Машина за хляб - 12 част

  • 55 961
  • 814
# 285
Страхотни хлебчета Ви се получават...

А, не винаги Crossing Arms. Всеки има своите провали. Аз все ви чета, че правите козунаци, но си мисля, че при мен няма да стане newsm78. Дайте, моля, наистина изпитана рецепта - да е на вкус като истински, а не просто сладък хляб.

Много се радвам, че помогнах Laughing.

Определено ми помогна, защото си купих един пакет пълнозърнесто брашно и се зачудих какво да го правя newsm78. А хляба е наистина вкусен Peace.


Виж целия пост
# 286
Дояде ми се този хляб - пък нямам пълнозърнесто брашно; имам ръжено-пшеничено (не знам в какво съотношение е сместа) - дали ще стане?..  newsm78 Нищо карай, ще пробвам първо хляб с пр. мляко как е. Ако остане време за хляб... Хванах си белята с тези кифлички...  Laughing Цял ден пека кифлички. Ей сега съм заложила третата двойна доза, а по план трябваше да има и четвърта - да видим... Малкият ми племенник търсил няколко дена кифлички - и се захванах сериозно с накифличковането...  Heart Eyes А в къщи нищо друго няма за ядене, направо... вече и хляб няма - ми то как да има, като машината само кифлички цял ден прави?..  Joy
Виж целия пост
# 287
Аз много се надявам моето хлебче което го пуснах да се прави за обяд да е вкусно и опечено добре. Брашното ни го подари на свекърва ми приятеля и незнам какво качество е. Дано да е хубаво, защото е един огромен чувал.
Хайде сега ви оставям, че отивам да си взема дечко от градинка и да започвам след това козуначето на Пина.  chef
Виж целия пост
# 288
valia_m, къде да търся тази рецепта на Пина? Пиши, ако е сполучлива.
Виж целия пост
# 289
Рецептата на Пина наистина е сполучлива. Влез през профила или от готв. рецепти. Ако не го намериш, след малко мога да ти я пусна.
Виж целия пост
# 290
Ок, ще търся там. Благодаря!
Виж целия пост
# 291
Козунакът на Пина:
150 мл. пр. мляко
2 яйца
50 мл.олио
40гр. масло /разтопено/
150 гр. захар /аз слагам малко повече/
12 гр. жива мая
500 гр. брашно /ако се налага и малко повече, да се получи хубава еластична топка/
кората на един лимон
1 пр. ванилия
Виж целия пост
# 292
Още се чудя дали козунака на Пина да го пе4а в хлебопекарната или във фурната. Дайте съвети Praynig
Виж целия пост
# 293
Изобщо не се колебай, ако искаш истински козунак, а не сладък хляб - печи го във фурната. Аз го вадя след последното премесване, сплитам го и... бам във фурната на 30-40 градуса да втаса. После бързичко го намазвам с яйце, поръсвам с каквото имам и пека на 150-160 гр.
Ако искаш погледни в "Любими рецепти - моите манджи" на  Пина, тя подробно е обяснила
Виж целия пост
# 294
mariyka, благодаря, че потърси вместо мен, че сега сядам и нещо вдигам Т Cry. Аз също се интересувам ако някой го е правил изцяло в машината, дали е станал. Със сигурност в обикн. фурна ще стане по-добре, но пък така е по-лесно.
Виж целия пост
# 295
Аз се пробвах с рецептата за франзелки на Зори,но само ги омесих в машината,а ги пекох на фурна.И ги оформих като хлебче и питка.




Виж целия пост
# 296
краси.мира, браво! Можело да запечеш още малко, но иначе - супер! Пък може и така да си обичате. Аз лично предпочитам по-суровичко Wink. Къде е тая рецепта?
Виж целия пост
# 297
mariyka, благодаря, че потърси вместо мен, че сега сядам и нещо вдигам Т Cry. Аз също се интересувам ако някой го е правил изцяло в машината, дали е станал. Със сигурност в обикн. фурна ще стане по-добре, но пък така е по-лесно.
няколко страници по напред съм писала и пак да кажа правих този козунак само в машината и стана огромен, опря капака и много вкусен В стаята ми беше студено и не съм го вадила за да го плета, Сложих продуктите затворих капака и го отворих когато козунака беше опечен и готов,
Виж целия пост
# 298
О, Зузи, много добри новини ми съобщаваш Peace. Само нещо да попитам, ако може. Продуктите нещо подготвя ли ги, примерно маята с вода и захар или нещо от сорта? Или направо по списъка - в машината, и затръшна капака Laughing.

Извинявай, ще ти прочета публикациите.
Виж целия пост
# 299
преди бъркалките сложих олио; яицата разбих с вилица и понеже ми се сториха студени ги метнах на 100  за 2 сек в микровълновата и към тях последователно прибавих захарта, кравето масло разтопено + една течна ванилия на д-р Йоткер и изсипах в контейнера.В млякото затоплено доста но не много да можеш да си задържиш пръста  сложих 1ч.л. захар и 1 пакетче суха мая на д-р Йоткер + щипка сол( много малка) и него изсипах в контейнера и накрая брашното. Хлопнах капака и това е , Според мойте дегустатори със стафиди ще е още по хубаво но мен лично понеже ми бе сефте  ме достраша и не сложих но сега категорично ти казвам слагай смело  при звуковият сигнал  но ги накисни предварително в вода с малко алкохол и преди да ги сложиш оваляй в брашно леко ,
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия