Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 31

  • 33 065
  • 301
# 75
Момичета, много красиви тортички сте показали пак.Минавам само да ви пожелая Весел Великден и да покажа тортичката за утрешния ни форумски пикник-на испанска земя.Ето с това ще се черпим утре

Виж целия пост
# 76
Бъни, не се ядосвай
 А за трансфера, или не си била намазала хубаво плика с мазнина
Ох малееееее ooooh! - ама съм заспала Гана - толкова ви четох - Петя ами аз съм забравила да намажа плика с мазнина. Ей боже ooooh!. - моя си е грешката - но доста тичане ми се събра и като правя нещо набързо и припряно все така става.
А за тестото - слагах и нишесте но не би....и мъжа ми горкия и той меси съпричастен но не спасихме тортата.
Сега я снимах и ще я плесна все пак да видите ох ooooh! на спомени от вас какво направих и с какво ще храня народа утре.
Silrai - страшна торта.
Илонитка, Пепи - поздравления и от мен.
Karamelka - разгледах ти албума. Личи си че доста внимателно си чела, не като мене Hug. Прекрасни са ти тортите - всичките Peace
Виж целия пост
# 77
silrai, бурни аплодисменти от мен smile3501 smile3501 smile3501

kaaramelka, и аз като Бъни разгледах целия ти албум- много хубави торти- браво.

Бъни, не се ядосвай мила. Човек се учи от грешките си и така трупа опит Wink
Виж целия пост
# 78
Браво, браво, браво! _Пепи_, silrai, Илонитка, kaaramelka - БРАВО!

Аз също имах ядове с Магнетена, но криво ляво скалъпих тортичката, но нямах време, че малката е с висока температура и аз се разкъсвах между кухнята и спалнята.

Весели празници и от мен с нашата скромна тортичка:



и зайко в близък план:

Виж целия пост
# 79
Здравейте! Поздравления за всички красоти които сте сътворили тези два дни. Няма да изброявам поименно.... няма лоша торта. Естествено всеки си знае патилата, но поне от снимките не личи някоя торта да е минала през по-сериозни перипетии. Моята торта е готова, но ще я покажа утре, тъй като ме оставиха без апарат. Междувременно искам да Ви покажа нещо.
 Някой беше питал преди седмица, две за подложка за двуетажна торта.  Ето ви една идея. Това недоразумение на техниката се води "СКАРА ЗА САНДВИЧИ ЗА МИКРОВЪЛНОВА ФУРНА". Беше ми бонус към МВ. Нищо не се получава с нея и така събираше прах в един шкаф. Веднъж ми светна, че е идеална поставка за втори етаж на торта. Просто я забождаш в първия етаж и готово.....Два пъти ме е спасявала.Не е метална, не ръждясва..... Малко са и високи крачетата, но съм замислила да ги скъся за следващата ми двуетажна торта която ще бъде за погачката на племенника ми.
Желая Ви весел празник утре, посрещнете гостите си с много желание и ги нагостете с много любов, настроение..... и торта..... НАЗДРАВЕ!!!

Виж целия пост
# 80
Ванче, това е добра идея, но аз тази решетка си я ползвам са охлаждане на домашния хляб, много ми е ценна, но пък и твоята идея е чудесна.
Виж целия пост
# 81
За хората със слаби сърца да не гледат - срам не срам показвам - като линк естествено.
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=238801&photo=5
 - понеже и блатовете на всичкото отгоре не ми се получиха равни, крема се разтече абе ужас - сетих се за тази оградка от гофрети и пратих мъжа ми да купи (горкия и той преживя моите патила покрай тази торта).
Част от зеленото покритие дето уж трябваше е да отгоре като трева отиде в малко количество от крема и намацотих тези зелении по тортата.
Розовите неща уж трябваше да са моделирани яйчица, но тестото се скапа та това се получи - като топчета за супа топчета hahaha
А черните неща не са маслини hahahaа лешници.
По средата - злощастния заек - оле мале ooooh! - доста въображение се иска.
Крема писах вече е супер - утре ще я видим на вкус. Ще снимам разрез с фото, че тези снимки са с мобилен и допринасят още повече за лошия вид ooooh!
Виж целия пост
# 82
Страхотни торти сте сътворили момичета smile3501 smile3501 smile3501

И аз току що приключих с Великденската торта  Mr. Green
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=5697825
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=5697826

Желая на всички ви весел празник утре!
  bouquet
Виж целия пост
# 83
Момичета,тортите ви са прекрасни!!!

И понеже ме хвана срам и ще ви дам само линк към моята(че не е много за пред хора).С малко зверче из краката само това успя да стане  Blush
http://littlecuttie.multiply.com/photos/album/13#14

Ще ви дам  и рецепта за Навита торта,каквато всъщност е моят Великденсаюка,само дето крема отгоре го направаих различен,защото не може да се сложи никаква украса върху него.

За блатът:
7 яйца
1,5 ч.ч захар
1,5 брашно

За вътрешният крем:
2 пакетчете краве масло
1 ч.ч. пудра захар
4 жълтъка
4 с.л. захар
2 с.л. какао

За външният крем:
4 белтъка
9 с.л. захар
7 лъжици карамелизирана захар

За блатът.
Разбиват се яйцата и захарта с миксер-да станат на пяна.После се добавя и брашното като се бърка с дървена лъжица.Пече се в квадратна тава,като отдолу има хартия за печене.
След като се изпече блатът се нарязва на 8 равни части.


Вътрешният крем.
Разбиват се 2 пакетчета краве масло с 1 ч.ч пудра ,прибавят се и 4 жълтъка,разбити с 4 с.л захар и 2 пълни лъжици какао.
Сиропира се блатът и се намазва с този крем.Започва да се навива,като първата лентичка се навива на охлювче и се слага по средата на подноса.

Външният крем.
Разбиват се на сняг 4 белтъка с 9 с.л захар.Отделно се карамелизират 7 с.л захар и постепенно се прибавя към белтъците с постоянно бъркане.В началото се получават едни малки топченца от карамелизираната захар,но след бъркане с миксер се отстраняват.Захарт придава много хубав вкус на белтъците и ги стяга.
Като се нанася на тортата се повдига леко нагоре с вилица или шпатулка,за да се получат връхчета,като пламъчета.

Ето тук и със снимков материал:
http://littlecuttie.multiply.com/photos/album/13#11


 
Виж целия пост
# 84
Страхотни сте момичета,следя темата с интерес и само ви се възхищавам Hug
Страх ме е да опитам да направя,че незная дали изобщо ще става за ядене,но пък живея с надеждата и аз някой ден да се включа със снимки Party
Поздравления за хубавите тортички  bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 85
Ето я моята скромна тортичка. Току що я направих набързо,че сили не ми останаха вече. Благодаря на Уна за формичката, която вчера ми подари.  bouquet

Виж целия пост
# 86
Страхотни сте всички! Браво на вас.

Ето и от мен една, правих я в юруша на всичко останало, козунаци, яйца, деца (едното кърмаче) и затова не е много джиджана, ама другия път по-добре  Praynig .



Ама с този айсинг нещо не можахме да се разберем. То като го сложа в поша, и почти моментално почва да се топи от топлината на ръцете ми, и това което съм планирала отива по дяволите.  Tired
Дано другия път да е по-сполучливо.

Останалите снимки - Цък
Виж целия пост
# 87
 Blush аз си напарвих тортата
първоначалната идея да я правя със зайче отпадна, защото марципана така и не спря да ми лепи, та беше голям зор
откраднах идеята за смайлитата от някого тук
естествено и тях окепазих  Joy пък и с реденето сгреших и ме хвана яд
но като за първи път работа с марципан, бои и тн съм доволна
като се има предвид, че сладкишите са ми голяма издънка и успях да напарвя на нищо дори лесната торта Рафаело  Blush




Виж целия пост
# 88
Много красиви торти - Джиджи биджи , Стаси, Ванче, Облаче, Фиор, Илонитка,Пепи, Силрай,Карамелка, Марулка , Джемма ,Марчето,thedragonbg изобщо лоша торта няма  Simple Smile

Бъни не се кахъри ,че сега не се е получила както трябва . Понякога някакси не спори , колкото и да се стараеш.Важното да е вкусна. Спорд мен вкуса с помни по-дълго от украсата Simple Smile

Ето я тортата , която ще подарим на девер ми утре , за рожденният му ден. Украсата не е в синхрон с утрешният празник , но той е голям почитател на футбола , така че ,смятам ще е доволен Wink

Виж целия пост
# 89
Чудесни торти! За рязането на блата - аз лично го правя със по-здрав конец - по мислената линия опъвам конеца и придърпвам - така ми е по-лесно
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия