Кой какво сервира вчера, кой какво ще готви днес?

моята рецепта е в къщи, до довечера не мога да я дам, но тук има други
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=3170.msg55750
http://recepti.rozali.com/zapraznika/p4203.html
http://bgkulinar.net/id-1753
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=175.msg39807;topicseen


 Постни лозови сарми
Ястие от рецептурника на Чудомир, подходящо за трапезата на Бъдни вечер
23/12/2006
Списък на необходимите продукти:

15-16 големи лозови листа
300 г ориз
50-80 г орехови ядки
50 г стафиди
1 глава лук (100 г)
8 с. л. олио
1 1/2 ч. л. червен пипер
1 1/2 ч. л. смляно кафе
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. чубрица
2 щипки копърово семе
черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
1. Стафидите се заливат с топла вода и се оставят да престоят в нея, докато набъбнат.
2. Лукът се нарязва наситно и се запържва в предварително загрятото олио за 1 минута. Сипва се оризът и се пържи, докато стане "стъклен".
3. След това съдът се оттегля от котлона и плънката се поръсва с червен пипер, сол и смляно кафе.
4. Наливат се 300 мл гореща вода и оризът къкри на тих огън, докато поеме водата.
5. Подправя се със семе от копър, сипват се нарязaните надребно орехови ядки и се добавят стафидите заедно с водата, в която са киснали.
6. Накрая плънката се поръсва със сух копър, чубрица и черен пипер, разбърква се и ври, докато поеме цялата течност.
7. В лозовите листа се слага по малко от плънката и се завиват сарми.
8. На дъното на тенджера се налива малко олио и се поставят няколко лозови листа. Отгоре се нареждат сармите, поръсват се със сол и се поливат с малко олио.
9. Сармите се затискат с чиния, налива се топла вода, така че да е два пръста над нивото им. Варят се около 20 минути и са готови за сервиране.
 


http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=61767
http://recepti.rozali.com/yastia-bezmesni/p3590.html
http://www.babapena.com/?p=44

jabata_dil   Ти опитвала ли си тази рецепта ,  притеснява ме малко кафето   

Не, не съм. Таzи я намерих в нета, но на линковете има и други. Моята е мног одобра, но мога да я дам довечера, след работа и като се преборя с малкия дzвер 

другите неща които ми хрумхана постни (с мляко обаче) са zапечено сирене камамбер със сладко от боровинки zа гарнитура или пълнени с жълто сирене люти чушлета  в галета и пикантен сос zа гарнитура. 

Ще чакам до вечерта и без това съм в офиса 

Вчера правих миш-маш за вечеря,а за десерт плодове-киви и мандарини.
Днес пиле с ориз обядвахме и таратор,пак плодове и разни сладки работи купени а за вечеря ще измисля после

Обяда днес беше - баница на Бела със сирене
За вечеря смятам да направя грах яхния + някакво саламче.За десерт ще направя макарони на фурна 

Снощи сервирах кюфтета на скара и задушени зеленчуци
За обяд пълнени чушки с ориз и кайма, а за вечеря.....

Днес - паниран кашкавал + салата цвекло и моркови със заквасена сметана
десерт - шоколад линд 

за обед - ориз с гъби

Или супа топчета, или лазаня....или принцеси... - т.е. имам кайма и се чудя как да я реализирам.....

Снощи бях на коледен коктейл и си хапнах всякакви вкусни  неща,а съпруга дояжда чушки.
Днес ще се доизяжда де що има в хладилника,защото за празниците няма да сме си тука,поради тази причина може би ще сме на гювечета.

моя милост ще приготви кифтеца +картофена салата+зелева салата!!!
за утре ще му мисля!! ще си открадна някоя идейкаот вас момичета!!!

Днес ще дояждаме манджите от вчера, утре пак нещо с гъби ще е, но не зная още какво. Може и картофена крем супа да спретна за утре.

за днес мисля за пържолки с някакво сосче,но незнам точно какво
ще се поогледам тук за нещо интересно и бързичко