Вкусна запеканка с кайма и картофи

  • 25 401
  • 50
Правя вече няколко пъти тази "манджа" след като една приятелка ми я сподели и всички много я харесват  Peace

Продукти
1/2 кайма
1кг.картофи
4-5 лъжици лютеница
7-8 кисели краставички
7-8 червени печени чушки
100гр. кашкавал

Каймата се омесва като са кюфтета - с лук, яйце, галета, кимион, черен пипер и каквито подправки по принцип слагате на кайма.Разстила се на дъното на тава и се запича за около 10-15 мин.
След като се запече,каймата се намазва с лютеницата.Върху нея се нареждат нарязаните на лентички киселите краставички, а върху тях пак на лентички печените чушки.
Картофите се сваряват и се настъргват върху каймата, върху която вече са наредени лютеницата, краставичките и чушките.Подправя се със сол и подправка за картофи.
Пече се още 10-15 мин.
Когато е почти готово, най-отгоре се настъргва кашкавала и се запича за 4-5 мин.

Да ви е вкусно  Grinning
Виж целия пост
# 1
Добре звучи. Скоро ще го пробвам.
Виж целия пост
# 2
Оооо, това задължително ще се пробва. Благодарско за идеята!   bouquet
Виж целия пост
# 3
О, Карамелче вкусно звучи. ЩЕ се пробва задължително. Hug
Само да попитам каймата кат осе пече не пръска ли много? Rolling Eyes
Виж целия пост
# 4
Jeny_Cherry , не, слънце  Heart Eyes
Никак не пръска.Тя си се запича, но е добре да е в тефлонова тавичка, за да не залепва.
Виж целия пост
# 5
Звучи супер, ама като нямам тефлонова тава newsm78
Виж целия пост
# 6
Мило, нямам тефлонова,но ще пробвам в йенска Simple Smile
Още веднъж благодаря!  bouquet
Виж целия пост
# 7
Който няма тефлонова, намазва тавичката с олио и готово Simple Smile
Просто в тефлоновата не се налага допълнителна мазнина, а и нали каймата си пуска Simple Smile
Това и е предназначението на тефлоновата, но става и в съвсем обикновена тава.

Женка не съм пробвала, но смятам че и в йенската ще стане  Heart Eyes
Виж целия пост
# 8
Моля,който пробва в йенска тавичка, да сподели резултата, че и на мен ми хареса идейката  bouquet
Виж целия пост
# 9
Ами няма какво да се споделя резултата,6те стане естественно.Аз обужавам всякакви видове и разновидности на запеканки и съвсем скоро 6те се пробва този вариант.И тъй като не разполагам с тефлонова тави4ка 6те си го направя както до сега в йената.
Виж целия пост
# 10
Като е станало дума за запеканки....

Аз правя една рецепта със картофи и заквасена сметана. Та...

Картофи на кубчета, да покрият дъното на тавата, слагам малко вода, дори да не го покрива, защото като се изпекат картофите добавям заквасената сметана и тя се втечнява. Когато са готови картофите добавям филе, маслини и каквото друго си харесам, настъргвам кашкавал и запичам.
Наслука.

Виж целия пост
# 11
ana_vandala и аз правя подобна запеканка, но без месо, защото с месо и сметана ни идват малко тежички.
Виж целия пост
# 12
Карамел`,    bouquet
Виж целия пост
# 13
Същата рецепта я прави Поли Паскова в Бон Апети и много ми хареса.Ще я пробвам някой ден  bouquet
Виж целия пост
# 14
Много хубава идея, планирам тези дни да приготвя рецептата  Peace
Виж целия пост
# 15
Аз смятам утре да я правя Simple Smile
Само, че се чудя дали половин кг. кайма ще стигне newsm78 и дали ако сложа кисели краставички, а не мариновани няма да стане кисело newsm78
Виж целия пост
# 16
Направих я тази вечер,но понеже нямах кайма сложих пушено пиле и гъби.Домочадието я омете за нула време.Изглеждаше страхотно и миришеше много вкусно,ама аз нали съм режимна не можах да я опитам.Капризните ми мъже обаче я одобриха Peace
Виж целия пост
# 17
diana78 ако ще приготвяш за повече души, сложи 1 кг. - няма проблем, просто трябва да увеличиш и останалите продукти  Peace А за краставичките - мисля, че няма да бъде кисело, ако пък те е страх, не ги нареждай плътно една до друга, а тук-там.
tumnokoska Радвам се, че се е харесало
Виж целия пост
# 18
Много вкусно zвучи,  и аz ще пробвам в най скоро време  Grinning
Виж целия пост
# 19
благодаря  bouquetтъкмо си мислех с какво да гощавам нашите като идват на гости, а и само една кайма дето ще купя, другото си го имам  bouquetще снимам и ще покажа снимки Peace
Виж целия пост
# 20
Супер рецептичка. Ще я пробвам тази седмица.   bouquet
Виж целия пост
# 21
Радвам се, че ви допада Simple Smile
Който я направи, да споделя впечатления  Peace
Виж целия пост
# 22
Това вечеряхме преди малко.
Половин кг кайма ми пасна идеално на тефлоновата тава. Освен чушки и краставички, сложих и царевица.
Получи се добре   bouquet
Виж целия пост
# 23
Благодаря за рецептата  bouquet
Виж целия пост
# 24
Тарталета това с царевицата е идея,ще пробвам Peace
Виж целия пост
# 25
Страхотна рецепта  тези дни ще я пробвам моите мъже много обичат всичко което съдържа картофки  Winkи месце .За утре им направих картофено руло с кайма и зеленчуци  а запеканката ще им я направя събота или неделя .
Искам да питам от тази доза колко порции излизат че намен ми трябват 5 бр.
Виж целия пост
# 26
5 със сигурност ще излязат.
С тези продукти аз пълня една средно голяма тефлонова тавичка.
Виж целия пост
# 27
Благодаря събота ще дерзая  няма начин да не го ометат моите ламички  Wink
Виж целия пост
# 28
Снощи я направих, вкусно е  Peace
Виж целия пост
# 29
Laughingи аз снощи я правих.Много ни хареса, супер е.
Тъй като нямам тефлонова тава я направих в обикновена, даже забравих да сложа олио на дъното Embarassed и въпреки това не залепна Simple Smile

Виж целия пост
# 30
diana78 зависи от каймата - ако е по-мазничка, няма да залепва.
Виж целия пост
# 31

Добре звучи. Скоро ще го пробвам.
Виж целия пост
# 32
направих я онзи ден, но не успях да я снимам. Много им хареса на всички, аз не я опитах, защото не ям месо. Точно по рецептата направих запеканката, даже настъргах повечко кашкавал отгоре и рецептата ще си я сложа в любимите ми PeaceТавата ми беше най-обикновенна, обаче я намазах с малко олио
Виж целия пост
# 33
много е вкусно наистина-аз съм го правила Peace

Виж целия пост
# 34
и аз се записвам към ентусиастите да направят тази вкусотийка Crazy
мерси за рецептата  bouquet
Виж целия пост
# 35
Мисля утре да взема да я пробвам тази рецепта.Мерси ,че я сподели с нас.  bouquet
Виж целия пост
# 36
И аз ще я пробвам. Даже след малко. Laughing
Виж целия пост
# 37
Звучи много лесно и бързо. Ще се пробва. Peace
Виж целия пост
# 38
Дове4ера и аз ще се похваля с резултат,само дето сложих и гъби над краставичките
Виж целия пост
# 39


Запеканката е страхотна! Мерси за рецептата!  bouquet
Виж целия пост
# 40
elina_king  Браво! Справила си се страхотно!
Да ви е вкусно!
Виж целия пост
# 41
Ооооо, вкусно беше.....и още как! Grinning
Виж целия пост
# 42
http://bravyann.multiply.com/photos/album/11/zapekanka#4>DSC03340.JPG ето и резултата при мен.
Виж целия пост
# 43
Снощи и ние се облажихме със запеканка Laughing Мъжлето си облиза пръстите.
 bowuu за рецептата  bouquet
Виж целия пост
# 44
Аз също правих тази рецепта и на мен лично ми хареса. В хладилника ми се търкаляха няколко пресни гъбки, леко ги задуших и ги сложих след краставичките. Имах останали и 2 триъгълничета топено сирене Президент-натурално, затова нарязах и тях и резултата беше много вкусен. Мъж ми, хареса идеята, но не хареса това, че бях използвала пилешка кайма. Пак заради таткото, най-отгоре настъргах малко кашкавал. Понеже се притеснявах, да не стане много солено, защото всички продукти имат сол, сложих малко сол само в каймата. На мен ми беше добре, но аз ям съвсем безсолно, така че ако ядете по-солено, можете да посолите и картофите.
ПП. Опитах се да настържа картофите горещи, но ставаха на каша, така че е по-добре да ги сварите предварително или да поизчакате да изстинат.
Виж целия пост
# 45
А някаква мазнина използваш ли?
Виж целия пост
# 46
За да не стават на каша картофите, просто не бива да се преваряват.
Виж целия пост
# 47
Интересно и вкусно звучи.
И аз нямам тефлонова тава,
но ще пробвам в йенско  Peace
Виж целия пост
# 48
Аз я направих в йенско, също става.
Виж целия пост
# 49
Гледам, че се обсъжда тавата. Нашите баби не са познавали тефлона и йената и пак са готвили Laughing Аз я направих в най-обикновена тава, въпреки че имах и тефлон. Каймата при печене си пуска мазнинка и няма опасност да залепне Peace Но непречи и да се подмаже.
Виж целия пост
# 50

много добре изглежда Peace
ще взема да им я спретна пак за утре,ама този път с кайма.
Карамелка  bouquet чудна рецептичка
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия