САМО за РЕЦЕПТИ за машина за хляб

  • 1 044 415
  • 736
# 495
рецепта за хляб от спелта
определено се получи мн добре
http://allrecipes.co.uk/recipe/1055/bread-machine-spelt-loaf.aspx
Виж целия пост
# 496
рецепта за хляб от спелта
определено се получи мн добре
http://allrecipes.co.uk/recipe/1055/bread-machine-spelt-loaf.aspx
Ще я пробвам. Моля само да ми кажете това какво ще рече "1 dessertspoon dried active baking yeast"?..... суха мая, ама колко?..... 1 чаена лъжичка?

Виж целия пост
# 497
рецепта за хляб от спелта
определено се получи мн добре
http://allrecipes.co.uk/recipe/1055/bread-machine-spelt-loaf.aspx
Ще я пробвам. Моля само да ми кажете това какво ще рече "1 dessertspoon dried active baking yeast"?..... суха мая, ама колко?..... 1 чаена лъжичка?



в буквален превод е 1 малка лъжица
Виж целия пост
# 498
буквално е 1 десертна лъжичка, т.е. чаена.
Виж целия пост
# 499
Ще я пробвам. Моля само да ми кажете това какво ще рече "1 dessertspoon dried active baking yeast"?..... суха мая, ама колко?..... 1 чаена лъжичка?


[/quote]
Не,  2 чаени лъжички са тъй като сайта е в UK. В Англия със дессерта се сервира голяма лъжица. Dessert spoon е нещо средно между чаена лъжичка и супена лъжица, по-близка по размер до супената, само че овална. Супената лъжица е 3 чаени лъжици, а десертната е 2 чаени лъжички.
Виж целия пост
# 500
Ще я пробвам. Моля само да ми кажете това какво ще рече "1 dessertspoon dried active baking yeast"?..... суха мая, ама колко?..... 1 чаена лъжичка?


Не,  2 чаени лъжички са тъй като сайта е в UK. В Англия със дессерта се сервира голяма лъжица. Dessert spoon е нещо средно между чаена лъжичка и супена лъжица, по-близка по размер до супената, само че овална. Супената лъжица е 3 чаени лъжици, а десертната е 2 чаени лъжички.
[/quote]
Виж целия пост
# 501
Да попитам и тук за рецепта за хляб с големи шупли. Предполагам тънкостта е във втасването и месенето?  newsm78
Виж целия пост
# 502
Да попитам и тук за рецепта за хляб с големи шупли. Предполагам тънкостта е във втасването и месенето?  newsm78
Не е.
Тайната е в добавянето на тесто, останало от предния път. Добавяш го към следващия хляб, като добавяш по-малко мая в замесването.
Даваха го в едно предаване по Фиеста - "Пекарната на мисис Чайлд" - Джулия Чайлд. Имаше игрален филм за нея и как е започнала.
Виж целия пост
# 503
Да попитам и тук за рецепта за хляб с големи шупли. Предполагам тънкостта е във втасването и месенето?  newsm78
Не е.
Тайната е в добавянето на тесто, останало от предния път. Добавяш го към следващия хляб, като добавяш по-малко мая в замесването.
Даваха го в едно предаване по Фиеста - "Пекарната на мисис Чайлд" - Джулия Чайлд. Имаше игрален филм за нея и как е започнала.

Интересно. Пропуснала съм го.

Точна рецепта къде мога да намеря?
Виж целия пост
# 504
Да попитам и тук за рецепта за хляб с големи шупли. Предполагам тънкостта е във втасването и месенето?  newsm78
Не е.
Тайната е в добавянето на тесто, останало от предния път. Добавяш го към следващия хляб, като добавяш по-малко мая в замесването.
Даваха го в едно предаване по Фиеста - "Пекарната на мисис Чайлд" - Джулия Чайлд. Имаше игрален филм за нея и как е започнала.

Интересно. Пропуснала съм го.

Точна рецепта къде мога да намеря?
Не си спомням колко тесто на колко брашно се добавяше. Провери във Фиеста имаха рецепти по предавания. А иможе да пробваш като отделиш тесто от предния и добавиш към следващия какво ще се получи и да прецениш. Не съм имала за цел са го запомня. Аз искам да бъде по-плътен хляба и се опитвам да го направя такъв, защото и моите хора искат, а и аз такъв.
Виж целия пост
# 505
Момичета нова съм,не можах да прочета всичко на това което прочетох никъде не видях рецепта за бухти мекици или нещо такава за закуска на децата.
Виж целия пост
# 506
Момичета нова съм,не можах да прочета всичко на това което прочетох никъде не видях рецепта за бухти мекици или нещо такава за закуска на децата.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=360574.45
Виж целия пост
# 507
rumi1234  :  bouquet  bouquet  bouquet,ще пробвам и ще споделя.
Виж целия пост
# 508
Привет от мен.
Имате ли някакъв документ със събрани рецепти?  newsm78 Peace
Виж целия пост
# 509

Имате ли някакъв документ със събрани рецепти?  newsm78 Peace

В темата.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия