Кухнята на другите страни

Публикувана: 6 юни 2004, 16:40 ч.
Последно мнение: 20 ян. 2005, 10:43 ч.

22 737
49

Freya - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Коя е любимата ви чуждестранна кухня и ястие?
Можете ли да споделите рецепта за китайско ястие?
Има ли различни видове паеля освен тази с пиле?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Коя е любимата ви чуждестранна кухня и ястие?
  
  Проучването разкрива разнообразие от предпочитания за чуждестранни кухни. Някои се наслаждават на китайската кухня, особено когато я консумират в ресторант, докато други предпочитат италианската, испанската и гръцката кухня. Откриват се рецепти за различни ястия като пастицио, задушени зеленчуци, гаспачо, паея и пиле по марокански.
- Можете ли да споделите рецепта за китайско ястие?
  
  Една от предложените рецепти за китайско ястие включва задушени зеленчуци, като се използват тиквички, моркови, картофи, гъби, лук и чесън. Зеленчуците се нарязват и запържват със соев сос, предлагайки алтернатива за приготвяне на китайско ястие у дома.
- Има ли различни видове паеля освен тази с пиле?
  
  Паелята може да бъде приготвена с различни видове месо като заек, пуйка, свински ребра и морски дарове. В различните региони паелята се приготвя с различни съставки, като например аншоа и маслини, предлагащи разнообразие от вкусове.
- Можете ли да споделите рецепта за пиле по марокански?
- Как се приготвя гаспачо?

Теодора

# 15 17 юни 2004, 23:51 ч.

Ох това ми изглежда много вкусно! само не се сещам кое беше това сирене.....

Виж целия пост

Freya

Ентусиаст

# 16 18 юни 2004, 20:22 ч.

Цитат на: Теодора

Ох това ми изглежда много вкусно! само не се сещам кое беше това сирене.....

Ами то има раЗлични видове, така иЗглежда например

При вас със сигурност го има, виж в отделението За сирена. А тук дори продават тоЗи паниран camembert готов, само трябва да се пече във фурната около 15 мин.
Деиствително е много вкусно със сладкото. Simple Smile

Виж целия пост

Бобсън*

Ентусиаст

# 17 18 юни 2004, 20:35 ч.

... naistina e mnogo vkusno Laughing

samo moga da potvurdja

Виж целия пост

Теодора

# 18 19 юни 2004, 02:48 ч.

Това на Бри ми прилича.

Виж целия пост

Anonymous

Гост

# 19 26 юни 2004, 23:06 ч.

Теодора иди до Safeway, Tesco или който и да е от другите по-големи супери и задължително разгледай сирената Simple Smile

. Опитвай ги едно по едно, но не започвай с Горгонзолата или англ. Стилтън. Имат малко силен дъх. Не пропускай моля те, това удоволствие. Опитай с грозде и кракери + ако обичаш вино или пери.
Много върви ако искаш да използваш тактиката "сирене и грозде" в семейната политика за склоняване на половинката към твоето мнение по някакъв въпрос. Поне при нас де, не го давам като съвет.
Успех

Виж целия пост

Теодора

# 20 27 юни 2004, 00:57 ч.

Моя мъж не можеш да го убедиш да опита нещо, което не харесва! (това изключва месо, картофи и кока кола!). Иначе аз съм голяма чревеугодничка на деликатеси, така, че ще опитам. При моя политиката е само мръвка;).

Виж целия пост

Памполина

Новак

# 21 27 юни 2004, 22:03 ч.

Цитат на: Теодора

и при моя е така, само мръвката признава (и бира..), неще да чуе за постни ястия.

Виж целия пост

kristal_97

# 22 28 юни 2004, 23:09 ч.

Аз доста съм свикнала със норвежката кухня, и като си идвам на гости в Бг и всичко ми е едно такова странно ...

Иначе любимото ми ястие е ТАСО ...... аууууу ... направо си облизвам пръстите Wink

Виж целия пост

Бобсън*

Ентусиаст

# 23 28 юни 2004, 23:20 ч.

Цитат на: kristal_97

Ами напиши някоя норвежка рецепта .... Laughing

Какво е това ТАСО?

Виж целия пост

Теодора

# 24 29 юни 2004, 00:13 ч.

Имам приятелка в Норвегия и тя ми каза, че наблягат на картофите. Доколо е вярно не зная....

Виж целия пост

Тути Фрути

# 25 29 юни 2004, 06:40 ч.

Здравейте,
Аз си падам по пикантните кухни, обожавам индийската кухня, но не мога да я готвя. Иначе мога да ям нон стоп италиански манджи-спагети, лазаня. Наскоро открих една рецептичка за печени зеленчуци по италиански:

Продукти:
един патладжан,
2-3 тиквички,
по 1-2 зелени и червени чушки
гъби.
Патладжаните и тиквичките се нарязват на филии (не много тънки), а гъбите на 2. Всичко се пече във фурната или на плоча. После се нарязват на тънки лентички. Слага се и ситно нарязан лук. Обилно поръсвате със сух босилек, риган, малко сол и се застройва със зехтин и оцет. Като престои малко в хладилника, става още по-вкусна.

Виж целия пост

Tufi

Регистриран

# 26 29 юни 2004, 12:08 ч.

Цитат на: Мама от Финландия

Уффф... да не почвам за финландската кухня... състояща се от риба, картофи, риба, картофи, картофи, риба, кайма, риба, картофи, макарони, картофи, риба, картофи, кайма, картофи, един такъв салам, картофи, риба, салама, картофи, макарони, риба... т.н.т... добихте представа, нали?

Ура,

пращай насам от нея-риба, риба, риба, ама едва ли са 2-3 чешита, а доколкото знам, скандинавите имат по 100 вида риба на пазара... sport027

само дето аз бих заменила картофите със зеленчуци....еееех.... Grinning

И китайското ми харесва много! И идийското също-обичам люто! grinning012

Виж целия пост

vedrra

Регистриран

# 27 29 юни 2004, 14:27 ч.

Цитат на: rosa

Обожавам кухнята на средиzемноморските държави, напр. Италия (мнооого любима), Испания, но и на други държави.

Ето ти бърза рецепта за класическа тортия, у нас е по-прието тортиля, както искаш.

Десетина големи картофа се режат на филийки (0.5см), но може и по-тънко, да не ти пука точно как - аз ги режа и още един път на половина. Пържат се в зехтин, може и олио, посолени на вкус, непрекъснато се бъркат. 5-10 минути след това се добавя 1 голяма глава лук и 5-6 скилидки чесън, нарязани както искаш - и едро и дребно става добре. Намалява се огъня и се пържат общо около 20 минути, но цветът(леко зачервен) и омекването са по-добър признак за спиране.
Разбиват се в голяма купа 5-6-7 яйца и цялата картофена смес хубавичко се обърква с картофите.
В същия тиган се капва малко мазнина и сместа се връща в него.
С дървената лъжица се оформя гладкостта отгоре и да не стърчат разни работи по краищата. Тиганът се разклаща напред-назад за да не загори. След 5 минути се захлупва с голяма плоска чиния (да е по-широка от тигана) и тортията се обръща в чинията. Желателно е да се прави с кърпа за да се избегнат пръски по ръката, която държи чинията.
Другата страна на тортията се пържи по същия начин.
Сервира се с червено вино и зелена салата.
Могат да се заменят част от картофите с тиквички, пагладжани, риба тон, чушки.

Сега нямам време, но друг път ще ти изпратя и други испански рецепти, ако искаш, вкъщи поне 1 път седмично готвя испанска кухня, за да не го гони носталгията мъжа ми.

Виж целия пост

bomboto

Ентусиаст

# 28 29 юни 2004, 17:23 ч.

Vedrra, Урааааа, пиши още рецепти, че и аз си ги колекционирам от целия средиземноморски регион.

Виж целия пост

Freya

Ентусиаст

# 29 29 юни 2004, 17:53 ч.

Цитат на: vedrra

Цитат на: rosa

Обожавам кухнята на средиzемноморските държави, напр. Италия (мнооого любима), Испания, но и на други държави.

Сега нямам време, но друг път ще ти изпратя и други испански рецепти, ако искаш, вкъщи поне 1 път седмично готвя испанска кухня, за да не го гони носталгията мъжа ми.

Супер, ще се радвам, ако напишеш и други оригинални испански рецепти. Ти, както се каЗва, явно седиш на иЗвора. Simple Smile

Виж целия пост

Препоръчани теми

Ловджийски сос

12 059
8

Готварски рецепти и съвети

Как да приготвя Цигански сос ?

4 021
9

Готварски рецепти и съвети

Вкусна есенна супа

4 290
2

Готварски рецепти и съвети