НОВО: Дигитални асистентиВиж

ЗДРАВОСЛОВНИ ХРАНИ

  • 43 736
  • 269
# 195 22 фев. 2009, 22:15 ч.
Цитат на: Lauren в пт, 20 фев 2009, 17:16


Също така моля за съвет относно подправките. В така наречените "универсални подправки" има мононатриев глутамат (както всички знаем), но има и сушени зеленчуци, които придават вкус на манджите. Как мога да се сдобия с такъв микс от сушени зеленчуци за готвене и съответно да избегна МНГ. Много благодаря за препоръките предварително.  bouquet
аз откакто открих универсалната подправка на pep-4o направо се родих.Ето я тук:
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,177.msg7217.html
По средата на страницата е.
Виж целия пост
# 196 23 фев. 2009, 00:14 ч.
Цитат на: Валенцето в нд, 22 фев 2009, 22:15
Цитат на: Lauren в пт, 20 фев 2009, 17:16
Също така моля за съвет относно подправките. В така наречените "универсални подправки" има мононатриев глутамат (както всички знаем), но има и сушени зеленчуци, които придават вкус на манджите. Как мога да се сдобия с такъв микс от сушени зеленчуци за готвене и съответно да избегна МНГ. Много благодаря за препоръките предварително.  bouquet
аз откакто открих универсалната подправка на pep-4o направо се родих.Ето я тук:
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,177.msg7217.html
По средата на страницата е.
Майка ми прави нещо подобно. Супер удобно и вкусно е. Слагам почти на всички манджи и става много добре. Само не трябва да се добавя сол, защото самата подправка е много солена.
Виж целия пост
# 197 23 фев. 2009, 01:48 ч.
Grace',
задължително 6те пробвам. Зву4и ми мнооого вкусно.  Crazy
Само 4е на малката, която е на 14 месеца не съм сигурна колко е правилно да и дам. Макар педагоги4ески захранена ядки о6те не съм давала. Мислите ли 4е може да е проблем, ако коли4еството е малко?
Виж целия пост
# 198 23 фев. 2009, 21:31 ч.
Lolita, никакъв проблем, просто започни с мъничко в началото. Да кажа и още нещо, ако тръгнете да правите маслото - ядките, особено ако са бадеми, е добре да се накиснат във вода от предишната вечер. И сусамов тахан може да се направи на този принцип, но лично аз не съм го пробвала още.
Виж целия пост
# 199 23 фев. 2009, 22:18 ч.
Цитат на: Валенцето в нд, 22 фев 2009, 22:15
Цитат на: Lauren в пт, 20 фев 2009, 17:16


Също така моля за съвет относно подправките. В така наречените "универсални подправки" има мононатриев глутамат (както всички знаем), но има и сушени зеленчуци, които придават вкус на манджите. Как мога да се сдобия с такъв микс от сушени зеленчуци за готвене и съответно да избегна МНГ. Много благодаря за препоръките предварително.  bouquet
аз откакто открих универсалната подправка на pep-4o направо се родих.Ето я тук:
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,177.msg7217.html
По средата на страницата е.

 А тези бурканчета във фризера ли се съхраняват?
Виж целия пост
# 200 23 фев. 2009, 22:20 ч.
Не,в шкафа. PeaceСолта е толкова много в тях,че не се развалят.Моите около два месеца ги ползвах докато свършиха,все в шкафа стояха.
Виж целия пост
# 201 23 фев. 2009, 22:30 ч.
Цитат на: Валенцето в пн, 23 фев 2009, 22:20
Не,в шкафа. PeaceСолта е толкова много в тях,че не се развалят.Моите около два месеца ги ползвах докато свършиха,все в шкафа стояха.
Точно така е. По принцип солта е един от най-старите начини за запазване на храната.
Тая подправка е наистина много удобна. Днес много ме мързеше да готвя и само нарязах няколко картофа, сложих ги да се варят, после им добавих една лъжица от сместа, ориз и хоп, супа, много вкусна и лесна.  Peace
Виж целия пост
# 202 23 фев. 2009, 23:23 ч.
Свекърва ми прави такива, само че без сол и в торбички във фризера. Мисля че без сол и замразени си запазват повече витамини.
Виж целия пост
# 203 24 фев. 2009, 01:02 ч.
Според мен натуралното си е най-добро - -садиш си, обработваш, готвиш и ядеш. Да нямаш вяра на производителите.
Виж целия пост
# 204 24 фев. 2009, 09:05 ч.
Цитат на: daindi в пн, 23 фев 2009, 23:23
Свекърва ми прави такива, само че без сол и в торбички във фризера. Мисля че без сол и замразени си запазват повече витамини.
Да ме поправи някой ако бъркам,но според мен солта не вреди на качеството на зеленчуците и на полезните им съставки.Напротив-приготвена по този начин подправката не се подлага нито на термична обработка,нито се замразява на ниска Т,тоест е възможно най-полезна.Освен това лично на мен не ми допадат замразените зеленчуци,някак ми се "скашкват" Laughing.
Виж целия пост
# 205 24 фев. 2009, 09:13 ч.
Благодаря ви за идеята.  Hug Ще пробвам да си направя замразена смес.  Party
Виж целия пост
# 206 27 фев. 2009, 00:39 ч.
Откога се чудех защо няма такава тема, а то... Wink
Мерси на shivani за инфото за цвекловата  захар. Ще се възползвам.  bouquet
В този час- само толкова от мен, утре- повече.
Виж целия пост
# 207 27 фев. 2009, 10:02 ч.
Много полезна информация. Записвам се и аз при орторексиците  Wink. Мисля в скоро време да направя от квасения хляб за семейството. Дано го харесат.

Някой с по-големи дечица да има? Как ограничавате пакетираните сладкиши? Синът ми е на 6 г., говорим си за здраве, хранене, спорт; научил се е да гледа етикетите на храните и търси такива с по-малко на брой Е-та Simple Smile , защото знае, че го разболяват, но пак си налита на тях.  Rolling Eyes Брои си порциите плодове и зеленчуци, подсеща ме, ако има да наваксва до края на деня. Все ми се иска още да намалим 'боклучките', както си ги наричаме между нас.

Всякакви съвети, идеи и споделен опит са добре дошли!  Simple Smile
Виж целия пост
# 208 27 фев. 2009, 10:34 ч.
За пакетираните "сладорийки": постоянно гледам да има нещо домашно вкъщи, кекс, сладки, курабийки, някакъв друг сладкиш, крем или друг десерт, който обичат, правя им домашен течен шоколад.
Не се вманиачавам за домашно приготвените неща, но поне ги правя с кафява захар и смес от бяло и пълнозърнесто/др. брашно. И най-вече нямат "Е-та", оцветители и консерванти.

Опитвам се винаги да има плодове, според сезона, и такива които обичат на масата. Купувам им често и различни ядки, като предпочитам сурови.

Пакетирани сладкиши, чипсове и "натурални" сокове изобщо не купувам.
От време на време, макар че, всички приятели са предупредени да не носят, им носят по някое шоколадче, но само това да е...

Дъщеря ми знае, че тези храни са боклуци и не си купува в училище, макар че, винаги има джобни в себе си, много рядко си взима нещо /един - два пъти в месеца,/ ако й се е прияло нещо като е гледала другите.
Виж целия пост
# 209 27 фев. 2009, 10:50 ч.
И аз като Бенджи 2710 - приготвям домашни сладости. Simple Smile
Говорим много - надълго и нашироко. И понеже скоро имахме нужда от зъболекр, използвах и нейното мнение като подкрепа на казаното от мен, че рафинираните храни са вредни и развалят зъбките.
Пакетираните отдавна ги подиграваме - като гледаме рекламите по ТВ..
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало