Патладжанена тема

Публикувана: 14 юли 2008, 15:40 ч.
Последно мнение: 5 септ. 2009, 18:09 ч.

27 493
114

Сиер - Ентусиаст

T

# 30 16 юли 2008, 11:12 ч.

Аз правя понакога "залепен" така му казвам Laughing

Laughing

Патладжана се нарязва на равни кръгчета /може и на дълго/, оставя се да се отцеди в тавичка, след това всяко паренце поотделно се запържва леко.
През това време се приготвя пълнежа, който се състой от: разбъркани яйца + сирене.
Когато всички парченца са запържени, взимате едно поръсвате отгоре от сместа, в/у нея залепяте сродно парченце, след това потапяте в приготвена смес от яйце с брашно, може и малко черен ппер и малко сол за вкус да се сложат и запържвате отново.
Става много вкусно, ние много ги обичаме приготвени по този начин Grinning

Grinning

За малко да забравя, правим си и сос като за тиквички с мляко и чесън и когато са готови ги хапваме залети с него ммм

Добър апетит chef

chef

Виж целия пост

Е

Регистриран

# 31 16 юли 2008, 14:42 ч.

Рецепти с патладжан
Peace

Peace

Виж целия пост

Б

# 32 16 юли 2008, 15:18 ч.

Пепчо - ветрилото от Патладжан ми се вижда супер.Ще го пробвам в най скоро време Peace

Peace

.
Супер идейки сте дали и другите момичета.Браво Hug

Hug

Виж целия пост

Ентусиаст

# 33 16 юли 2008, 21:56 ч.

И аз обожавам патладжан , най често се приготвя пържен с доматен сос или бюрек . Пека патладжана в чушкопек.

Виж целия пост

Г

Гелева

Потребител

# 34 17 юли 2008, 15:12 ч.

Хайде и аз в темичката- обожавам патладжани. Днес приготвих тази вкусотия.

- ред патладжани, върху тях лук, чушки, домати, чесън, копър, магданоз.

- сложих тавата във фурната да се позапече.

- след това залях със смес от яйца и сирене, поръсих с лют червен пипер.

- Ето го и резултата. Hug

Hug

Виж целия пост

N

Регистриран

# 35 17 юли 2008, 15:44 ч.

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2271.msg64881.html#msg64881
Да bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

благодаря на авторката за прекрасните турски кюфтета !!!!Аз малко промених сложих картофи и моркови около кюфтетата ,така имаше и гарнитура!

Виж целия пост

Е

Регистриран

# 36 17 юли 2008, 16:04 ч.

Цитат на: nelii75 в чт, 17 юли 2008, 15:44

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2271.msg64881.html#msg64881
Да bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

благодаря на авторката за прекрасните турски кюфтета !!!!Аз малко промених сложих картофи и моркови около кюфтетата ,така имаше и гарнитура!

Нели75, радвам се, че рецептата "Патладжан кюфте" е допаднала и на Вас
Аз за гарнитура слагам домати и чушки, но всеки си е с предпочитанията Peace

Peace

Идеята за картофки и моркови е добра Peace

Peace

Гелева, вкусна запеканка си спретнала bouquet

bouquet

Виж целия пост

Потребител

# 37 17 юли 2008, 16:14 ч.

Цитат на: Rumya в пн, 14 юли 2008, 18:38

Линдита, тези патладжанени пици звучат чудесно, непременно ще пробвам!

Наистина бяха хубави:

Виж целия пост

Дудинка

Потребител

# 38 17 юли 2008, 17:13 ч.

Хайде и аз да се включа в патладжанената тема Mr. Green

Mr. Green

Ето какво спретнах:

4 средно големи патладжана
3-4 домата
4 скилидки чесън
100 гр. кашкавал
черен хляб
босилек, магданоз, олио

Патладжаните се белят, режат се на ивици. Осоляват се, поставят се в съд с вода за 10-20 минути.
След това се подсушават, нареждат се в намазнена тава, пекат се във загрята фурна.
След като поомекнат, отгоре се нареждат тънки филийки черен хляб, доматите нарязани на резени.
Поръсва се с босилек, магданоз и накрая с настърган кашкавал и пресован чесън.
Накрая се слагат малки парчета масло и се допича във фурната още около 20-30 минути.

Виж целия пост

T

# 39 17 юли 2008, 18:33 ч.

запис,
обожаваме патладжани Peace

Peace

Виж целия пост

gabrielatsulin

Редовен потребител

# 40 17 юли 2008, 19:43 ч.

Страхотни сте,

Виж целия пост

Y

# 41 17 юли 2008, 20:17 ч.

Баща ми приготвя мариновани патладжани за директна консумация. Ето как:

Патладжаните нарязва на мнооого тънки кръгчета. Обработва ги, както си му е редът да пуснат гочивия си сок и ги изпържва във фритюрник. След това приготвя марината от сол, оцет, олио, вода, пресован чесън и много нарязан магданоз. Стават невероятно вкусни!

Виж целия пост

T

# 42 18 юли 2008, 11:22 ч.

ягодка, а тези мариновани патладжани в буркани ли се затварят или не? а колко време трябва да преседят в тази марина?

Виж целия пост

Y

# 43 18 юли 2008, 11:34 ч.

Цитат на: Шилан & Шиар в пт, 18 юли 2008, 11:22

ягодка, а тези мариновани патладжани в буркани ли се затварят или не? а колко време трябва да преседят в тази марина?

Не, не се затварят в буркани. Simple Smile

Simple Smile

Директно се хапват. Както например печени и белени чушки, мариновани по същия начин.

Виж целия пост

S

# 44 18 юли 2008, 12:09 ч.

И аз харесвам този зеленчук. Страхотни рецепти виждам тук. Аз иначе съм голям фен на мусака с патладжан Peace

Peace

- във всичките и вариаци - с кайма, постна.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Кой къде е изкарал през почивните дни.

7 704
63

На път в България

АБВ поща или някой познава ли Петър Сирако

2 072
20

Актуални теми и общи дискусии

опасно ли е... секс от анала във вагинала

2 831
7

Здравословни проблеми

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.