Аз направих сладкиша стана мнооооого хубав 
Мерси за хубавата рецепта мила 
Виж целия пост
Мерси за хубавата рецепта мила Страхотен какаов сладкиш
- Публикувана: 9 апр. 2008, 11:56 ч.
- Последно мнение: 5 май 2008, 12:17 ч.
# 16
11 апр. 2008, 12:58 ч.
Моля, моля, пак заповядай!
Виж целия пост
Аз направих сладкиша стана мнооооого хубав Мерси за хубавата рецепта мила
Мерси за хубавата рецепта мила Моля, моля, пак заповядай!
# 17
11 апр. 2008, 13:21 ч.
Като чета ми изглежда доста вкусен мисля и аз да го пробвам,
а вече прочетох отзив че е страхотен непременно ще го пробвам.
Мерси за споделената рецепта
Виж целия пост
Като чета ми изглежда доста вкусен мисля и аз да го пробвам,
а вече прочетох отзив че е страхотен непременно ще го пробвам.
Мерси за споделената рецепта
# 20
11 апр. 2008, 21:24 ч.
Обикновената захар.
Виж целия пост
Ами аз само по рецептата съм го правила, затова незнам какво ще стане без пудра захар. Защо каква ти е идеята като заместител?
# 21
11 апр. 2008, 22:43 ч.
Обикновената захар.
[/
Не мисля, че ще се поучи. Гадно ще е да хрускаш кристалчета захар в сладкиша.
Виж целия пост
Ами аз само по рецептата съм го правила, затова незнам какво ще стане без пудра захар. Защо каква ти е идеята като заместител?
[/
Не мисля, че ще се поучи. Гадно ще е да хрускаш кристалчета захар в сладкиша.
# 22
11 апр. 2008, 22:54 ч.
Не мисля, че ще се поучи. Гадно ще е да хрускаш кристалчета захар в сладкиша.
Ellito, нали според рецептата, всичките продукти се слагат в тенджерка на котлона и се разтапят при постоянно бъркане. Захарта ще се разтопи и няма да има проблем с хрускане.
Виж целия пост
Не мисля, че ще се поучи. Гадно ще е да хрускаш кристалчета захар в сладкиша.
Ellito, нали според рецептата, всичките продукти се слагат в тенджерка на котлона и се разтапят при постоянно бъркане. Захарта ще се разтопи и няма да има проблем с хрускане.
# 23
11 апр. 2008, 22:59 ч.
Ми нямам представа, но захарта на кристалчета се карамелизира, а определено не се търси този ефект в случая. Но ако ти си решиш - пробвай. Наистина нямам представа какво ще се получи.
Виж целия пост
# 25
12 апр. 2008, 18:40 ч.
Направих го преди малко!Използвах обикновената захар,нямаше никакъв проблем.
Обаче........Кекса е спаднал повреме на печенето,което по принцип,много рядко ми се случва.Както и да е......Полях го с глазурата и,понеже ми беше жал да хвърлям белтъците,разбих ги със 3 с.л. захар,намазах с това сладкиша и го върнах във фурната,включена само на горен реотан,за 15-10 мин.
Резултата е на снимката долу.
На мен лично,кекса с глазурата са ми малко мазнички....Но пак са си вкусни!Повече от половината сладкиш вече го няма!
Имам и въпрос към авторката:колко мл ти е чашата,в която отделяш глазурата?
Благодаря за рецептата!
Виж целия пост
Обаче........Кекса е спаднал повреме на печенето,което по принцип,много рядко ми се случва.Както и да е......Полях го с глазурата и,понеже ми беше жал да хвърлям белтъците,разбих ги със 3 с.л. захар,намазах с това сладкиша и го върнах във фурната,включена само на горен реотан,за 15-10 мин.
Резултата е на снимката долу.
На мен лично,кекса с глазурата са ми малко мазнички....Но пак са си вкусни!Повече от половината сладкиш вече го няма!
Имам и въпрос към авторката:колко мл ти е чашата,в която отделяш глазурата?
Благодаря за рецептата!
# 26
12 апр. 2008, 19:35 ч.
Селма, чашата в която отделям от глазурата е 200 мл., но зависи и колко е голяма формата в която го печеш, в смисъл ако е по-голяма тавичката може и да не ти стигне, за да го полееш обилно. А на мен никога не ми се е получавал мазен 
, но целта е не да го допечеш като го полееш с глазурата, а да го оставиш да се стегне в хладилника с нея. Тогава става все едно отгоре има дебел слой шоколад и дори е сух ако не сложиш сметаната... Явно си получила някаква друга негова разновидност. Но все пак се радвам, че ви е харесал!
Виж целия пост
, но целта е не да го допечеш като го полееш с глазурата, а да го оставиш да се стегне в хладилника с нея. Тогава става все едно отгоре има дебел слой шоколад и дори е сух ако не сложиш сметаната... Явно си получила някаква друга негова разновидност. Но все пак се радвам, че ви е харесал!
# 27
12 апр. 2008, 20:08 ч.
Допичах сладкиша,заради белтъците отгоре.Всъщност ,имах намерение да го ложа в хладилника ,но не успях!Почти няма какво да се слага вече! 
Важно е,колко отделяш за глазурата,защото от това зависи и гъстотата на тестото. Помислих си,че моето беше прекалено течно и затова е спаднало....Но.Бях отделила около 200 мл глазура(както и ти правиш,виждам сега),значи, причината е била другаде 
Виж целия пост
Важно е,колко отделяш за глазурата,защото от това зависи и гъстотата на тестото.
Помислих си,че моето беше прекалено течно и затова е спаднало....Но.Бях отделила около 200 мл глазура(както и ти правиш,виждам сега),значи, причината е била другаде
# 28
12 апр. 2008, 20:50 ч.
Ами то тестото не трябва да е гъсто-напротив. А и сладкишът по принцип не се надува много. То така трябва. В смисъл не трябва да стане като кекс, а по-скоро като блат за торта.
Виж целия пост
# 29
12 апр. 2008, 21:53 ч.
Ага,ясно.Моят горе-долу такъв и стана! Просто в началото беше се надул много и очаквах такъв и да остане,но той спадна.....Нищо! Мерси за отговорите!
Виж целия пост
Просто в началото беше се надул много и очаквах такъв и да остане,но той спадна.....Нищо! Мерси за отговорите! Препоръчани теми