Ти какво сготви? Снимай, покажи! -14-та тема
- Публикувана: 8 окт. 2008, 13:51 ч.
- Последно мнение: 19 окт. 2008, 22:42 ч.
# 46
8 окт. 2008, 22:35 ч.
Ягодка, когато е добре изсушена подправката може и да се съхранява извън хладилник - в стъклен буркан или кутия. Но ако те притеснява, че не е добре изсушена, или ти е валжно, прибери я в хладилник 
Момичета, много е в кусно в тази тема
Пепика, благодарности за красивата тема
Вечеря - печена риба и салата със зеле и моркови, неудостоени със снимки, на тийновете фарфале с шунка и ментоспрайт
за тях
Виж целия пост
Момичета, много е в кусно в тази тема
Пепика, благодарности за красивата тема
Вечеря - печена риба и салата със зеле и моркови, неудостоени със снимки, на тийновете фарфале с шунка и ментоспрайт
за тях 
# 47
8 окт. 2008, 22:37 ч.
За първи път чух за мисо супа във филма "Аферата Томас Краун"
Какво представлява, защо се казва така ?
мисо е паста, която е направена от ферментирала соя, ориз или пшеница.
представлява гъста маса, зависимост от какво е направена се различава на вкус.
прибавя се към сосове или супи.
бульонът придобива невероятен вкус и аромат.
супата е зеленчукова, мисото се добавя за вкус
ето повече инфо
Виж целия пост
За първи път чух за мисо супа във филма "Аферата Томас Краун"
Какво представлява, защо се казва така ?
мисо е паста, която е направена от ферментирала соя, ориз или пшеница.
представлява гъста маса, зависимост от какво е направена се различава на вкус.
прибавя се към сосове или супи.
бульонът придобива невероятен вкус и аромат.
супата е зеленчукова, мисото се добавя за вкус
ето повече инфо
# 49
8 окт. 2008, 23:21 ч.
Може и това да е! 
В Съюза някои го наричаха ''по-французски'',някои ''по-швейцарски''.....Знам ли,може тук да го наричат "по-русски''...
Виж целия пост
Селма, тая вкусотия със свинското ми прилича на едно "мясо по-французски", което правя, така че и аз чакам с нетърпение рецептата. 
В Съюза някои го наричаха ''по-французски'',някои ''по-швейцарски''.....Знам ли,може тук да го наричат "по-русски''...
# 50
8 окт. 2008, 23:24 ч.
Добре,Полина!
Готово!Заповядай!
Виж целия пост
Селма, не ми е спешно, така че ще почакам . Само "свирни" като я напишеш .
. Само "свирни" като я напишеш .
# 51
9 окт. 2008, 00:01 ч.
Ani81, много ми хареса вечерята ви!
pep-4o, сложих я в хладилник още щом я направих. Но как така изсушена? Опиши, моля те точно какво се прави, че като я разбърках със солта, тя пусна много вода и аз направо така я затворих в бурканчетата. Вече се ползва, да знаеш!
А нашата вечеря е малка измишльотина - сьомга на тиган с гъби, сметана и оризови спагети (по невнимание и с чесън на прах, вместо бял пипер, но беше вкусно ):
Виж целия пост
pep-4o, сложих я в хладилник още щом я направих. Но как така изсушена? Опиши, моля те точно какво се прави, че като я разбърках със солта, тя пусна много вода и аз направо така я затворих в бурканчетата. Вече се ползва, да знаеш!
А нашата вечеря е малка измишльотина - сьомга на тиган с гъби, сметана и оризови спагети (по невнимание и с чесън на прах, вместо бял пипер
, но беше вкусно ):
# 52
9 окт. 2008, 03:10 ч.
Просто не мога да ви смогна! Кога успяхте цели 3 страници от новата тема да запълните?! Невероятни сте!
Толкова вкусни неща видях , че няма да мога да ги изброя- а кога ще пробвам всичко , което съм си харесала?
От мен вчера: Бърз обяд почти в движение:
за мен сандвич;за мъника - Пуешко с ориз,зеленчуци и овесени ядки
За вечеря:
Пикантни зеленчукови кюфтенца(в случая сърца) с ориз с праз и стафиди и Ягоди в шоколад и сметана
Виж целия пост
Толкова вкусни неща видях , че няма да мога да ги изброя- а кога ще пробвам всичко , което съм си харесала?
От мен вчера: Бърз обяд почти в движение:
за мен сандвич;за мъника - Пуешко с ориз,зеленчуци и овесени ядки
За вечеря:
Пикантни зеленчукови кюфтенца(в случая сърца
) с ориз с праз и стафиди и Ягоди в шоколад и сметана 
# 53
9 окт. 2008, 08:07 ч.
Аsyalein, благодаря отново, прочетох статията в Wikipedia. Заинтригува ме и задължително ще опитам.
Високо съдържание на протеини, богато на витамини и минерали - да го търся на щандовете за диетични храни ли?
Пише, че има различни вкусове miso - би ли ми препоръчала някой от тях ? А производител или марка ?
Значи, правя си зеленчуковата супа по традиционния начин и добавям от него - какво количество ?
Виж целия пост
Аsyalein, благодаря отново, прочетох статията в Wikipedia. Заинтригува ме и задължително ще опитам.
Високо съдържание на протеини, богато на витамини и минерали - да го търся на щандовете за диетични храни ли?
Пише, че има различни вкусове miso - би ли ми препоръчала някой от тях ? А производител или марка ?
супата е зеленчукова, мисото се добавя за вкус
Значи, правя си зеленчуковата супа по традиционния начин и добавям от него - какво количество ?
# 54
9 окт. 2008, 08:10 ч.
pep-4o, сложих я в хладилник още щом я направих. Но как така изсушена?
Точто така си се прави пускат вода след осоляване и в бурканчета в хладилник или на студено място.
Аз помислих, че си направила сухия вариант на подправката - писала съм го някъде, но там се оставят всички зеленчуци да се изсушат добре така, както са нарязани, така че после като ги пипнеш да се "стриват" като суха подправка.
Виж целия пост
pep-4o, сложих я в хладилник още щом я направих. Но как така изсушена?
Точто така си се прави
пускат вода след осоляване и в бурканчета в хладилник или на студено място. Аз помислих, че си направила сухия вариант на подправката - писала съм го някъде, но там се оставят всички зеленчуци да се изсушат добре така, както са нарязани, така че после като ги пипнеш да се "стриват" като суха подправка.
# 55
9 окт. 2008, 08:22 ч.
pep-4o, моля те за рецептата за твоята бобена салата с риба тон.
помолих и pepika за рецептата за свежата салата, но от вчера на обед не е влизала в сайта.
Виж целия пост
помолих и pepika за рецептата за свежата салата, но от вчера на обед не е влизала в сайта.
# 56
9 окт. 2008, 09:08 ч.
боже големи вкусотии..... Дина може ли рецептата за зеленчуковите кюфтенца --изглеждат много апетитно и между другото може ли някой да ми помогне днес ще правим кефал на скара но не знам каква ефектна гарнитура да направя ако ви дойдат някои идеи ще съм ви благодарна 
Виж целия пост
# 57
9 окт. 2008, 09:09 ч.
Добре,Полина!
Готово!Заповядай!
Селма, благодарности! Сега ще трябва да си размразя месото, което обаче е обирано от кокал и е на парченца, но мисля, че не е фатално .
Виж целия пост
Селма, не ми е спешно, така че ще почакам . Само "свирни" като я напишеш .
. Само "свирни" като я напишеш .Селма, благодарности
! Сега ще трябва да си размразя месото, което обаче е обирано от кокал и е на парченца, но мисля, че не е фатално .
# 58
9 окт. 2008, 09:11 ч.
Dina 767 ,кажи как точно правиш ориза със овесени ядки. Малкия точно такъв вид манджи яде като твоята, а овесените ядки са полезни и няма да е лошо да му добавям.
Виж целия пост
# 59
9 окт. 2008, 09:14 ч.
Заинтригувахте ме с това Мисо, ще го потърся днес и ще го пробвам.
yagodka, при мен също пусна сокче подправката и аз я държа в хладилника.
Виж целия пост
yagodka, при мен също пусна сокче подправката и аз я държа в хладилника.
Препоръчани теми