семена

Публикувана: 23 май 2008, 17:34 ч.
Последно мнение: 27 май 2008, 00:14 ч.

1 660
15

V

23 май 2008, 17:34 ч.

извинявам се ако подобна тема вече съществува, но не открих такава.Въпросът ми е как се консумират сусамовото и лененото семе?Сурови? С някаква друга храна (мед, кисело мляко)Никога не съм ги консумирала в чист вид, а съм си купувала добавки, които ги съдържат.По колко да ям?
И друг въпрос- мога ли да давам от тях на детето си?
bouquet

bouquet

Виж целия пост

S

# 1 23 май 2008, 17:46 ч.

За да се усвоят максимално, трябва да са смлени с мелничка и сурови. Може да добавяш по 1-2 лъжички в киселото мляко, мюслите...
Смляното ленено семе е добре да се съхранява в хладилник, за да не се ограни.

Виж целия пост

O

# 2 23 май 2008, 18:31 ч.

Може да поръсваш и в салати.Сусаменото също държа в хладилника,а лененото го предпочитам на олио вместо семена.За теб ленено олио-1 с.л. на ден,за детето-1 ч.л.
Сусама може да го ядеш направо-за теб до 2 с.л.

Виж целия пост

G

Регистриран

# 3 24 май 2008, 17:01 ч.

Лененото семе е безсмислено да го ядеш в такъв вид, заради твърдата обвивка - нищо не се усвоява.

Виж целия пост

V

# 4 25 май 2008, 01:04 ч.

Цитат на: Grace m в сб, 24 май 2008, 17:01

Лененото семе е безсмислено да го ядеш в такъв вид, заради твърдата обвивка - нищо не се усвоява.

нищо?А тя не се ли смила в стомаха?

Виж целия пост

Катина

Регистриран

# 5 25 май 2008, 08:45 ч.

Лененото и сусаменото семенце, ако не се смелят си минават през стомаха и си излизат целички без да се усвоят.Смели ги и ги добавяй към каквото се сетиш.
Ето ти една идея.Купи си сусамов тахан - най качествения е сирийския - бежовокафява пластмасова кутия.Смеси го 1/1 с мед.Става превъзходна халва.
Аз лично я консумирам директно с лъжицата в огромни количества - вместо шоколад. chef

chef

На децата мажа филий за закуска.Ленените семенца ги добавям по 1ч.л. дневно към каквото се сетя.

Виж целия пост

G

Регистриран

# 6 25 май 2008, 10:35 ч.

Цитат на: venny_b в нд, 25 май 2008, 01:04

Цитат на: Grace m в сб, 24 май 2008, 17:01

Лененото семе е безсмислено да го ядеш в такъв вид, заради твърдата обвивка - нищо не се усвоява.

нищо?А тя не се ли смила в стомаха?

Не се смила, нали това казвам. Има смисъл само мляно семе и понеже бързо гранясва, смилаш малко количество и държиш в хладилника в тъмен съд. Или, както са ти казали по-горе, купуваш готово ленено олио.

Виж целия пост

O

# 7 25 май 2008, 11:55 ч.

Към сусамени семена може да се добави вода и да се разбие с пасатор.
Иначе и тахина е добре-има една рецепта със сварен нахут,чесън,лук,тахан,зехтин и лимон-всичко се прави на паста с пасатора.Но вкъщи само аз си го ям. Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Потребител

# 8 25 май 2008, 13:15 ч.

Цитат на: Omega в нд, 25 май 2008, 11:55

Към сусамени семена може да се добави вода и да се разбие с пасатор.
Иначе и тахина е добре-има една рецепта със сварен нахут,чесън,лук,тахан,зехтин и лимон-всичко се прави на паста с пасатора.Но вкъщи само аз си го ям. Simple Smile

Simple Smile

хумус

Peace

, много се тачи в нас Sunglasses

Sunglasses

, аз не слагам лук Peace

Peace

аз слагам сусамов тахан към дресинга за зелена салата. става супер Peace

Peace

(лимон зехтин, сусамов тахан, сол)
за съжаление няма мелничка и ме хващат лудите докато ги смачкам в хаванчето.... та ям тахан.

Виж целия пост

V

# 9 25 май 2008, 20:39 ч.

мерси за всички отговори Hug

Hug

днес си купих мелничка, но не се получи нищо с нея- явно не е от най- добрите.После настана едно чукане докато ги сукам, но успях де Whistling

Whistling

Зор голям, но счуках малко семена.Сега си ги смесих с мед, но ще се възползвам и от другите рецепти.
Иначе се навих и за ленено олио и тахан- смятам да станат част от храната ми
bouquet

bouquet

Виж целия пост

D

# 10 25 май 2008, 23:51 ч.

меленето става и с електрическа кафемелачка, но по по-малко семена да се слагат и да се сваля смляното по-често. chef

chef

Виж целия пост

O

# 11 26 май 2008, 12:11 ч.

Намерих един уред за покълване на семена:
http://biozona.eu/index.php?main_page=product_info&products_id=2

Виж целия пост

D

# 12 26 май 2008, 13:21 ч.

Цитат на: Omega в пн, 26 май 2008, 12:11

Намерих един уред за покълване на семена:
http://biozona.eu/index.php?main_page=product_info&products_id=2

ако ще се покълва жито - само 12 часа - смята се че колкото повече израстват зелените листа, енергията и веществата отиват за изграждане на листата (губи се от ефекта)

Виж целия пост

Регистриран

# 13 26 май 2008, 17:32 ч.

аз отскоро ги консумирам - слагам си ги в кисело мляко. Сега разбирам, че трябва да се мелят. Педиатърката още от преди около 2 месеца ми каза да давам на детето сусамови семена към яденето заради ниския хемоглобин, но не ми е казала да ги меля.
Като се замисля, че те не си остават цели - аз ги сдъвквам, може би ако се разтварят във вода или друга течност и се поглъщат по този начин, тогава ще се отделят както са си влезли.

Виж целия пост

G

Регистриран

# 14 26 май 2008, 22:21 ч.

Цитат на: m_a_y_a в пн, 26 май 2008, 17:32

аз отскоро ги консумирам - слагам си ги в кисело мляко. Сега разбирам, че трябва да се мелят. Педиатърката още от преди около 2 месеца ми каза да давам на детето сусамови семена към яденето заради ниския хемоглобин, но не ми е казала да ги меля.

За лененото семе става въпрос, то трябва да се мели. Сусамовите семена не.

Виж целия пост

Препоръчани теми

ВАКСИНИ - ТЕМА САМО ЗА вредата от тях - тема 37

203 626
2 828

Алтернативна медицина

Суперхраните на Аквасорс - 6

32 569
446

Алтернативна медицина

Алтернативни продукти за дамска хигиена 9

28 879
282

Алтернативна медицина

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.