Торта Династия - Къде сбърках?

  • 22 775
  • 63
# 15 16 септ. 2008, 15:45 ч.
Понеже тортата много ми допадна на вкус и все си мисля за нея, да споделя изводите си.

Като гледам снимките на shemet_neveroiaten , ми прави впечатление, че нейната торта е доста по-малка. Следователно блатовете са по-дебели и крема се маже на по-малка повърхност и съответно на по-дебел слой.

Трябва да си премеря формата 26 или 28 сантиметра е. И да правя по 3 блата, а не по 4.
Виж целия пост
# 16 16 септ. 2008, 16:05 ч.
Raya тортата не е малка - просто едната торта е с половин доза а другата е вече нарязана и почти преполовена.
Виж целия пост
# 17 16 септ. 2008, 16:41 ч.
Лошо. Таман бях открила ключа от бараката...
Виж целия пост
# 18 16 септ. 2008, 16:44 ч.
значи моята форма е 26см и за цялата доза ми излезна доста висока торта, но както казах кремовете много вдигат обема.
Виж целия пост
# 19 17 септ. 2008, 09:20 ч.
Още не съм премерила формата, но ще я правя пак тази торта. Отвратително е вкусна, мда.
Виж целия пост
# 20 4 март 2009, 13:45 ч.
направих я! и се получи!  bowuu
формата, в която пекох е 25 см. получиха се 5 никак тънки блата  Peace пекох с намаслена хартия до порозовяване и станаха ок.
единствения проблем ми беше като редях блатовете и кремовете. от тежестта кремовете ми излизаха извън тортата - малко, ама не ми се щеше да е така... после го размазах на страничната част на тортата.
не ми се разтраничават добре кремовете също така, но мисля, че зависи и от майсторлъка при рязането. с вилицата като хапваш положението е друго  newsm78
но пък наистина е много вкусна! по желание на мъжо, слагах и натрошени лешници - доволен е!
Виж целия пост
# 21 6 март 2009, 16:16 ч.
здравейте правя тортата за първи път в момента събира студ в хладилника следвах стриктно рецептата и резултата е налице нямах никакви перипетии -снимки може би по-късно като стегне много съм доволна остава да се пробва на вкус как е Grinning
Виж целия пост
# 22 6 март 2009, 18:30 ч.
addicted, ти цялата доза ли направи? Искам да знам от половин доза колко блата се получават.
Виж целия пост
# 23 6 март 2009, 19:10 ч.
Цитат на: shoshi в пт, 06 мар 2009, 18:30
addicted, ти цялата доза ли направи? Искам да знам от половин доза колко блата се получават.

цялата. аз също не мисля, че тортата е "огромна"  Naughty според мен това си е стандартна торта
значи от половин доза можеш да направиш 2-3 като моите. аз бих направила 3 - виж ги - не са тънки. зависи и от ф-то на формата де  Wink
Виж целия пост
# 24 8 март 2009, 14:45 ч.
Все пак реших да направя половин доза и не сбърках. Получи се доволно голяма торта, а и се оказа, че не е по вкуса на семейството ми. Със същите блатове правя торта Гараш, но вкуса е в пъти по-добър, лично за мен разбира се.
тортата и парче
Виж целия пост
# 25 10 март 2009, 10:40 ч.
браво! страхотна ти се е получила   bouquet и изглежда бая голяма  Peace
а как не са ти ше смесили двата крама при размазването  newsm78 слагаш ли ги предварително в хладилника да се стегнат?
може ли да ми пратиш на лични рецептата ти за Гараш, да не спамим тук   bouquet
Виж целия пост
# 26 10 март 2009, 12:09 ч.
И аз искам  рецептичката за гараш  Laughing
Виж целия пост
# 27 10 март 2009, 20:32 ч.
Ето рецептата за Гараша:
4 белтъка
175 гр. млени орехи
1/2 ч.ч пудра захар
1 с.л. с връх брашно
Сместа се разделя на 4 части и се пече върху хартия

крем:
1/2 ч.ч захар
200 мл. течна сметана
200 гр. черен шоколад
Захарта се добавя към сметаната и се загрява. Добавя се шоколада и се бърка на слаб огън докато се разтопи. Оставя се в хладилника няколко часа, а най-добре цяла нощ.  След това с миксер се разбива на крем, с който се намазват блатовете, а от горе се залива с шоколадова глазура.

betina33, сега видях, че и тук си писала, но вече ти я пратих на лични.
Виж целия пост
# 28 10 март 2009, 21:10 ч.
shoshi    bouquet
Виж целия пост
# 29 10 март 2009, 21:25 ч.
От една доза излиза 7 -8 см висока торта с диаметър 26 см. От половин същата но с диаметър 20см.
 Гараш е същата торта но с крем Ганаш. Тук вече е въпрос на вкус коя торта е по-вкусна , аз харесвам и 2те  , но залагам на Династията  Wink.
 
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата