Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 15

Публикувана: 15 ноем. 2007, 11:15 ч.
Последно мнение: 27 дек. 2007, 18:47 ч.

44 717
294

natalyna - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са различните цветове на маршмелоуз бонбоните и къде могат да бъдат закупени?
Как мога да работя с маршмелоу бонбони и какви са алтернативите им?
Как се прави шоколадов крем?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са различните цветове на маршмелоуз бонбоните и къде могат да бъдат закупени?
  
  Маршмелоуз бонбоните се предлагат в различни цветове, включително бяло и розово. Те могат да бъдат намерени в специализирани магазини за сладкарски изделия или по време на разпродажби. Например, в Испания те обикновено се предлагат само от занаятчии и не във всички магазини.
- Как мога да работя с маршмелоу бонбони и какви са алтернативите им?
  
  Маршмелоу бонбоните са меки и не се разкъсват лесно, което ги прави лесни за работа. Алтернативи на тях включват варен фондан, който става снежнобял и еластичен, или млечен марципан, който е по-лесен и бърз за приготвяне.
- Как се прави шоколадов крем?
  
  За да направите шоколадов крем, смесете разбита сметана и настърган черен шоколад. Оставете сместа да се охлади и след това разбийте до гладкост. Този крем може да се използва за покриване на торти или приготвяне на десерти.
- Как мога да направя шоколадови рози?
- Какви са алтернативите на подпорите за двуетажна торта?

# 210 24 ноем. 2007, 23:52 ч.

Цитат на: Nelly Dieva в сб, 24 ное 2007, 22:37

Момичета, днес ходих до този магазин, има комплекта на Уилтън, ама аз не си го купих. Взех си други формички, купих и моделираща маса. Само че жената в магазина ми каза че става само за чаршафи, но не и за фигурки.

Та въпрос - има ли начин да стане на фигурки? Толкова ли е зле? Ще направя експеримент, ама да питам има ли начин да се подобри. Нишесте или пудра захар да добавя?

Нели, извинявай изтървала съм нишката на това за кой комплект става въпрос. Какво имаш предвид под чаршафи и фигурки? Имам доста неща на Уилтън и мисля, че мога да ти помогна, но честно казано не разбирам за какво точно са ти казали, че не стават тези формички? newsm78