Машина за хляб - 8 част

  • 50 513
  • 668
# 480
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=4830.0 - ето за питащите за снимките.
Виж целия пост
# 481
Аз си имам албум в снимка , но тук не мога да се ориентерам как да кача активен линк към тях Cry Може ли да ми обясниш на лични

след теб Juliе ти е дала линк с обяснения. Лесно е, само следвай указанията.... и чакаме снимките ти.
Виж целия пост
# 482
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=221706&photo=2
Я да видим колко съм схванала и има ли умен даскъл Laughing
Виж целия пост
# 483
Да! Козунакът е страхотен!
Виж целия пост
# 484
Аз си имам албум в снимка , но тук не мога да се ориентерам как да кача активен линк към тях Cry Може ли да ми обясниш на лични

Ще ти кажа един лесен начин - отиваш в БЪРЗ ОТГОВОР. Отваряш прозорчето, като преди това в snimka.bg си отворила албума си или снимката, която искаш да качиш. В десният горен ъгъл има надпис - копирай този адрес /или нещо подобно/, натискаш го, след което отиваш в БЪРЗ ОТГОВОР и натискаш PASTE или на български - ПРИЛОЖИ. Това е.
Виж целия пост
# 485
Добрее, явно има и такива находки . Това е предпоследният опит, нещо не се получи добре на вид, но се изяде скоропостижно. Изпечен изглеждаше така
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=221706&photo=3
А това е пресен, пресен опит, от тази вечер
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=221706&photo=7
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=221706&photo=6
А следващата снимка е на резултата получен от остатъка от по-предишния козунак
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=221706&photo=8
Не че не беше вкусен, но по същото време правих и тирамису - сами се сещате кое беше предпочетено  Laughing
Виж целия пост
# 486
Здравейте! От този форум се запалих много  и си купих машина за хляб.Белият става страхотен. Сега обаче имам брашно Грахам тип 1850. Някой може ли да ми каже някаква рецепта за хляб с такова брашно?
Пробвай рецептата на ivat , малко по-горе е, по д-р Емилова, става хубав хляб.


Извинявам се много, но търсих, търсих и не намерих рецепта с такова брашно.А уж съм изчела всичко и търсачката пусках.......  EmbarassedМоже ли някой да ми даде рецепта за хляб с брашно Грахам 1850?
Виж целия пост
# 487
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=264484.420 
 
Това е рецептата,но не зная дали ще ти свърши работа.рецептата е на д-р Емилова.
Виж целия пост
# 488
Marieta, тенкс за съвета. Само ти ми помагаш в бедата Cry

Съжалявам, че не бях тук, но се радвам, че нощното втасване и при теб е имало успех  Peace

Благодаря на единствения мъж в темата за хубавата рецепта. Аз обаче така и не се осмелявам да ги подхвана тези здравословни хлебчета. След няколко неуспешни опита. Все пак ще потърся всички съставки и ще опитам, защото иначе много обичам нетипичните пухкави хлябове. Особено тоя пшеничен зародиш ми се струва трудно откриваем.
Виж целия пост
# 489
Здравейте, днес и аз се сдобих с ма6ина за хляб Палсон, 4е малко ми се разминават програмите от ва6ите,но сега 6те се опитам да направя един ръжен хляб. Водя се по ва6ите рецепти и все о6те се опитвам да ви из4ета вси4ко.Като ви гледам какви вкуснотиики приготвяте, 4е 4ак се усъмнявам 4е и аз 6те успея.  chef newsm78
Виж целия пост
# 490
sue, пшеничния зародиш аз си го взех от Била, имаше и трици, та доста се почудих кое да взема, но в крайна сметка взех зародиша  Peace
Виж целия пост
# 491
curly sue, убеден съм че майстор като теб няма да има проблеми с хлебоправенето. Само желание да има - резултата ще е налице.

Аз докато я нагодя тази рецепта що опити направих... но пък нищо не е отишло на вятъра. Simple Smile

Пшеничния зародиш въобще не е "трудно откриваем" може да се взема от много места - Метро, Била, СВА и т.н. Предимно си купувам този на Софимел в опаковка от 200 гр.
Аз сам реших да си го добавя и заедно с триците да "потъмнят" малко бялото пшенично брашно. Да се получи нещо като пълнозърнесто, но не точно.

Rdimitrova, щом като разполагаш с брашно Грахам 1850 можеш спокойно да заместиш моето импровизирано пълнозърнесто брашно (бяло брашно, трици и зародиш) с това. Само количеството ма водата ще трябва да се коригира.
Експериментирай докато получиш резултат, който те удовлетворява.  Peace
Виж целия пост
# 492
 Днес направих един хляб с масло и подправки. Рецептата я даде едно момиче от друг форум. Нямате си на идея каква вкусотия стана. Гласях го за вечеря, ама вече остана само половината. Домочадието отказа да вечеря след като изядоха половината хляб. Както е топъл мирише само на масло и подправки.




И аз я направих с масло и подправки, но в друга форма, наистина е много вкусна  Peace опитайте я Wink

Виж целия пост
# 493
Радам се, че и на вас Ви хареса. Много ти е оригинално оформлението. Но по принцип формата няма значение - важно е вкуса.
Виж целия пост
# 494
И аз пробвах ароматния хляб със зелени подправки. Стана наистина много вкусен. Вътре е на конци - мек, пухкав, като кифла.
С тестото се работи много лесно. В машината сложих 600 гр. брашно и се наложи да добавя мляко. При самото оформяне ми глътна още доста брашно. Вероятно наистина отиват към 700 грама на 300 мл. течност, но от тях 150-200 грама са за самото премесване и оформяне на фитилите. При втасване и печене рисунъка се запазва и стои много красиво. Лесно се оформят симетрични фитили.

Препоръчвам го.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия