Лесни и бързи "Добруджанки"

Публикувана: 5 ноем. 2007, 15:54 ч.
Последно мнение: 24 юли 2016, 15:22 ч.

174 030
396

dion - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за бърза закуска без месене и втасване, която се споменава в публикациите?
Какви вариации и добавки са предложени за рецептата за бърза закуска без месене и втасване?
Как мога да избегна вкуса на сода в закуската?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за бърза закуска без месене и втасване, която се споменава в публикациите?
  
  Рецептата за бърза закуска без месене и втасване включва следните съставки: 1 чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 1 чаша настърган сирене чедър, 2 чаши универсално брашно. Смесете съставките, оформете топчета и изпечете в предварително загрята фурна до 180°C (350°F) за около 25-30 минути.
- Какви вариации и добавки са предложени за рецептата за бърза закуска без месене и втасване?
  
  Вариантите и добавките за рецептата включват заместване на сиренето с кашкавал, добавяне на яйце и използване на олио. Някои предложения включват използване на кисело мляко вместо квасена сметана, заместване на сиренето с извара, добавяне на бекон, сусам и мак и използване на царевично брашно.
- Как мога да избегна вкуса на сода в закуската?
  
  За да предотвратите вкуса на сода, можете да неутрализирате содата с оцет или лимонов сок, преди да ги добавите към сместа. Ако киселото мляко е недостатъчно кисело, можете също така да неутрализирате содата с оцет или лимонов сок, без това да повлияе на общия вкус.
- Какви са препоръките за приготвяне на закуска без месене и втасване?
- С какво мляко се правят добруджанки?

Тайна

Пристрастен

# 330 22 ноем. 2015, 21:57 ч.

Цитат на: vili_t0 в нд, 22 ное 2015, 21:50

Тайна, благодаря! В такъв случай ще направя половин доза, че двама 12 трудно ще изядем Simple Smile

Ако сложа бакпулвер вместо сода, пак ли го слагам в киселото мляко? Тестото трябва да стане като меко тесто за пита например, да не е течно, за да не се разлее?

Не е като за питка, по-меко е, разбърква се с вилица, без престараване, да не се загуби сиренето.Аз с бакпулвер ги правя, сипвам го в киселото мляко.