Как се махат печатите от белите яйца ???

  • 32 483
  • 60
# 15


         Печатите ги махайте със сода за хляб, или с домашен сапун!Може и с дървесна пепел, но едва ли някой от нас има огнище вкъщи!

   С други неща не рискувайте да махате печатите!

Peace Peace Peace Peace Peace Peace Peace
Виж целия пост
# 16
Ами да споделим  и трикове за варенето ! Аз ги слагам в мрежичка , завързвам отгоре , посипвам със сол и наливам водата , досега така съм ги правила , но тази година за пръв път ще боядисвам бели яйца ! Давайте идеи !

 Най-добре е преди да сложиш да вариш яйцата да ги държих няколко часа в тенджерата с вода.Така те няма да изпитат тепмературен шок и да се спукат.Освен оцет и сол може да сложиш на дъното тензух.След това сложи мрежичката с яйцата.И, ако искаш да нямаш счупени, нека да са само на един ред.По-добре ги свари на два пъти, отколкото от раз и половината да се счупят.
Виж целия пост
# 17
почти всички съвети, които сте дали за варенето ги знам и пак понякога 1/3 се спукват.
Но то си е до кокошка, начините й на гледане и хранене и т.н.

Аз си купих 20 бели и 10 кафеникави яйца... Пък да видим кои ще оцелеят.
Виж целия пост
# 18
За белината само да добава,че това ми го каза една близка приятелка,с малко дете,която от 3-4 години така си маха печетите,и съответно детето и яде от тези яйца и до сега не е имала никакъв проблем.И не си мислете,че е посипване и изчакване хубаво да се напои яйцето,а съвсем леко потъркване и след това избърсване със салфетка и хоп-чисто яичице.Никoй не ангажирам да си чисти така яйцата,аз моите вече си изчистих.
Виж целия пост
# 19
аз днес варих яйца на пара.
нямам нито едно счупено.
Party

иначе и аз съм провала с кърпата, с оцета, с какво ли не и все имах жертви  Tired

Виж целия пост
# 20
Ася,как се варят на пара яйцата?И колко минути?
Виж целия пост
# 21
Ася,как се варят на пара яйцата?И колко минути?

да, сподели моля... И на мен ми стана интересно.
Виж целия пост
# 22
ами аз ползвам една розетка, която се слага в тенджера.
т.е. в тенджерата има малко вода, розетката е над нея и варя на пара каквото се сетя.

в голяма тенджера сложих 20 яйца, бяха от хладилника.
затворих плътно капака.
водата завира бързо, защото е малко - около чаша.
варих 15 мин. за сигурно...

няма нищо сложно, просто яйцата не подскачат както при варенето Laughing
Виж целия пост
# 23
Ася,благодаря ти за инфото...
Виж целия пост
# 24

т.е. в тенджерата има малко вода, розетката е над нея и варя на пара каквото се сетя.

:

 Не те ли е страх, че така яйцата няма да са добре сварени?Вчера четх, че изрично трябва да се варят във вода и по възможност около 20-30 мин.

 Звучи добре, но ме е страх да рискувам.
Виж целия пост
# 25
Тук пък при варенето още в началото печатите падат  Peace
Аз си ги варя яйцата в уред за варене на яйца и няма жертви  Simple Smile
Виж целия пост
# 26

т.е. в тенджерата има малко вода, розетката е над нея и варя на пара каквото се сетя.

:

 Не те ли е страх, че така яйцата няма да са добре сварени?Вчера четх, че изрично трябва да се варят във вода и по възможност около 20-30 мин.

 Звучи добре, но ме е страх да рискувам.

Не е задължително да са във вода. Аз също като Блонди имам уред за варене на яйца и там водата няма пряк достъп с яйцата, ами точно на пара се варят Peace Така че за тези без уреди определно пробвайте варианта на asyalein
Виж целия пост
# 27
Сваряват се прекрасно и идеално на пара.  Peace Кой колкото твърди или рохки иска, стават супер и няма нищо страшно  Grinning
Виж целия пост
# 28
И аз ще ги варя в тенджера на пара с розетка!  Peace Имаме подарен уред за варене на яйца, но странно защо в упътването пише, че преди да се поставят яйцата трябва да им се направи малка дупчица - съответно никога не е изпозлван и е захвърлен някъде.
Виж целия пост
# 29
За първи път в живота си станах рано на Велики четвъртък и боядисах яйцата Simple Smile Браво на мен!
А сега и отчета - купих бели яйца от "Пикадили", аз всъщност винаги купувам яйца оттам и то от свободно носещи кокошки. Освен, че са бели яйцата имат страхотен жълтък и всичко направено с тях иглежда превъзходно.
От 18 яйца имам само 1 спукано. Извадих яйцата от вечерта извън хладилника. Сложих ги легнали - това ми го казаха вчера. Уж въздухът оставал някъде по средата на яйцето, а не във върха или "дупето", което ги прави по-добри "борци" яйцата Simple Smile Да видим Simple Smile В голяма тенджера сложих ленена кърпа на дъното сгъната на 2. Отгоре наредих яйцата на 1 ред и сложих доста сол. Оставих да заврат на по-ниска степен за да не подскачат.
Майка ми горката ми се оплака, че над 50% от нейните са се напукали, дали е било заради липсата на сол във водата или пък ги е сложила на 2 реда...не знам Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия