Да разбира се иначе не можеш да завиеш сърмите.Значи изрязваш твърдите жилки на листата и ги попарваш леко,колкото да омекнат,за да са гъвкави.... 
Постни зелеви сърми - Ето как?
- Публикувана: 9 апр. 2008, 12:53 ч.
- Последно мнение: 11 апр. 2008, 13:49 ч.
# 16
11 апр. 2008, 13:24 ч.
Не съм се сещала да правя с персни. Ще опитам и с тях!
Моите станаха адски вкусни. Орехите и кориандъра
добавят един много специфичен вкус и аромат.
Други подправки в плънката не съм слагала.
Само ръснах малко куркума и червен пипер накрая.
Заради детето не сложих черен пипер и къри.
А Зеленият лук беше около 300гр.
А за пръв път чувам да се слага плънка от яйце и мляко на сърми
Виж целия пост
Моите станаха адски вкусни. Орехите и кориандъра
добавят един много специфичен вкус и аромат.
Други подправки в плънката не съм слагала.
Само ръснах малко куркума и червен пипер накрая.
Заради детето не сложих черен пипер и къри.
А Зеленият лук беше около 300гр.
А за пръв път чувам да се слага плънка от яйце и мляко на сърми
# 17
11 апр. 2008, 13:34 ч.
Млякото и яйцето се разбъркват и се прибавят към вече сварените сърми в сосчето(а не в плънката).Така става по-плътно и вкусно,а и е красиво като се сервира в чинията. един вид застройка на соса....
Виж целия пост
.
А за пръв път чувам да се слага плънка от яйце и мляко на сърми
А за пръв път чувам да се слага плънка от яйце и мляко на сърми
# 18
11 апр. 2008, 13:34 ч.
Млякото и яйцето се разбъркват и се прибавят към вече сварените сърми в сосчето.Така става по-плътно и вкусно,а и е красиво като се сервира в чинията. един вид застройка на соса....
Ясно. Аз обичам, ама ако ги направя така, значи мъжа ми да стои гладен
Виж целия пост
.
А за пръв път чувам да се слага плънка от яйце и мляко на сърми
А за пръв път чувам да се слага плънка от яйце и мляко на сърми
Ясно. Аз обичам, ама ако ги направя така, значи мъжа ми да стои гладен
# 19
11 апр. 2008, 13:41 ч.
Ясно. Аз обичам, ама ако ги направя така, значи мъжа ми да стои гладен
Ами отделяй си малко от сосчето и си прибави застройка.После на мъжа ти сипваш без,а на тебе със застройка....И готово 
Всеки е доволен
Виж целия пост
Ясно. Аз обичам, ама ако ги направя така, значи мъжа ми да стои гладен
Всеки е доволен
# 20
11 апр. 2008, 13:49 ч.
Сега се сетих, че нямах дафинов лист,
иначе става още по-вкусно, ако се пуснат
между сърмите 3-4 листа.
А ако сърмите са с месо и няколко
зърна бахар носят наслада.
Виж целия пост
иначе става още по-вкусно, ако се пуснат
между сърмите 3-4 листа.
А ако сърмите са с месо и няколко
зърна бахар носят наслада.
Препоръчани теми