Поля,благодаря. 
Ще пробвам при първа възможност.
Виж целия пост
Ще пробвам при първа възможност.
Машина за хляб - 11 част
- Публикувана: 10 юни 2008, 15:05 ч.
- Последно мнение: 24 окт. 2008, 13:53 ч.
# 1 021
22 окт. 2008, 19:37 ч.
Ванче днеска правих твоя хляб с кашкавал и маслинки сложих и чубрица .Разкошен хляб се получи малкия син още от вратата го подуши и се залепи на хлебопекарната да види колко остава до края на програмата .Благодаря ти са рецептата . 
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=250588&pid=8471200
Анту не се дърпай ами я вземай няма да съжаляваш няма да копуваш тесто за пица и мекици от магазина .Хляба в тези машинки става разкошен аз също съм на диета и като имаш малко воля няма да се изкушаваш много аз си хапвам само по една филийка и то крайчето
Виж целия пост
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=250588&pid=8471200
Анту не се дърпай ами я вземай няма да съжаляваш няма да копуваш тесто за пица и мекици от магазина .Хляба в тези машинки става разкошен аз също съм на диета и като имаш малко воля няма да се изкушаваш много аз си хапвам само по една филийка и то крайчето
# 1 022
22 окт. 2008, 21:14 ч.
Ванчето, тази вечер направих хляб по рецептата, която днес ти написах, но увеличих количеството на продуктите с 1/2 от дадените и резултата е отличен - контейнерчето ми се напълни до горе, без да прелива. За сведение - машината ми е Аляска до 1 кг. Ето снимка:
И понеже стана голям, сигурно ще го ядем повече от седмица, но след това ще направя този, за който пише galia69. Изглежда вкусен, само ще си го направя пак по-големичък
.
Виж целия пост
И понеже стана голям, сигурно ще го ядем повече от седмица, но след това ще направя този, за който пише galia69. Изглежда вкусен, само ще си го направя пак по-големичък
.
# 1 024
23 окт. 2008, 12:25 ч.
Raya, благодаря за съветите, ще ги взема предвид при следващите опити.
Ето и рецептата за страхотна питка, която аз не мога да направя в машината. Аз сложих половин доза.
1 кг. брашно
250мл лимонада
250мл хладка вода
2 яйца
6 с.л. олио
1 с.л. захар
1 с.л. сол
1 пак. жива мая
4 с.л. кис. мляко
Моля да ми дадете рецепти за тесто за пици и мекици, но с точни пропорции, с грамажи на око и колкото поеме не мога да се оправям. Благодаря предварително.
Виж целия пост
Ето и рецептата за страхотна питка, която аз не мога да направя в машината. Аз сложих половин доза.
1 кг. брашно
250мл лимонада
250мл хладка вода
2 яйца
6 с.л. олио
1 с.л. захар
1 с.л. сол
1 пак. жива мая
4 с.л. кис. мляко
Моля да ми дадете рецепти за тесто за пици и мекици, но с точни пропорции, с грамажи на око и колкото поеме не мога да се оправям. Благодаря предварително.
# 1 025
23 окт. 2008, 12:41 ч.
Тасчето или както там се казва вътрешната част щяла да ми струва към 60 лв. 
Не купувайте пекарната на Кенууд, много хубав хляб прави, но една грешка ( в моя случай слагах хляб за сутринта и просто съм "проспала" да сложа бъркалката - от това си отиде оста...) може да ви доведе до разход почти колкото за друга машина... И да не забравяме и момента с чакане 4 седмици - у дома пълно с брашно, място няма, а трябва 4 седмици да не забравяме да купуваме хляб... Абе, отврат...
Виж целия пост
Не купувайте пекарната на Кенууд, много хубав хляб прави, но една грешка ( в моя случай слагах хляб за сутринта и просто съм "проспала" да сложа бъркалката - от това си отиде оста...) може да ви доведе до разход почти колкото за друга машина... И да не забравяме и момента с чакане 4 седмици - у дома пълно с брашно, място няма, а трябва 4 седмици да не забравяме да купуваме хляб... Абе, отврат...
# 1 026
23 окт. 2008, 18:12 ч.
Моля да ми дадете рецепти за тесто за пици и мекици, но с точни пропорции, с грамажи на око и колкото поеме не мога да се оправям. Благодаря предварително.
Ето една много сполучлива и лесна рецепта за питка,хляб или тесто за пица на Танита.
Виж целия пост
Моля да ми дадете рецепти за тесто за пици и мекици, но с точни пропорции, с грамажи на око и колкото поеме не мога да се оправям. Благодаря предварително.
# 1 027
23 окт. 2008, 20:24 ч.
Здравейте!
Колебая се дали да купя машина за хляб и ме интересува до колко се загрява когато работи. Искам да я разположа точно до микровълновата фурна (вероятно на около 1-2 см. разстояние) и се чудя възможно ли е и дали ще си пречат. Ако купувам ще е на Moulinex, така че ме интересува основно какво ще кажат тези от вас, които имат такава.
Предварително благодаря.
Виж целия пост
Колебая се дали да купя машина за хляб и ме интересува до колко се загрява когато работи. Искам да я разположа точно до микровълновата фурна (вероятно на около 1-2 см. разстояние) и се чудя възможно ли е и дали ще си пречат. Ако купувам ще е на Moulinex, така че ме интересува основно какво ще кажат тези от вас, които имат такава.
Предварително благодаря.
# 1 028
23 окт. 2008, 21:09 ч.
Арлина,според мен няма да е никакъв проблем.Моята е на 5 см от хладилника,на това разстояние не се усеща.
И машинката ми е Мулинекс от малките,с една бъркалка.Много съм доволна.
Да споделя-една съседка много се запали по пекарните покрай мен и скоро си купи Аляска.Учудването ми беше голямо от факта,че Аляската няма програма със средна продължителност,примерно около два часа.Има бърза програма за час и нещо и стандартна-три часа.Това ми се струва голям минус.Аз примерно на моята машинка ползвам само и единственно програмата ,която е 2часа и 10 минути за направата на хляб.
Виж целия пост
И машинката ми е Мулинекс от малките,с една бъркалка.Много съм доволна.
Да споделя-една съседка много се запали по пекарните покрай мен и скоро си купи Аляска.Учудването ми беше голямо от факта,че Аляската няма програма със средна продължителност,примерно около два часа.Има бърза програма за час и нещо и стандартна-три часа.Това ми се струва голям минус.Аз примерно на моята машинка ползвам само и единственно програмата ,която е 2часа и 10 минути за направата на хляб.
# 1 029
24 окт. 2008, 01:17 ч.
Арлина, моята е точно до микровълновата.Няма проблем.
Мулинекс 5000 е.Доволна съм много.Откакто я имаме,хляб не сме купували.И тесто си меся вътре.
Ето тук се вижда машинката,а зад нея ъгъла на микровълновата.
Виж целия пост
Мулинекс 5000 е.Доволна съм много.Откакто я имаме,хляб не сме купували.И тесто си меся вътре.
Ето тук се вижда машинката,а зад нея ъгъла на микровълновата.
# 1 030
24 окт. 2008, 08:49 ч.
Арлина, моят хладилник страда в това отношение- от едната му страна е готварската печка, с 10 см помежду им, а от другата е хлебопечката. греят го от всякъде, но още не се е оплакал .
хлебопекарните се загряват при печенето, но то е около 1 час за различните програми. не се излъчва чак толкова много топлина, че да влияе на съседен уред
Виж целия пост
. хлебопекарните се загряват при печенето, но то е около 1 час за различните програми. не се излъчва чак толкова много топлина, че да влияе на съседен уред
# 1 031
24 окт. 2008, 09:42 ч.
Благодаря ви за отговорите 
Щом е така вероятно ще се сдобия и аз с такава машинка
.
Виж целия пост
Щом е така вероятно ще се сдобия и аз с такава машинка
. 
# 1 032
24 окт. 2008, 10:24 ч.
veskata,
Въведох малко промени, защото нямах точно тези продукти. Направих половин доза:
1 кг. брашно - 500 гр.брашно
250мл лимонада - 125 мл. газирана вода
250мл хладка вода - 125 мл. вода
2 яйца - 1 яйце
6 с.л. олио - 3 с.л. олио
1 с.л. захар - 2 с.л. захар (защото лимонадата е сладка
1 с.л. сол - 1.с.л. сол (по невнимание)
1 пак. жива мая - 2,5-3 ч.л. суха мая
4 с.л. кис. мляко - пропуснах - нямах
Тази партида брашно ми поема повече вода от обикновено - около 20-30 м.л. на 500 гр. Като изпуснах млякото, тестото се получи идеално. Т.е. ако брашното е нормално, ти идват в повече 20-30 мл. течности. Оставих на програма "тесто" - 1:20 ч. да се омеси и да втаса. Оформях с брашно (меси се и може да се точи - не лепне). Разделих на три топки (едната по-голяма). Всяка топка направих на плоска питка с ръце и намазах с масло. Загънах двата срещуположни края, така че да се засрещнат в средата на питката. Така полученият правоъгълник прегънах още веднъж по средата по дължина. Двата по-малки правоъгълника усуках заедно като мартеница и ги свих на геврек. Големия го усуках самостоятелно и с него обиколих малките. Оставих да втаса на 50 градуса във фурната. Пекох на 160 градуса на "Долен нагревател и вентилатор" на най-ниската позиция във фурната.
Това е резултата:
Виж целия пост
Въведох малко промени, защото нямах точно тези продукти. Направих половин доза:
1 кг. брашно - 500 гр.брашно
250мл лимонада - 125 мл. газирана вода
250мл хладка вода - 125 мл. вода
2 яйца - 1 яйце
6 с.л. олио - 3 с.л. олио
1 с.л. захар - 2 с.л. захар (защото лимонадата е сладка
1 с.л. сол - 1.с.л. сол (по невнимание)
1 пак. жива мая - 2,5-3 ч.л. суха мая
4 с.л. кис. мляко - пропуснах - нямах
Тази партида брашно ми поема повече вода от обикновено - около 20-30 м.л. на 500 гр. Като изпуснах млякото, тестото се получи идеално. Т.е. ако брашното е нормално, ти идват в повече 20-30 мл. течности. Оставих на програма "тесто" - 1:20 ч. да се омеси и да втаса. Оформях с брашно (меси се и може да се точи - не лепне). Разделих на три топки (едната по-голяма). Всяка топка направих на плоска питка с ръце и намазах с масло. Загънах двата срещуположни края, така че да се засрещнат в средата на питката. Така полученият правоъгълник прегънах още веднъж по средата по дължина. Двата по-малки правоъгълника усуках заедно като мартеница и ги свих на геврек. Големия го усуках самостоятелно и с него обиколих малките. Оставих да втаса на 50 градуса във фурната. Пекох на 160 градуса на "Долен нагревател и вентилатор" на най-ниската позиция във фурната.
Това е резултата:
# 1 033
24 окт. 2008, 10:39 ч.
Аз пък да защитя Аляската /щото такава имам/ - основната програма за 3 часа ми е супер. А пък кратките не бих ги пробвала 
. Най-много за някое супер-малко хлебче. Доволна съм 
!
Raya, хубава питка!
Виж целия пост
. Най-много за някое супер-малко хлебче. Доволна съм !Raya, хубава питка
!
# 1 034
24 окт. 2008, 10:47 ч.
Ако съм те засегнала-не е било нарочно.Не е нужно да си защитаваш машинката,нищо лошо не съм написала. 
Просто споделих един минус на машинката и не виждам нищо лошо в това-нали темата е за мнения.Ползвала съм две машини-фифката ми нямаше програма два часа,Мулинекса ми има.Като ползвател и на двата вида с ръка на сърце мога да кажа,че програмата от два часа е много удобна. И е плюс,който просто реших да споделя.
Виж целия пост
Аз пък да защитя Аляската /щото такава имам/ - основната програма за 3 часа ми е супер. А пък кратките не бих ги пробвала . Най-много за някое супер-малко хлебче. Доволна съм !
. Най-много за някое супер-малко хлебче. Доволна съм !Просто споделих един минус на машинката и не виждам нищо лошо в това-нали темата е за мнения.Ползвала съм две машини-фифката ми нямаше програма два часа,Мулинекса ми има.Като ползвател и на двата вида с ръка на сърце мога да кажа,че програмата от два часа е много удобна. И е плюс,който просто реших да споделя. Препоръчани теми