Подслаждате ли със "Стевия"?

Публикувана: 15 май 2008, 23:31 ч.
Последно мнение: 19 юли 2008, 00:14 ч.

6 980
29

# 15 18 май 2008, 00:18 ч.

не използвам подсладители нито за нас нито за каката,подслаждам нещата с мед и захар,каквато имам в момента,по-добре кафява но и с бяла
но за първи път и аз чувам за стевия може ли повече подробности Peace

Peace

Виж целия пост

Как' Сийка

Потребител

# 16 18 май 2008, 08:49 ч.

Цитат

Билката съществува в диво състояние в Парагвай, Уругвай, в някои части на Китай. Ползва се повече от 1500 г. Вероятно първи са разбрали уникалните й качества индианците гуарани, които живеят и сега в Южна Америка.
В литературата е описано, че преди Колумб да стъпи на континента, те са пиели чай от сладка трева. Гуараните дълго пазели секрета й, но нямало как да се спасят от интереса на чужденците. Парагвайският учен Антонио Бертони я преоткрива за света през XIX в. Първите му публикации за стевията са през 1887 г. Бертони кръщава билката на своето име. През 1905 г. я отнася към рода стевия, семейство астрови. Твърди се, че в света има повече от 80 вида стевии. Полезната и сладката обаче е именно Stevia rebaudiana Bertoni.
Тайната на стевията е разгадана през 1931 г. от френските химици Бридед и Лавел. Опитите им дават като резултат чисто бяло кристално вещество, което те наричат стевиозид. Експериментите с животните не показват токсични ефекти и европейците, и американците почват за умуват как да култивират растението. Многобройни изследвания доказват, че стевиозидът е най-сладкият природен продукт на земята. Учените смятат, че има уникални лечебни и оздравяващи свойства

Цитат

Екстрактът от стевия е по-сладък от 100 до 300 пъти от захарозата. Листата й съдържат глюкозиди, пектини, витамини, 17 различни аминокиселини, микроелементи, антиоксиданти, ефирни масла”, изброява Славова. Дългогодишната работа на изследователски колективи от цял свят доказва, че стевията и екстрактът от нея са много полезни продукти и облекчават състоянието на болни от инсулинозависим диабет, хора със затлъстяване и заболявания, свързани с обмяната на веществата.
“Стевията регулира съдържанието на захар в кръвта и понижава нивото на инсулин, намалява повишеното кръвно налягане, подобрява работата на храносмилателния тракт, тонизира и укрепва сърцето”, посочва Славова.
Билката е мечтата на всяка жена, защото не съдържа и една калория, а подслажда многократно повече от захарта.

Цитат

Литературните източници твърдят, че заради стевията “изгорял” шефът на FDA - комисията по лекарствата и храните в САЩ. Когато се предлага билката да бъде одобрена като хранителна добавка, той отказва. Макар американското законодателство да позволява билки, които са използвани до 1956 г. без да покажат странични ефекти, да се признават автоматично. Оказва се, че шефът на FDA е взел подкуп от производителите на изкуствен подсладител. “Твърди се, че 4 г. в САЩ унищожават билката и литература за нея. Точно преди да се забрани билката в САЩ, през 1990 г. в Китай се провежда IX симпозиум по проблемите на захарния диабет. Там стевията получава златен медал като едно от най-ценните растения, които способстват за повишаване нивото на биоенергийни възможности на човека и позволяват да води активен живот до дълбоки старини.
През 1994 г. САЩ признават стевията за хранителна добавка. В Европа са много предпазливи, но разрешават изследвания. През 1999 г. Европейската комисия по одобрението на храните отказва да даде разрешение за използването й и я забранява за промишлено производство и масова продажба. През 2003 г. обаче е създаден Европейски център по стевията в Льовен, Белгия. Той свиква първия си конгрес година по-късно и лекари и учени изнасят много данни за ползата от стевията и вредата от изкуствените подсладители.

От: http://www.zeleno.eu/?action=view&docid=339&catid=129

ПП Докато ровех в гугъл, видях, че у нас вече се предлага на листа, на сироп и на таблетки. Предполагам, че може да се намери в диетичните магазини и в аптеките.

Виж целия пост

# 17 18 май 2008, 08:55 ч.

Цитат на: Мечо Пух в сб, 17 май 2008, 22:55

Честно казано за първи път чувам за този продукт.

И аз го чувам за първи път. Ще го проуча, но не за да го ползват децата ми.
На тях подслаждам напитките само с мед и захар.

Виж целия пост

K

# 18 18 май 2008, 13:44 ч.

За детето не бих ползвала изкуствени подсладители.

Виж целия пост

K

# 19 18 май 2008, 14:15 ч.

Как' Сийка , благодаря за подробната информация Peace

Peace

.

Виж целия пост

Б

# 20 18 май 2008, 14:17 ч.

Цитат на: Франческа Салиери в нд, 18 май 2008, 13:44

За детето не бих ползвала изкуствени подсладители.

Стевия не е изкуствен подсладител Peace

Peace

Не съм ползвала за децата си, но за себе си - да. На диетичен режим съм и за да задоволя глада си за сладко си правя кисело мляко със стевия и малко канела - чудесен десерт става Peace

Peace

Не виждам лошо да се ползва при деца, но е по-особена на вкус и може да не им допадне Wink

Wink

Виж целия пост

I

IvelinaKancheva

# 21 18 май 2008, 22:08 ч.

Аз пия чая от Стевия, от листата на билката-изключително приятен е и определено след един чай гладът ми за сладко за деня е удовлетворен.
Виждала съм билката само по билковите магазини и дрогерии.Струва около 7лв

Виж целия пост

K

# 22 25 май 2008, 00:07 ч.

Не, подслаждам с мед или със захар.

Виж целия пост

S

# 23 16 юли 2008, 13:02 ч.

Исках, но докато дойде до нашата затънтена провинция, взеха, че я спряха от продажба, както и в ЕС. Точен отговор защо нямам

Виж целия пост

summer_wine

# 24 16 юли 2008, 15:06 ч.

Не подслаждам нищо, най- много да му сложа мед в чая.

Виж целия пост

V

# 25 16 юли 2008, 15:27 ч.

Не. Дори все още не му подслаждам нещата, които консумира. Ако се налага, бих използвала кафява захар.

Виж целия пост

K

# 26 16 юли 2008, 15:44 ч.

Моят син не е по сладкото, така че не ми се налага да подслаждам с нищо.

Въпросът ми е към пробвалите Стевия - опишете долу-горе какъв е този странен вкус, за който се говори?

Виж целия пост

# 27 16 юли 2008, 15:54 ч.

Не подслаждам нищо от близо две години. Само на крем слагам захар. Чаят се пие като водата- натурален и неподсладен.
Не че точно стевията е вредна, не желая възпитаване на вкус и предпочитания към сладкото.

Виж целия пост

Жана /bg_paint/

# 28 17 юли 2008, 15:21 ч.

Цитат на: svetly_ в ср, 16 юли 2008, 13:02

Исках, но докато дойде до нашата затънтена провинция, взеха, че я спряха от продажба, както и в ЕС. Точен отговор защо нямам

А някой знае ли защо? Видях, че "изчезна" от аптеката до нас... newsm78

newsm78

Виж целия пост

M

# 29 19 юли 2008, 00:14 ч.

Не.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Бързи въпроси и отговори деца -6

23 209
819

Нашите деца от 1 до 6 години

Опит с монтесори легло на пода

387
7

Нашите деца от 1 до 6 години

За децата и купищата от играчки

303
3

Нашите деца от 1 до 6 години

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.