Машина за хляб - 7 част

  • 38 584
  • 615
# 165
Мерси,ще се пробвам тази вечер с рецептата за обикновен хляб/от съгражданката Лебедуна/,на Динамика,на основна/базова/програма.Времетраенето ,предполагам,самата машина си го знае,заложено е в програмата.
Виж целия пост
# 166
ФЕЯТА, оставащите минути от програмата които съм ти дала са за програма 2. Ако ще правиш хляба на основна програма, трябва да видиш в таблицата на програмите кога можеш да извадиш тестото за да го оформиш. Времето за месене, премесване и втасване на тестото, както и самото печене за всички програми е различно. Даже за една и съща програма времето е различно според големината на хляба и степента на препичане. Това, което съм ти дала като време не е валидно за основната програма. Успех!

П.П.  Основна програма е с продължителност 3:30 ч. Много е дълга, хляба ще ти превтаса.
Виж целия пост
# 167
Мойта машинка пече нещо като царевичен хляб, вместо 600 г бяло брашно, сложих към 150 г царевично и другото бяло, да видим после какъв ще е резултата
Виж целия пост
# 168
Да се изкажа за кекса.
Изпечен е, и на вкус е идеален, но не е кой знае колко надут.ДАаже и наполовината на този, който видях тук, в темата не е.Отдолу е  по-тъмен, но не е изгорял.Стои леко, ама   много леко тестян.Аз обичам тестяно и ми харесва.
Чудя се ако сложа цял бакпулвер дали няма да се надуе повече? Thinking newsm78
Виж целия пост
# 169
Кампари(а и всички,които са правили кекса)...спешно...каква трябва да е консистенцията на кекса. В момента го бъркам и не знам в машинката какво трябва да очаквам...Увеличих малко продуктите, вкл. сложих цял бакпулвер... - пък каквото такова.....
Виж целия пост
# 170
Цоци, при мен се получи като кексово тесто, което си забъркал с миксера. Точно такава консистенция.Така, както бъркалките  на миксера  оставят следа в тестото, по същия начин и в машината бъркалките оставят "диря".
Ох, после да споделиш как става с цял бакпулвер.Твоята машинка има ли програма за кекс?
Виж целия пост
# 171
При мен стана малко по-рядко от обикновената смес за кекс, но аз го разбих в робота първо - защо ли? И какво ли още не направих, преди да го пусна да се пече, но пак стана Simple Smile
Виж целия пост
# 172
Цоци, при мен се получи като кексово тесто, което си забъркал с миксера. Точно такава консистенция.Така, както бъркалките  на миксера  оставят следа в тестото, по същия начин и в машината бъркалките оставят "диря".
Ох, после да споделиш как става с цял бакпулвер.Твоята машинка има ли програма за кекс?
И при мен стана така тестото.а и го праввих с цял бакпуловер newsm78,сега видях,че трябвало половин Embarassed.Изпече си се перфектно и се наду добре,ама аз принципно не разбирам от кексове Whistling.
Виж целия пост
# 173
Днес правих френски хляб, но не ми харесва. Идва ми доста сладък, а аз не си падам по сладките хлябове. Sick Дори сложих по-малко захар от указаното количество в рецептата и пак...
Искаше ми се и кекс да направя, но нямам бакпулвер. Ако го заменя със сода, дали ще стане добре?
Виж целия пост
# 174
Ето малко снимки от моя кекс, макар че не стана съвсем за пред хора:
 

Снимките са кофти, сори.
Виж целия пост
# 175
Здравейте, момичета! Четох рецептата за кекса и ще се пробвам сигурно във вторник и ще ви пиша! Днес правих типов хляб с ким с жива мая! Стана чудесен, но въпреки че спазих рецептата маята според мен дойде много ! Кубчето е за 1 кг брашно, аз сложих 3/4 кубче и толкова много се изду , че едва не излезе от машината! Иначе се опече добре и отгоре и отстрани! За сега чао!
Виж целия пост
# 176
Да се включа и аз с кекса.
Правих го на програмата за кексове на Мулинекс. Пече се 1ч и 25мин. но преди малко свърши програмата и отгоре не е изпечен. Сложих го да се допича на програма само за печене.
Дано сега да не го изгоря, а иначе изглежда страхотен!
Виж целия пост
# 177
 Да докладвам-току-що видях ,че бъдещото ми хлебче е на път да "прехвърли оградата",т.е.,превтасва,затова /предвид казаното от Лебедуна/реших да изключа зададената основна /basic/програма и включих на печене/bake/ 1 час.Дали този 1 час е много за опичането???
Виж целия пост
# 178
Ето малко снимки от моя кекс, макар че не стана съвсем за пред хора:
Снимките са кофти, сори.

Така приказваш, защото не си видяла моите.....

Момичета.....Пина....твоя скептицизъм за 1ч. и 20мин. - боб да яде! Кекса ми се пече цели ...2(два) часа! След първия час - отгоре бе - суров! Да си кажа - вярно, увеличих малко продуктите, но не много и не се знае от кога ми бе бакпулвера, брашното е бяла опаковка на Софимел.

И друго да си кажа...аз кексове не обичам! не мога да бъда мерило за това дали е вкусен, защото на мен всички кексове не са вкусни. Но..децата казаха,че кекса е много вкусен и го нападнаха! Иначе му сложих какво ли не - малко орехи, малко ябълки(пресни - 2 малки), малко шоколад и малко стафиди.







Дами, не се кахърете...като не става с кекса, ще наблегнем на същата дума, но с друга буквичка отпред........
Виж целия пост
# 179
Цоци, изглежда невероятно!Ей така исках да ми се надуе...Ти имаш ли програма за кекс или прави като моите врътки?

За наблягането ще наблегнем.То само туй ни остана  комай,да раздвижим малко тая храна, че иначе аз скоро ще сменям ника на Мама Цоцоланка 2
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия