Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 40

  • 26 244
  • 288
# 135
Ох, аз нали съм все разбрала-недоразбрала...

Ванче, да ти е жив и здрав рожденника!!!

Blyeeye , raya_usa  Hug Честито на рожденничките!

Рая, аз съм единствената в семейството не-гражданин, чак пролетта идва моя ред.

Clairette, голям майстор си!!!

irinka28 , много вкусно изглежда!!!

При нас снощи беше военно положение, гърмежи отвсякъде, включително и моят син. Моите гости ги черпих с Царица Шииба което е някакъв подобрен вариант на нашия Гараш. Страхотна е! А, да, украсата ми куца, но вкуса е Мммм...
Виж целия пост
# 136
Много вкусно изглежда, Atalanta, тук е вечер, гладна съм, чакам да се приберат момчетата ми и така ми се прияде от твоята торта...Моля те, сподели рецептата, вярвам, че и на другите ще им е интересно:)))) Украсата е точно такава, че да подскаже нещо много вкусно:)))
Виж целия пост
# 137
Рая, честити ти .... годинки.   bouquet Много да имаш още по толкова и още много любов, здраве  и късмет пък ти другото ще си го купиш!

Пепи, мисли.Сега преди малко те хвалих пред един сладкар от София.Дадох му линк да види и той писа-цитирам"Това не са торти!Приличат ми на играчки-това са цветове, това са фигурки..." Така, че оценяват хората.

Атланта, не се измъквай, пиши рецептата моля-тук имаме едни приятели ако няма Гараш в къщи не идват на гости.Пиши , че да ги впечатля с нещо и аз.   bouquet

Иринка, пастичките с какво ги ряза?Много професионално направени.   bouquet

Хайде приятно изкараване на съботно-неделната почивка и по-полека с тортичките, че е много жега.
Весело празнуване на всички празнуващи, ще вдигнем по един тост тази вечер за вас.
Виж целия пост
# 138
Момичета, нямате си представа как съм се схванала или ме е хванала дископатия... едвам се движа да не говорим за по-дълго седене пред РС-то, но все пак да се включа и да поздравя Рая:

Честит роцден ден, мила! Бъди много здрава и винаги усмихната и лъчезарна. И не ми говори за някакви си 29, че ние над 30 какво да кажем  Mr. Green

Happy Independence Day на всички живеещи в щатите макар и с 1 ден закъснение  Blush

irinka28, страхотни пастички. дай насам някоя друга... и да те питам при вас ли се продаваха накрайници за шприц (май последно само при вас ги имаше) Та ако е така пиши ми ЛС да се разберем от кои да ми вземеш ако е възможно.

Atalanta, айде ся оправдания, че украсата и куцала. То да не направи човек вече торта без фондан, която изглежда мноооооооого апетитно.

silrai, мисля душа. От одеве само това ми е в главата. Намерих едни куриери, ама много скъпо взимат бе.. иначе превоза е с хладилна чанта  Mr. Green
Виж целия пост
# 139
Raya_Usa ЧРД и на теб. Да си жива и здрава. 

irinka28 напиши рецептата за пастичките, че и аз ще правя другата седмица и се чудех от какво да ги направя?

Atalanta много добре изглежда. И аз чакам рецепта. Praynig
Виж целия пост
# 140
Иринка, Аталанта - окапах се пак.Много вкусно изглеждаттворенията ви Peace
Виж целия пост
# 141
raya  bdbaloni късмет и любов
аталанта, леле каква е тази царска вкусотия Simple Smile
иринка, страхотни пастички
мама бени, аз работя с гелообразни на wilton , супер качествени са, течните много бързо свършват
Виж целия пост
# 142
Atalanta,давай рецептата,че щом няма"балатум"(както казва половинката) ще се хареса вкъщи
silrai,Пепи,Бъни,vetlane,благодаря ви!  bouquet
Рязах ги с обикновен кухненски нож,а рецептата съм я написала тук
извинявам се,че не я пиша,но големият ми син ми стои над главата и чака за компютъра,че съм му била обещала 10 мин,а те течели  #2gunfire,другия чака за къпане,абе....
Виж целия пост
# 143
Момичета благодаря ви на всички за пожеланията. Брех остаряваме ей...
Сега отивам да украсявам тортичките-един Трюфел и една "иелоу кейк" с шоколадовия мус на Танита. Да видим Х'американките коя ще харесат повече  Wink
 Виртуална почерпка по-късно  Mr. Green
Виж целия пост
# 144
Рая искам да ти честитя и в тази тема   bouquet Hug . Много здраве, слънчево настроение и артистично вдъхновение за много нови творения  Heart Eyes
Блуай специални поздравления и на теб на патерица   bouquet
Момичета хиляди благодарности за комплиментите  Hug ...само с това не мога да се съглася  Blush


Clairette - и ти си в тази категирия като Пепи - и твоята торта е прекрасна.Справила си се повече от превъзходно.Възхищавам ви се момичета Hug

Имам още бая хляб да изям докато я стигна Пепи, в момента съм категория петел в сравнения с нея  Hug
Аталанта за мен е чест да прочета подобно думи от спец като теб   bouquet....силно се вълнувам от рецептата и аз...искам да пробвам нови торти, а и тук всички българи питат за Гараш като че ли други торти не съществуват  Wink
Виж целия пост
# 145
irinka28, Atalanta, страхотни произведения момичета   bouquet  bouquet

И Честит рожден ден на Рая!   bouquet Да си жива и здрава моооого дъъъълги години... И тез приказки там за остаряване на 29 ... Че ние к'во в пенсионерският ли да се запишем?  newsm78  Mr. Green
Виж целия пост
# 146
........... Моите гости ги черпих с Царица Шииба което е някакъв подобрен вариант на нашия Гараш. Страхотна е! А, да, украсата ми куца, но вкуса е Мммм...


Тази Царица Шииба дали е като руската "Савская царица" newsm78. Харесва ми с твоята украса. Ще чакам рецептата.
Виж целия пост
# 147
Их, Clairette , тъкмо влизам от басейна и се изчервих още повече... сладурана  Hug
labrex , не знам, може и да си права. Тази рецепта е от единствената книга, която имам, евтинка, но с много сполучливи рецепти. Една колежка засякох с нея в учителската стая миналата год и така се започна моята одисея.  Уж щяхме да откриваме сладкарница, но каката се оказа молко злоблива и не стана.
Ето ви оригинала докато превеждам.

http://i58.photobucket.com/albums/g244/Petya72/Shebacake2.jpg
http://i58.photobucket.com/albums/g244/Petya72/Shebacake1.jpg
Виж целия пост
# 148
Белият шоколад ми запуши накрайника, дантелата не се получи и мъжо я нарече Звездно небе в пиянска нощ
Най-големия майтап беше, че тъкмо се изяде тортата, свечери се и продължихме да гърмим фойерверки и като придойдоха ленейки, полиция...съседа прибра семейството си и отиде с едно фенерче да търси нещо в тревата... А ние сме на езеро и всичко се вижда, но дете във водата не видях да пада
А той човека търсел очната ябълка  Shocked на другия съсед, който се контузил и решил, че си е отнесъл окото  Confused
Та, освен хубавата торта и деня си го биваше. Laughing
Виж целия пост
# 149
Queen of Sheba Cake

2/3 ч ч бланширани бадеми, леко запечени
1/2 ч ч захар
1/4 ч ч брашно
8 с л или 1/2 ч ч масло
5 унции - 150 гр полу-сладък шоколад, разтопен
3 яйца, разделени
2 с л бадемов ликьор по желание

Глазура

3/4 ч ч сметана
8 унции - 240 гр полу-сладък шоколад
2 с л масло
2 с л бадемов ликьор по желание

В разкопчаваща се форма слагате хартия, намазняване, малко брашно. Фурната на 180 градуса. Смилате бадемите с 2 с л захар и добавяте пресятото брашно. В друга купа разбивате белтъците с 1/2 от останалата захар, а в трета купа биете маслото, добавяте останалата захар и след 2 мин слагате разтопения шоколад. Последно се добавят жълтъците, един по един.
Смесването знаете... съм масло-шоколада се редуват малко брашнена смес, малко белтъци,  малко брашнена смес, малко белтъци.
Пече се 30-35 мин, стои на скара 15 мин и се откопчава.

Глазурата - Като заври сметаната се маха от огъня, слага се шоколада и се бърка. Добавя се маслото и ликьора. Пише да се изчака 20-30 мин, за да се охлади и сгъсти глазурата преди да залеете, но аз чаках 10-12 мин.
От тук нататък нещата по украсата са във ваши ръце.

Да ви е сладко.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия