. 2007, 14:30 ч.
Купи си от "Всичко за 1 лв."  телена бъркалка - няма да имаш никога бучки и за застройки ще си я ползваш - много удобно нещо е !
Виж целия пост
# 10 2 ноем. 2007, 14:51 ч.
А пък аз винаги увеличавам млякото с поне 100 мл(от указаните в рецептата на опаковката),иначе много гъст крем ми се получава.Напоследък за бисквитена торта ползвам нишестета "Прима"-ванилия,малина,шоколад.Страхотни са и мисля,че повече ми харесват от пудингите на доктора.И пак увеличавам количеството мляко.
Забравих да напиша,като заври млякото,сипвам наведнъж разбитото с мляко или вода нишесте,като бъркам енергично.Никога не са ми ставали на бучки.
Виж целия пост
# 11 2 ноем. 2007, 15:38 ч.
Цитат на: esme_bolger в пт, 02 ное 2007, 12:47
Цитат на: Ванчето- в пт, 02 ное 2007, 12:02
Не стана нищо както винаги и двата крема ми станаха на бучки

Ванчето-, като станат на бучки ги минаваш с пасатора и се оправят.
нЕма да се пУашиш  Wink

И аз така си решавам проблема  Flutter
Виж целия пост
# 12 2 ноем. 2007, 15:39 ч.
Много харесвам пудингите и крем "Оле" на доктор Йоткер. Разкошни са за бисквитена торта Heart Eyes
Виж целия пост
# 13 2 ноем. 2007, 16:04 ч.
Цитат на: Ванчето- в пт, 02 ное 2007, 12:02
Не стана нищо както винаги и двата крема ми станаха на бучки,омръзна ми да се мъча да готвя,никога нищо не става....  #2gunfire #2gunfire #2gunfire #2gunfire #2gunfire

разбий  с пасатора
Виж целия пост
# 14 2 ноем. 2007, 16:05 ч.
Цитат на: jessif в пт, 02 ное 2007, 16:04
Цитат на: Ванчето- в пт, 02 ное 2007, 12:02
Не стана нищо както винаги и двата крема ми станаха на бучки,омръзна ми да се мъча да готвя,никога нищо не става....  #2gunfire #2gunfire #2gunfire #2gunfire #2gunfire

разбий  с пасатора
ха изпреварили ме със съвета
Виж целия пост
# 15 2 ноем. 2007, 16:07 ч.
Цитат на: Estellia в пт, 02 ное 2007, 15:39
Много харесвам пудингите и крем "Оле" на доктор Йоткер. Разкошни са за бисквитена торта Heart Eyes

И аз правя тортата с тези кремова, повече ни харесва дори от домашния яйчен крем  Peace Отгоре посипвам шоколадови пръчици или едни шарени мънички топченца за украса ...
Виж целия пост
# 16 2 ноем. 2007, 17:31 ч.
Аз я правя или с крем на д-р Йоткер, или с обикновено нишесте. Ползвам обикновени бисквити. Като видях, тази рецепта я направих. стана превъзходна, да си оближеш пръстите!   chef
Виж целия пост
# 17 2 ноем. 2007, 17:53 ч.
Страшно много ви благодаря за съветите,но късно прочетох,но няма значение.Поне за в бъдеще ще знам как да правя кремчетата добре и ако случайно нещо не стане да бъркам с миксера.Още веднъж ви благодаря,не знам какво би правил човек без вас.Особено аз,кото хич не мога да готвя   bouquet  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 18 2 ноем. 2007, 17:56 ч.
Хехе,ние със задружни усилия ще те научим.Ти не се притеснявай   bouquet  Heart Eyes
Виж целия пост
# 19 2 ноем. 2007, 18:03 ч.
на мен , пък ми става на бучки , ако докато сипвам нишестето , не съм дръпнала млякото от котлона...явно ми е силен котлона и много бързо ми стяга нишестето , а аз не мога да му смогна да го бъркам толкова бързо - затова свалям от котлона , сипвам бавно и бъркам бързо...ако все пак стане на бучки - вече знаете - включвам пасатора Mr. Green
Виж целия пост
# 20 2 ноем. 2007, 18:07 ч.
Бисквитите предварително ги накисвам в мляко или вода, докато леко омекнат.
Виж целия пост
# 21 3 ноем. 2007, 21:38 ч.
Моят крем никога не става на бучки, но аз разтварям нишестето с вода, още докато млякото не се  е затоплило го изсипвам вътре, бъркам непрекъснато , специално за бисквитена торта го махам от катлона докато не се е сгъстило много
Виж целия пост
# 22 3 ноем. 2007, 23:51 ч.
Цитат на: dion в пт, 02 ное 2007, 11:39
Аз правя бисквитената торта с домашен крем-яйчен.Така ми става по-вкусна,отколкото с купените кремове.Поне за нас си е по-вкусна.А между редовете слагам шоколадови пръчици или смлени орехови ядки,както и най-отгоре така завършвам.Слагала съм и нарязани на кръгчета банани.Също става много вкусно.Въпрос на избор и вкус.



И аз я правя така. Страшно вкусно е с банани и орехи Peace

     

Виж целия пост
# 23 4 ноем. 2007, 01:49 ч.
А сега някой да даде и рецептата на домашния яйчен крем моля че така ми се дояде тортичка ................   chef
Виж целия пост
# 24 4 ноем. 2007, 13:05 ч.
Цитат на: shemet_neveroiaten в нд, 04 ное 2007, 01:49
А сега някой да даде и рецептата на домашния яйчен крем моля че така ми се дояде тортичка ................   chef

Заповядай  bouquet

4 яйца
4с.л. брашно
1ч.ч. захар
1л. пр.мляко
2пак. ванилия

Яйцата и брашното се разбиват хубаво. Млякото се слага да кипне заедно със захарта. Когато млякото заври се сипва внимателно сместа от яйца и брашно и се  бърка интензивно. Накрая се слага ванилията
Виж целия пост
# 25 4 ноем. 2007, 18:04 ч.
И аз така правя крема.
Фани,а ти как изваждаш тортата в чиния?Не ми е идвало на ум да я украся отгоре,станало е много хубаво.Но аз си я оставям в тавичката и оттам изваждам нарязаните парчета.Може би трябва да се прави във форма,която се отваря.
Виж целия пост
# 26 4 ноем. 2007, 18:42 ч.
Цитат на: dion в нд, 04 ное 2007, 18:04
И аз така правя крема.
Фани,а ти как изваждаш тортата в чиния?Не ми е идвало на ум да я украся отгоре,станало е много хубаво.Но аз си я оставям в тавичката и оттам изваждам нарязаните парчета.Може би трябва да се прави във форма,която се отваря.


Преди да започна да я подреждам на дъното слагам стреч фолио  bouquetПосле малко в хладилника и се обръща
Виж целия пост
# 27 4 ноем. 2007, 21:02 ч.
аз я правя в по - голяма  йена. Обливам я с вода и сипвам първо от крема, като стегне тортата я обръщам и така крема остава горе.
Виж целия пост
# 28 4 ноем. 2007, 21:16 ч.
и аз разтварям нишестето предварително,за да не става на бучки,дърпам съда от котлона,сипвам по малко и бъркам с тел за яйца,после се връща на котлона и с непрекъснато бъркане докато се сгъсти,а м/у редовте слагам и натрошен карамел-пробвайте става разкошно на вкус Peace
Виж целия пост
# 29 5 ноем. 2007, 10:20 ч.
Нишестето се разтваря в хладка вода/около 100 мл/ или в студено мляко и се прибавя към горещото мляко с непрекъснато бъркане.Никога не ми е ставало на бучки.Слагам повече мляко,отколкото е указано на опаковката на "Д-р Йоткер".
Когато приготвям тортата или крема за детето, ползвам натурално нишесте-без оцветители и изкуствени аромати,т.е.,без Е-та!!!
Виж целия пост
# 30 5 ноем. 2007, 10:47 ч.
Не харесвам купените кремове , затова я правя или с нишестян крем / мляко и нишесте / или с млечен. Извътре слагам банани , ябълки , стафиди , изобщо каквото имам Simple SmileДо украса понякога не се стига , защото не остава Wink
Виж целия пост
# 31 10 ноем. 2007, 21:10 ч.
Цитат на: Ванчето- в пт, 02 ное 2007, 11:11
Аз я правя по следния начин и е много вкусна:)
2 пакета бисквити "Закуска"/аз вземам един с какао и един обикновенни/
2 пакетчета пудинг на д-р Откер/1 какао+1 ванилия/
1 л прясно мляко
Редиш един ред бисквити ,ред крем.За по красиво правя ред бели бисквити,ред каков крем,после какови бисквити и ванилов крем и т.н.Отгоре може да украсиш с смлени ядки или някакви стърготини ,шоколад.
И аз правя бисквитената торта по същия начин, но след всеки ред бисквити слагам банани, а най-отгоре настъргвам шоколад. Наистина става много вкусно!!! Банана придава много приятен аромат Wink
Виж целия пост
# 32 13 ноем. 2007, 14:35 ч.
Аз правя бисквитената торта  така
Виж целия пост
# 33 13 ноем. 2007, 15:26 ч.
Аз правя малко по-различна бисквитена торта, много я обичам, дано да ви хареса:)

2 пакета бисквити по избор

кафе, сварено, около 3 чаени чаши

1 кутия сметана, Хопла ( подсладената)

Канела

Бисквитите ги топвам в кафето и ги редя , като след всеки ред слагам от разбитата сметана с малко канела, най-отгоре - отново канела върху сметаната . Добре е да поседи поне 4-5 часа в хладилник.
За първи път пиша рецепта, дано е ясно:)
Виж целия пост
# 34 13 ноем. 2007, 18:14 ч.
Цитат на: Illit в вт, 13 ное 2007, 15:26
Аз правя малко по-различна бисквитена торта, много я обичам, дано да ви хареса:)

2 пакета бисквити по избор

кафе, сварено, около 3 чаени чаши

1 кутия сметана, Хопла ( подсладената)

Канела

Бисквитите ги топвам в кафето и ги редя , като след всеки ред слагам от разбитата сметана с малко канела, най-отгоре - отново канела върху сметаната . Добре е да поседи поне 4-5 часа в хладилник.
За първи път пиша рецепта, дано е ясно:)
Оле звучи страхотно  Crazy
Виж целия пост
# 35 13 ноем. 2007, 18:36 ч.
Цитат на: fani_73 в нд, 04 ное 2007, 13:05
Заповядай  bouquet
Много благодаря  Hug   bouquet  Hug   bouquet  Hug
Виж целия пост
# 36 13 ноем. 2007, 19:06 ч.
Цитат на: Smiley* в пт, 02 ное 2007, 18:07
Бисквитите предварително ги накисвам в мляко или вода, докато леко омекнат.
  Аз също преди да наредя бисквитите ги потапям в хладко прясно мляко.Използвам обикновенни бисквити,защото са по-тънки и се получава повече крем с по-малко бисквити:ред бисквити,крем,ред бисквити и пак крем.Отгоре поръсвам с едро счукани орехови ядки.Всичко е въпрос на вкус  chef
Виж целия пост
# 37 11 ноем. 2008, 10:48 ч.
тъкмо търсех нещо с бисквити
ще пробвам, никога не съм я правила...
Виж целия пост
# 38 16 ноем. 2008, 15:30 ч.
На мен не ми харесват бисквитите закуска и нишестето и правя тортата така:

2 пакетчета бисквити Petit Beure
2 крема на д-р Йоткер (Оле или Paradise)

На дъното на тавичката редя сухи бисквити.Слагам един слой от крема, следващият ред бисквити потапям в кафе.После пак крем, следвашият ред бисквити се топят в мляко, пак слой крем, след това ред бисквити с кафе и така  Wink
Отгоре заливам с разтопен шоколад, но на съвсем тънки ивици и само тук-таме  Peace Става божествено вкусна и лека торта  Heart Eyes

Ако сте яли бисквитената пита в Olive's това е точно тя  Peace
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата