Може би ти ги наричаш кокосови стърготини, аз му викам кокосово брашно 
, кой както е свикнал. 
, кой както е свикнал. 
- вече разбрах. Пиле с кокос и подправки - магия от аромати
- Публикувана: 15 юни 2008, 14:17 ч.
- Последно мнение: 2 юли 2008, 22:16 ч.
?
# 17
1 юли 2008, 18:27 ч.
Хм, що пък да не стане 
На мен такива екстри не са ми попадали, все с бройлери съм разполагала.
Само дето май са по-тлъсти домашните, ама това го знам на теория, така че ти по-добре знаеш
и евентуално допълнителната мазнина да ти е по-малко.
Виж целия пост
На мен такива екстри не са ми попадали, все с бройлери съм разполагала.Само дето май са по-тлъсти домашните, ама това го знам на теория, така че ти по-добре знаеш
и евентуално допълнителната мазнина да ти е по-малко. 
# 20
2 юли 2008, 09:52 ч.
Да ама като се свари предварително, се губи част от ефекта на лекото изпържване с маслото преди обработката. Може би пък е по-добре да си сготвиш нещо друго с това пиле, ако не си го сготвила вече де Аз обожавах като дете, като идехме на вилата и някоя друга баба подареше на нашта баба някое такова нещо, домашничко, да ни сготви пилешка супа и манджиджка с картофки, щото то с 1 пиле няколко неща се готвеха. Е те тая супичка още е в съзнанието ми.
А за тая рецепта идеята е да не е сварено първо. Ами ти както си решиш де
Виж целия пост
Аз обожавах като дете, като идехме на вилата и някоя друга баба подареше на нашта баба някое такова нещо, домашничко, да ни сготви пилешка супа и манджиджка с картофки, щото то с 1 пиле няколко неща се готвеха. Е те тая супичка още е в съзнанието ми. А за тая рецепта идеята е да не е сварено първо. Ами ти както си решиш де
# 21
2 юли 2008, 13:04 ч.
Пиле с кокосово мляко, джинджифил и куркума съм правила, неверятен аромат. Иначе обожавам кимион, ще пробвам и така. Страхотна рецепта 
А що е то кокосово брашно? 
Виж целия пост
А що е то кокосово брашно?
# 22
2 юли 2008, 13:28 ч.
На мен ми е отговорила авторката - имала е предвид кокосови стърготини.
Виж целия пост
Пиле с кокосово мляко, джинджифил и куркума съм правила, неверятен аромат. Иначе обожавам кимион, ще пробвам и така. Страхотна рецепта А що е то кокосово брашно?
А що е то кокосово брашно? - имала е предвид кокосови стърготини. 
# 23
2 юли 2008, 17:02 ч.
С подобна комбинация от подправки приготвям леща. Мъжът ми пръстите си облизва, а уж не обича кокос. Така че - задължително ще опитам и твоето пилешко. Хем още по-доволни ще са вкъщи да има месце.
Виж целия пост
# 24
2 юли 2008, 18:53 ч.
Не мога да си представя вкуса на леща с кокос 
. Бих опитала, обаче 
Виж целия пост
С подобна комбинация от подправки приготвям леща. Мъжът ми пръстите си облизва, а уж не обича кокос. Така че - задължително ще опитам и твоето пилешко. Хем още по-доволни ще са вкъщи да има месце.
. Бих опитала, обаче
# 25
2 юли 2008, 20:54 ч.
Супа дал със спанак - индийска кухня
Запържват се чесън, лук и джинджифил. Добавят се куркума, кориандър, смлян кимион, индийско орехче (или къри, замества предните подправки, но аз предпочитам да си слагам отделно). Добавя се замразен спанак (аз слагам пресен и нарязан на лентички). Веднага се залива с вряла вода или с врял пилешки бульон. Добавя се оранжева леща, но става и с нашенска. Като омекне се добавят половин консерва кокосово мляко или водата от предварително накиснати в гореща вода кокосови стърготини и доматен сок.
Да ви е сладко.
Всички количества са на око, аз приготвям рецептата гъста. Трябваха ми две години да се престраша да я опитам, сега стана редовна манджа у нас.
Виж целия пост
[Не мога да си представя вкуса на леща с кокос . Бих опитала, обаче
. Бих опитала, обаче Супа дал със спанак - индийска кухня
Запържват се чесън, лук и джинджифил. Добавят се куркума, кориандър, смлян кимион, индийско орехче (или къри, замества предните подправки, но аз предпочитам да си слагам отделно). Добавя се замразен спанак (аз слагам пресен и нарязан на лентички). Веднага се залива с вряла вода или с врял пилешки бульон. Добавя се оранжева леща, но става и с нашенска. Като омекне се добавят половин консерва кокосово мляко или водата от предварително накиснати в гореща вода кокосови стърготини и доматен сок.
Да ви е сладко.
Всички количества са на око, аз приготвям рецептата гъста. Трябваха ми две години да се престраша да я опитам, сега стана редовна манджа у нас.
# 26
2 юли 2008, 22:05 ч.
Крисче, направих кокосовото пиле, страхооотно стана. Аз направих пилешки гърди и кокосово мляко, че нямах кокосви стърготини После в йената сложих повечко кисело мляко, да стане нещо като пиле тандури, а и да не станат сухи гърдичките. Сервирах с пилаф със стафиди и карамфил, мммм 
Мерси за рецептата още веднъж, наистина вкуса е уникален
Виж целия пост
После в йената сложих повечко кисело мляко, да стане нещо като пиле тандури, а и да не станат сухи гърдичките. Сервирах с пилаф със стафиди и карамфил, мммм Мерси за рецептата още веднъж, наистина вкуса е уникален
# 27
2 юли 2008, 22:16 ч.
Уауууу момичета - страшни сте просто. То не са идейни супи, то не е Камамбер да го е пробвала. Браво на вас.
Сега на бъръльо на квадрат - тъкмо като четох поста ти, веднага щях да те питам какво е пък това чудо - и супер, ти си го написала. Наистина трябва да се пробва това и не смятам да чакам 2 години.
Камамбер, страшно се радвам, че ти е харесало. Аз с кокосово мляко не съм го пробвала, само със стърготини, но се надявам да се е получил ефекта, който се търси. Наистина много ме зарадвахте
Виж целия пост
Сега на бъръльо на квадрат - тъкмо като четох поста ти, веднага щях да те питам какво е пък това чудо - и супер, ти си го написала. Наистина трябва да се пробва това
и не смятам да чакам 2 години. Камамбер, страшно се радвам, че ти е харесало. Аз с кокосово мляко не съм го пробвала, само със стърготини, но се надявам да се е получил ефекта, който се търси. Наистина много ме зарадвахте
Препоръчани теми