Пица на руло!!!

  • 8 101
  • 40
# 30
В една друга тема бях дала рецепта в децилитри, и някои  се затрудниха с децилитрите. Аз лично съм свикнала много с дл, понеже тука всички мерилни чаши са комбинирани тоест  с дл и с гр. 

А България няма ли на чашите дл...само в гр ли са?  newsm78

Иначе дл и мл/гр са равни като мярка.... 1 дл е 100 гр. обаче в  течности ....НО при ориз,брашно и захар...мярките са различни.  Peace

Аз винаги работя с теглилка или мерилна чаша. Така не стават грешки... Иначе на мерилните чаши е показано колко са 5 дл....малко по малко от 500 гр, трудно е да се определи  колко точно.

Освен това брашната са различни.

Майка ми като прави мекици  казва, че разликата е голяма в брашното. Когато ми е на гости тука, тя ползва по-малко брашно за същата доза мекици която прави в България. Simple Smile

Затова и в рецептата е допълнено, че ако ви стане по-твърдичко тестото, се добавя мляко.

Но един път като го направите, ще му хванете цаката вече  Hug

Виж целия пост
# 31

А България няма ли на чашите дл...само в гр ли са?  newsm78


Аз поне не съм виждала в дл, ама може и да има  newsm78

Благодаря за разяснението, ще я изпробвам скоро тази пица-руло Simple Smile
Виж целия пост
# 32
Освен това брашната са различни.

Да, зависи и от типа брашно, дали е ръжено, типово, бяло или т.н. А и от меко до меко има разлика. Аз винаги правя на око. Толкова често меся, че съм се специализирала.
Виж целия пост
# 33
Цитат
petya-81....тестото хич не е трудно за точене..освен това не се чака да втасва или нещо такова.

Обработва се веднага. Много е лесно. Цялата работа ще ти отнеме около 30-40 минутки.
Иначе за бутер тесто...сигурно ще стане. Но ще е повече като бутер баница с кайма... Laughing  Но нищо не пречи да пробваш Hug
благодаря ти ЧервеноВинце ще пробвам  Peace със сигурност че с бутер тестото няма да стане пица ами местни банчки Laughing затова ще следвам съвета ти и ще я направя както трябва Hug
labrex и твоята пица тип-кифла  Mr. Green(да не се обидиш  от това че казах кифла)  изглежда чудесно и апетитно Hug
Виж целия пост
# 34
Ето един конвертор за мерки и теглилки, надявам се да свърши работа.

[labrex и твоята пица тип-кифла  Mr. Green(да не се обидиш  от това че казах кифла)  изглежда чудесно и апетитно Hug

Хич не се обиждам, 40 см-овата ми кифла се хареса много! Hug
Виж целия пост
# 35
Ето един конвертор за мерки и теглилки, надявам се да свърши работа.

[labrex и твоята пица тип-кифла  Mr. Green(да не се обидиш  от това че казах кифла)  изглежда чудесно и апетитно Hug

Хич не се обиждам, 40 см-овата ми кифла се хареса много! Hug
вярвам ти  Hug
Виж целия пост
# 36
Ау, ЧервеноВинце, какви са тези снимки, какво е това чудо? smile3501
Направо лигите ми потекоха. В най-скоро време ще пробвам рецептата. Тази вечер ще правя пица, но обикновена. Другия път ще пробвам твоята.  bouquet
Виж целия пост
# 37
ЧервеноВинце ето го и моят резултат
        
стана много хубаво благодаря  ти!!! Hug
Виж целия пост
# 38
petya-81....радвма се, че ти е харесало рулцето!  Hug  Изглежда супер на снимките... Heart Eyes

Благодаря  ти, че сподели   bouquet
Виж целия пост
# 39
petya-81....радвма се, че ти е харесало рулцето!  Hug  Изглежда супер на снимките... Heart Eyes

Благодаря  ти, че сподели   bouquet

толкова ни хареса че днес го направих отново само че пробвах с готов блат за пица и стана също много хубаво мога да кажа че без никаква разлика за напред ще го правя с готов блат по лесно и бързо е за мен  Peace Hug
Виж целия пост
# 40
petya-81....радвма се, че ти е харесало рулцето!  Hug  Изглежда супер на снимките... Heart Eyes

Благодаря  ти, че сподели   bouquet

толкова ни хареса че днес го направих отново само че пробвах с готов блат за пица и стана също много хубаво мога да кажа че без никаква разлика за напред ще го правя с готов блат по лесно и бързо е за мен  Peace Hug
Ами щом се продава готов блат за пица...супер!  Grinning Тогава е още по-лесно... Hug 
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия