НЕ го мисли, исках да кажа. Извинявам се 
Виж целия пост
Детски ботулизъм
- Публикувана: 25 май 2005, 01:06 ч.
- Последно мнение: 28 фев. 2006, 22:20 ч.
# 16
27 фев. 2006, 13:19 ч.
а след 1 годинка как стои въпроса с меда- да се избягва ли или може спокойно да си го даваме?
Виж целия пост
# 17
27 фев. 2006, 14:21 ч.
Няма за какво. Благодаря за инфото. 
Няма да си изхвърля пюретата. 
Виж целия пост
Извинявам се
Няма да си изхвърля пюретата. 
# 19
27 фев. 2006, 15:58 ч.
След годинката вече няма такава опастност. Смята се, че тогава организма на детето вече може да се справи с бактерията.
Всъщност в оригиналната статия беше написано corn syrup и аз доста се чудих как да го преведа, защото и на мен не ми беше ясно какво е. Сeга се поразрових и виж какво открих:
Виж целия пост
а след 1 годинка как стои въпроса с меда- да се избягва ли или може спокойно да си го даваме?
И какво е житен сироп?
Цитат
Corn syrup, known as glucose syrup outside Canada and the United States, is a syrup made from corn starch and composed mainly of glucose. A series of three enzymatic reactions is used to convert the corn starch to corn syrup. It is used to sweeten soft drinks, ice cream, ketchup, some breads, and many other mass-produced foods. Its liquid form keeps foods moist and prevents them from quickly spoiling. In many areas, it is less expensive than sucrose (table sugar) due to agricultural policy; for example, the United States subsidizes corn syrup production while imposing tariffs on sugar imports.
# 20
27 фев. 2006, 16:15 ч.
Това означава ли, че има някаква потенциална опастност в царевичното нишесте или прекалявам?
Виж целия пост
Цитат
Corn syrup, known as glucose syrup outside Canada and the United States, is a syrup made from corn starch and composed mainly of glucose. A series of three enzymatic reactions is used to convert the corn starch to corn syrup. It is used to sweeten soft drinks, ice cream, ketchup, some breads, and many other mass-produced foods. Its liquid form keeps foods moist and prevents them from quickly spoiling. In many areas, it is less expensive than sucrose (table sugar) due to agricultural policy; for example, the United States subsidizes corn syrup production while imposing tariffs on sugar imports.
Това означава ли, че има някаква потенциална опастност в царевичното нишесте или прекалявам? 
# 21
27 фев. 2006, 16:37 ч.
Това не е ли просто онази глюкоза, която се ползва за заместител на меда (не глюкозния разтвор,а е прозрачна гъста лепкава с консистенцията на мед) - има я по диетичните магазини.Аз поне под същото име (Corn syrup) глюкоза ползвам в рецептите за сладки.
Виж целия пост
# 22
27 фев. 2006, 17:42 ч.
Явно е същото нещо, но аз нали съм скарана с готварските продукти, никога не съм използвала подобен сироп. Дори не знам какво представлява.
Интересно ми беше да прочета колко сложни процедури претърпява простото царевично нишесте докато стигне до формата си на глюкоза.
Ваня, мисля се, че в нишествто няма как да има бактерия. Но и без друго царевицата не е нещо, което е нужно на детето (алерген е и не съдържа много ценни хранителни съставки) и спокойно може да се отложи въвеждането и след 12-я месец.
Виж целия пост
Това не е ли просто онази глюкоза, която се ползва за заместител на меда (не глюкозния разтвор,а е прозрачна гъста лепкава с консистенцията на мед) - има я по диетичните магазини.Аз поне под същото име (Corn syrup) глюкоза ползвам в рецептите за сладки.
Интересно ми беше да прочета колко сложни процедури претърпява простото царевично нишесте докато стигне до формата си на глюкоза.
Ваня, мисля се, че в нишествто няма как да има бактерия. Но и без друго царевицата не е нещо, което е нужно на детето (алерген е и не съдържа много ценни хранителни съставки) и спокойно може да се отложи въвеждането и след 12-я месец.
# 23
27 фев. 2006, 18:57 ч.
Ха сега де, съвсем се обърках. Ми аз от доста време му давам царевична каша, от скоро царевично нишесте, даже си мислех да слагам и по няколко зрънца царевица в пюрето, гризе царевички (Царевин). И тя ли се води алерген? 
Виж целия пост
Но и без друго царевицата не е нещо, което е нужно на детето (алерген е и не съдържа много ценни хранителни съставки) и спокойно може да се отложи въвеждането и след 12-я месец.
Ми аз от доста време му давам царевична каша, от скоро царевично нишесте, даже си мислех да слагам и по няколко зрънца царевица в пюрето, гризе царевички (Царевин). И тя ли се води алерген?
# 24
27 фев. 2006, 18:59 ч.
Хедра, сещам се за какво говориш - майка има една рецепта с такава глюкоза и правеше едно бяло сладко с орехи. Мммм.
Виж целия пост
# 25
27 фев. 2006, 20:37 ч.
Ми, тъй пишат хората...
Ето това е от библиотеката:
Ето и нещо на английски.
Само че вие сте големи и щом досега не сте имали проблеми няма за какво да се притесняваш.
Виж целия пост
Ха сега де, съвсем се обърках. Ми аз от доста време му давам царевична каша, от скоро царевично нишесте, даже си мислех да слагам и по няколко зрънца царевица в пюрето, гризе царевички (Царевин). И тя ли се води алерген?
Ми аз от доста време му давам царевична каша, от скоро царевично нишесте, даже си мислех да слагам и по няколко зрънца царевица в пюрето, гризе царевички (Царевин). И тя ли се води алерген? Ето това е от библиотеката:
Цитат
Най-силно алергизиращи храни
- дребни безкостилкови плодове
- елда
- шоколад
- канела
- цитрусови плодове
- кокосов орех
- царевица
- млечни продукти
- яйчен белтък
- синап/горчица
- ядки
- грах
- фъстъчено масло
- свинско месо
- ракообразни
- соя
- захар
- домати
- пшеница
- мая
- дребни безкостилкови плодове
- елда
- шоколад
- канела
- цитрусови плодове
- кокосов орех
- царевица
- млечни продукти
- яйчен белтък
- синап/горчица
- ядки
- грах
- фъстъчено масло
- свинско месо
- ракообразни
- соя
- захар
- домати
- пшеница
- мая
Ето и нещо на английски.
Само че вие сте големи и щом досега не сте имали проблеми няма за какво да се притесняваш.
# 26
28 фев. 2006, 12:26 ч.
Мерси, Джейд. То и от таблица до таблица има разлика. Аз като гледам този списък една трета от храните съм ги дала, а някои и от втория месец на захранването (царевица, елда, грах), а уж внимавам и съм оставила алергизиращата храна за след годинката.
Виж целия пост
# 27
28 фев. 2006, 15:05 ч.
Явно не съм слушала внимателно, но тези бактерии преминават ли през кърмата?
Виж целия пост
# 28
28 фев. 2006, 16:17 ч.
Corn syrup наистина е от царевица, а не от жито. Corn си е царевица на американски. А за алергиите в една статия в сайта на д-р Сиърс имаше пример за хранителна алергия точно към тази царевична глюкоза, която много често се използва за подсладител и не винаги е отбелязана на етикетите на продуктите.
Виж целия пост
# 29
28 фев. 2006, 18:58 ч.
много ви благодаря за тази публикация защото аз давам така бибата с мед,но сега вече се отказах
Виж целия пост
Препоръчани теми