Коледа идва!

Публикувана: 14 ноем. 2007, 13:02 ч.
Последно мнение: 7 ян. 2008, 02:24 ч.

115 727
1 001

Редовен потребител

# 360 3 дек. 2007, 08:36 ч.

Момичета прибавих рецептата към поста със снимката! Simple Smile

Simple Smile

blueeye® - глазурата е белтъчна и нанасям с фунийка направена от хартия. Отворчето е 1 мм.
С никоя друга глазура не може да се постигне този ефект за съжаление!

Виж целия пост

Ентусиаст

# 361 3 дек. 2007, 09:01 ч.

Цитат на: Котка в нд, 02 дек 2007, 19:16

Цитат на: labrex в нд, 02 дек 2007, 18:12

Цитат на: Котка в сб, 01 дек 2007, 21:01

Разбира се, само кажи какво те интересува, нещо от сладките, които аз ще правя или друго?

Благодаря ти за доброто желание да помогнеш! bouquet

bouquet

Понеже всичко изглежда много привлекателно, нека да е по твой избор, т.е. нещо, което си превела или направила или което няма много да те затрудни и да ти отнема време за превод и писане.

Добре, аз съм направила засега ето тези неща:

http://www.joyofbaking.com/ChocolateTruffles.html

http://www.joyofbaking.com/candy/SimpleChocolateFudge.html

http://www.joyofbaking.com/barsandsquares/TurtleBrownies.html

Ако искаш, да ги почна наред (когато имам време, че тук нещо огладняха хората и трябва да се погрижа за тях Simple Smile

Simple Smile

)

Котка и аз се нареждам за рецептите bouquet

bouquet

Когато имаш време моля те пусни ги Hug

Hug

Виж целия пост

Потребител

# 362 3 дек. 2007, 09:33 ч.

natalyna, Благодаря bouquet

bouquet

Hug

Виж целия пост

Госпожичка Клавèл

Ентусиаст

# 363 3 дек. 2007, 09:41 ч.

наталина- не ми изглежда сложна рецептата и ще се опитам да я направя ,макар и без подправката за меденки, благодаря ти bouquet

bouquet

А можеш и а кажеш горе долу колко бройки излизат от това тесто?

Виж целия пост

Редовен потребител

# 364 3 дек. 2007, 10:01 ч.

Цитат на: deata в пн, 03 дек 2007, 09:41

наталина- не ми изглежда сложна рецептата и ще се опитам да я направя ,макар и без подправката за меденки, благодаря ти bouquet

bouquet

А можеш и а кажеш горе долу колко бройки излизат от това тесто?

deata излизат много - около 5 тави - към 70-80 бройки. Разбира се зависи и от големината на формичките. Аз гледам да са по-големи, защото тестото не се надува много при печене, а пък за украсяване е по-удобно да са малко по-големки. 8-10 см са моите.

Виж целия пост

Госпожичка Клавèл

Ентусиаст

# 365 3 дек. 2007, 10:17 ч.

Мерси наталина, аз днес ще купя формички и ще гладам довечера да ги спретна Hug

Hug

Виж целия пост

N

Регистриран

# 366 3 дек. 2007, 13:34 ч.

Идеите ми се избистриха Wink

Wink

и предколедното печене на вкусотии т.г. ще бъде само от тествани рецепти.

Орехови бисквитки - рецепта и снимка

Мини щоленчета

за около 40 бр.
Продукти:
50 гр цитронат (захаросани лимонови, портокалови и др. корички)
50 гр тъмни стафиди
50 гр смлени бадеми
250 гр брашно
1 равна чл бакпулвер
75 гр захар
150 гр масло
ванилия
1 чл есенция ром
1 яйце
щипка сол

Приготвяне:
Цитроната се реже на ситно, смесва се с бадемите и стафидите. Добавя се брашното, разбъркано с брашното. Добавя се всичко останало и с бъркалките на миксера се омесва тесто. Тестото се работи на порции върху набрашнен плот, разточват се фитилчета с дебелина на химикалка, режат се на 4 см. парчета. Първо се слепват две лентички заедно. трета лентичка се поставя отгоре по средата върху другите две и леко се притиска. Пекат се върху хартия, около 10-12 мин на 180 С.
Изстиват върху решетка и обилно се поръсват с пудра захар, смесена с ванилия.

снимка

Маслени бисквитки

Продукти:
500 гр брашно
250 гр захар
2 пакетчета ванилия
1 щипка сол
300 гр масло
2 яйца

Приготвяне:
Всички съставки се изсипват в купа и се омесват добре с миксера. Тестото се оставя 30 мин в хладилника. Разточва се на 0,5 см и се изрязват формички, намазват се с жълтък и се пекат по 10 мин на 180 градуса С.
Отгоре ще украсявам с помощта на тези шаблончета:
http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=1B6F90F5-423B-52 … -FE67CB5C9E531749

Тези са от миналата година

Виж целия пост

S

# 367 3 дек. 2007, 13:53 ч.

natalyna меденките ти са много красиви bouquet

bouquet

, имам един въпрос мажеш ли ги с нещо като ги изпечеш и как постигаш този по-тъмен цвят, моите стават светлички и украсата не контрастира толкова.
С удоволствие ще пробвам новата ти рецепта, защото от моите меденки почти нищо не остана Wink

Wink

.

Виж целия пост

D

# 368 3 дек. 2007, 14:16 ч.

Ми то в рецептата май си пишеше...мажат се с какао и белтък май newsm78

newsm78

Виж на предната страница, в постинга със снимката им.
Натали, страхотни са! Сега остава да имам и пространството на въображението ти... Joy

Joy

Виж целия пост

Ентусиаст

# 369 3 дек. 2007, 14:22 ч.

Записах си рецептата на Наталина за меденките- страхотни са Peace

Peace

.
Имам един въпрос- може ли да се приготвят само с мед ?
Тането, много добре поднесена информация, поздравления за умениятат ти bouquet

bouquet

!
Калинката е много сладка Peace

Peace

Виж целия пост

Потребител

# 370 3 дек. 2007, 16:26 ч.

Цитат

Добавя се брашното, разбъркано с брашното

Thinking

Taneto, може би имаш предвид брашното разбъркано с бакпулвер newsm78

newsm78

Интересува ме, защото много ми допадна тази идея за мини щоленчета. И още едно въпросче - отгоре мажат ли се като големия щолен с кр.масло или само се поръсват с пудра захар?

Виж целия пост

Регистриран

# 371 3 дек. 2007, 16:36 ч.

natalyna - страхотни меденки. Признавам си, че с нетърпение очаквах да покажеш тазгодишните. Невероятни както винаги. Heart Eyes

Heart Eyes

Все още не съм направила меденки, но тази седмица трябва да успея да намеря време.

Taneto - снощи точно гледах кулинарното ти албумче и ми направиха впечатление мини щолените. Благодаря и на теб за рецептите bouquet

bouquet

Виж целия пост

S

# 372 3 дек. 2007, 16:42 ч.

Цитат на: didkapitka в пн, 03 дек 2007, 14:16

Ми то в рецептата май си пишеше...мажат се с какао и белтък май newsm78

newsm78

Виж на предната страница, в постинга със снимката им.

didkapitka сега видях Embarassed

Embarassed

, благодаря.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 373 3 дек. 2007, 21:12 ч.

Момичета,тук някай питаше за формички.Днес си купих страхотен комплект от магазин Солинген.Включва елха,снежен човек,падаща звезда,дядо коледа-2 броя,ангелче,звезда,сърце и цвете.9 броя за 6 и 50.Мисля,че си струват,и не са пласмасови,а метални.На фирмата Kaizer са.Дано му свърши работа на някой това инфо. Grinning

Grinning

Виж целия пост

Редовен потребител

# 374 3 дек. 2007, 21:20 ч.

Цитат на: aleks в пн, 03 дек 2007, 14:22

Записах си рецептата на Наталина за меденките- страхотни са Peace

Peace

.
Имам един въпрос- може ли да се приготвят само с мед ?
Тането, много добре поднесена информация, поздравления за умениятат ти bouquet

bouquet

!
Калинката е много сладка Peace

Peace

Алекс, не знам дали ще станат само с мед, но знам, че ако увеличиш меда за сметка на захарта ще станат по-твърди меденките.

Благодаря на всички за милите думи, утре ще покажа и останалите - 1/3 вече се изядоха де, и ако продължава така, май пак ще правя нови! Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

Препоръчани теми

Лава кейк/ шоколадов фондан

14 464
21

Готварски рецепти и съвети

Вашата любима плодова торта

1 354
0

Лични кулинарни колекции

Как се желира плодова торта ?

19 365
19

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.