Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 32

  • 39 522
  • 297
# 105
На кофичка кисело мляко се слага пакетче желатин.
Е,значи нищо няма да стане  Cry Сложила съм половин пакетче по-малко.  ooooh!

Остави я в хладилника до утре, ще стегне, но пак ще е по-меко кремчето.
Виж целия пост
# 106
Здравейте мили дами!  Hug
Извинявам се, че не мога да пиша често и да обърна внимание на всяка една от вас, но напоследък не излизам от кухнята.

Ето и последното творение:






Виж целия пост
# 107
evak - Ако това е "скромна" торта, много ми се иска да видя някоя която НЕ Е скромна.  Thinking  Супер вкусна и апетитна изглежда!Браво на теб!!! Hug
ПЕПИ - както винаги...... ни изравнява със земята, но пък и ни стимулира да я гоним по майсторлък....... Ама много бързо  и професионално бягаш... Поклон с респект от мен...Това "еклеровата" одисея ли е в крайна сметка???   bouquet
Аз пък.... ето това спретнах след двудневна борба. В класа на моята дъщеря са 25 девойки и само един младеж... Утре е рожденник и ХАРЕМА единодушно решили да му подарят торта.....  Малко неудобно се чувствам че правих такава торта за 17 годишен младеж, ама.... дано да не си разваля имиджа пред учителите.... Embarassed Embarassed Embarassed  Да не пропусна: Благодарности на NellyDi и за идеята и затова че ме "запозна" с ВАС!!!
Сега започвам тортата за любимия племенник. В крайна сметка, сестра ми "забрани" всякакви чаршафи и  аз се спрях на трансферче с шоколад.... Това поне го можем..... Ще покажа и нея може би утре.....

Виж целия пост
# 108
_Пепи_ ти си магьосница!... Онемях пред последното ти творение... Всички Пухови другарчета са като истински, но Йори е уникален! Свалям шапка пред майсторлъка ти.   bouquet

От средата на март изпуснах темите и от вчера се опитвам да наваксам с четене, но вие сте били неуморими!  smile3501 Всички торти бяха много красиви, съжалявам че няма да успея да ви изброя поименно! Браво!  bouquet
Имам молба към Silrai да сподели пропорциите и технологията на Варения фондан, защото наистина е много бял! През май ми предстоят поводи за тортоправене, дано да се справя с ваша помощ.
Виж целия пост
# 109
И една молба към _Пепи_, би ли споделила подробности за еклеровата торта и крема Брюле, за който каза, че е много вкусен. Прозвуча ми интригуващо.
Виж целия пост
# 110
Еeee, van444eto апетитна гръд си направила, 17-годишния младеж ще я оцени! Браво!
Виж целия пост
# 111
Евак, "скромната" ти торта изглежда направо убийствено апетитно!
Браво, Пепи!
Ванче, що развращаваш младежта? Naughty

Много спешно се нуждая от помощ! Има ли начин да се пооправи напукване на покритие от марципан Варна? Че първата ми поръчка взе, че се спука баш отгоре. Някакъв шанс да го пооправя, или да се опитвам да го замаскирам?
Виж целия пост
# 112
Много спешно се нуждая от помощ! Има ли начин да се пооправи напукване на покритие от марципан Варна? Че първата ми поръчка взе, че се спука баш отгоре. Някакъв шанс да го пооправя, или да се опитвам да го замаскирам?

Пробвай да замажеш с пръст с малко маргарин. Но се съмнявам да стане без декоративно замаскирване, но пък така се раждат и много добри идеи:)
Виж целия пост
# 113
Момичета неуморни сте
Dimitrina 73 - да е жив и здрав баща ти. Апетитна шоколадова тортичка си му спретнала
DjastaPrasta - Много симпатична детска тортичка Peace
Niko Leta - ЧРД на дъщеричката ти, много да те радва. Такива торти като твоята са ми любими Peace на вкус. И аз за децата прява украси, не ме бива много де, но от опит знам - всичко предварително се мисли и прави, аз винаги накрая губя търпение и оплесквам нещата.
Evak -  малиииииииииии скромна торта ooooh!, и аз искам да видя нескромна. Крема ти млечно  - яйчен ли е. Сподели Praynig
Пепиsmile3501 smile3501 smile3501 БЕЗ КОМЕНТАР.
Van444eto - Ванче мила така ме развесели. Еми блазе му на този младеж, не стига че всеки ден е с толкова девойки, ами о очевидна се грижат за него - такава торта да му поръчат. Евала че си му пресътворила такава пишна гръд.
Пък те учителките трябва да са свикнали Joy

Момичета да използвам случая  и да питам - от къде мога да си купя картонени подложки за торти, и картонени кутии за пренасяне на торти - подобни на тези в който слагат готовите торти от сладкарниците  newsm78 - на Камедлия дали има.
Виж целия пост
# 114
Момичета неуморни сте
[Момичета да използвам случая  и да питам - от къде мога да си купя картонени подложки за торти, и картонени кутии за пренасяне на торти - подобни на тези в който слагат готовите торти от сладкарниците  newsm78 - на Камедлия дали има.

Аз си бях взела картонени подложки, но от тънките и картонена кутия от една книжарница на Стамболийски - по тротоара след Мола и преди моста на пазара "Димитър Петков"...В нея продават предимно играчки, има на витрината видим стелаж на торбички за прахосмукачки и така - голяма е.
Виж целия пост
# 115

DjastaPrasta , я сподели какво джурка в миксера-изглежда добре на тортата?
  Блатовете са обикновен пандишпан,3 бр,двата са с с натурално какао.Крема между блатовете е от сварени консерви с кондензирано мляко и ситно нарязани бадеми.Сиропирах с карамел и малко"Cointreau" за аромат.Глазурата е с пудра захар,а крема е ванилов крем за торти на дрЙоткер смесен половин кутия от карамелизираното кондензирано мляко.Пълна импровизация,но пък стана неочаквано вкусна. Mr. Green
Виж целия пост
# 116
Момичета страхотни сте!Вие ме вдъхновихте да запретна ръкави и аз да тортоправя .Е все още ви дишам прахта,но обещавам бързо да ви стигна!И сега имам въпрос - на триетажна торта разбрах,че третият етаж трябва да се сложи на подложка и да се набучи с "колчета",но така няма ли да стане подвижен този етаж?Или може би шишчетата трябва да пробият и подложката?Моля помогнете ми!
Виж целия пост
# 117
Здравейте-ех докато ме нямаше какви чудеса сте сътворили(няма да изброявам да не пропусна някой-но Пепи е уникална).
Ние си починахме много добре на Тасос(добре ,че взехме бабите и дядовците)-хубав хотел, хубаво време-общо взето искам пак там.
Днес татито става на 35 и трябваше набързо да спретна 2 тортички-не са с покритие ,че нямах време да се подготвя,но са вкусни.

готов блат+крем парфе от заквасена сметана,крема сирене,Оле,компот от ягоди с желатин
-Екзотик
за колегите-готов блат-парфе от заквасена сметана,филаделфия,желатин с компот екзотични плодове+плодовете.
Виж целия пост
# 118
всички торти са прекрасни Crazy
Пепи предполагам не правиш Мечо Пух  и компания за първи път, чудя се колко ли проби трябва да направя за да станат като твоите.
 Аз си купувам от Кадемлия подложките-35стотинки и картонените кутии-55ст-65ст
Виж целия пост
# 119
Пепи, каквото и да кажа ще е малко, така че...ти си знаеш, че си вълшебница, нали?  Wink

Момичета, аз имам непоказани 2 торти от Цветница още, но все не м оставаше време да ги кача в компютъра...

Не станаха това, което исках, но въпреки свсичко станаха прилични и невероятно вкусни. Пожънаха огромен успех сред тези, които ги ядоха. Малко по-късно ще пусна и снимките.

Сега имам едно питане. Имам да правя спайдърменска торта за сина на една приятелка.
Първосигнално ми хрумна трансфер, но тъй като аз самата съм повече фен на обемните торти обмислям варианта да е "маската на спайдърмен". Това да е самата торта, спайдърменско лице. С нос, с паяжина, с всичко...както си му е реда. Имам още малко време да помисля. Ако ми дадете някоя свежа идея за торта спайдърмен ще съм ви много благодарна. Идеи приемам всякакви  Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия