Финландска 6-та тема

Девойки мили,при нас в неделя/09.11/е деня на бащата/Isänpäivä.!?!?!?!
Мноу измислен и тоя празник,само поводи за харчелък..Е,някои си харчат и без поводи,де 
Та ако ви предстои такова събитие,какви идеи бихте предложили?

Привет на всички 
cote,добре дошла 
за къщичките,нямам никакво инфо,но най-странните къщи,които съм виждала са от Холандия (на снимки).Много теснички,на два етажа-да се пести място, с едно извито стълбище и по цял ден си нагоре-надолу  майка ми беше пощуряла като беше на гости там,тя както обича стълби 
Валя,тук най-много уважаваме сьомгата,другата риба,която се яде (обикновено пържена) е hauki (щука)(най-често ние си я хващаме от езерото),много е хубава,ама има страшно много кости.направи ми впечатление, че някои хора я ядат направо с костите,ама аз не мога и докато да си изчистя рибката и другите се наяли  все съм последна в яденето,ама като са ме учили като дете да ям бавно 
лютфиск....чувала съм че това чудо е страшно....извадка от Уикипедия http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8E%D1%82%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%BA

— Лютефиск не е храна, това е оръжие за масово унищожение. Това е единственото изключение за човек (като мен), ядящ всичко. Иначе съм страшно либерален, с удоволствие ям червеи и насекоми, но съм прокарал линията при лютефиск.
— Какво е специалното при лютефиск?
— Лютефиск е норвежкият опит за завладяването на света. Когато те са установили, че викингските набези не са осигурили световно господство, те са създали ястие толкова ужасяващо, толкова подло, че са могли да накарат хората да приемат нечие господство. И ако не греша, и вие можете да го приготвите.

Някак си след тази информация и след като моичкият каза,че това е най-ужасното нещо,което е ял (и се числи към коледните ястия) се отказах да го опитвам 
ето ги рибите,които можели да се намерят по магазините и ресторантите (на фински и английски)
ahven - perch (тази я имаме в езерото,ама все много малки)
lahna - bream
kampela - flounder
taimen - trout
hauki - pike
kuha - pike-perch
karppi - carp
rapu - crayfish
made - burbot
lohi - salmon
simpukka - mussels
katkarapu - shrimps
siika - whitefish
silli - herring
silakka - Baltic herring
turska - cod
ankerias - eel
nahkiainen - river lamprey

пчеличке,поздрави и на Марги от нас   
"Дедко Кари" по описанието ти защо толкова ми напомня Веселин Маринов?
Валя, хванахме хубавиците да им оправяме маникюра и понеже мъж ми има куче в провинцията, на което често е рязал ноктите веднага беше повишен в чин Главен маникюрист и педикюрист.Та....хванахме ги двете и ги отмъкнахме в банята,че по-светло.Като за първи път беше отлично, отърваха се само с една раничка.За награда за псевдопослушанието получиха по парченце краставичка.Когато приключихме и с Кара,той и даде парченцето и зачакахме да гризне.Тя обаче започна да му ака в скута и да яде.Горкия,беше сащисан отвсякъде Аз не бях толкова изненадана,защото съм чела, че правят това и е здравословно за тях,но той явно е пропуснал.Избазиках се,че тя явно има своите предпочитания и се опитва да намекне нещо И той точно се поуспокои и калпазанката най-нахално се премести на ръба на крака му за да се изходи и по малка нужда,но той не разбра посланието и я бутна по-навътре в скута си....и там стана работата Ето това беше отмъщението на морското свинче    
Пчеличка,а каква е тази иконка,твоята идея за подарък ли? 

Пъпи, по-дърт е от Веселин Маринов 
Примерно - като Лили Иванова, ама не толкова поддържан 
Кефи ме тоя деди, хубав глас има. То не може само Марко Хиетала да слушам, все пак 

Ех, пчеличке, като има ден на майката, защо да не празнуват и татковците  
За мен са малко глупави тия Ден на майката, Ден на таткото, защото всеки ден трябва да се държим добре с тях и да ги караме да се чувстват специални - да им даваме цветя и подаръчета и без повод, и т.н.

Пъпи, как се сети да видиш в Уикипедията за лютефиска  
Страшна статия - аз не съм опитвала лютефиск още, но като гледам и моя май не й е фен (каза, че никога не е опитвал и няма и желание да опита).
От описанието съвсем ми се отщя, но пък ако човек няма какво друго да яде, сигурно ще преживее и това, за да оцелее  

Вашите калпазанки са уникални просто  
Направо започни блог за ежедневните им подвизи  

Ние тази вечер много недиетично ще го караме - с такос http://no.wikipedia.org/wiki/Bilde:NCI_Visuals_Food_Taco.jpg

  

Маргии, чакаме те, да знаеш  

А, малко факти за лютефиск почитателите в Норвегия от Уикипедията (свободен превод):

Den typiske storspiser av lutefisk er:  типичния почитател е:

    * Personer over 45 år - над 45г.
    * Bosatt i Trøndelag og Nord-Norge - живущ в Трьонделаг и Северна Норвегия (аз и Винцето сме в Трьонделаг )
    * Har middels inntekt - има средни доходи
    * Har høyere utdannelse - има висше образование
    * Menn er ikke lenger overrepresentert - преди предимно мъжете са били почитатели, но вече има и засилено женско присъствие

Den typiske restaurantspiser er: - типичния консуматор на лютефиск в ресторант е:

    * En mann - мъж
    * Fra 30–59, spesielt 45–59 - между 30-59, особено 45-59
    * Har høyere utdannelse og høyere inntekt - с висше образование и висок доход
    * Er bosatt i Oslo og Akershus - живее в Осло и Акершхюс (до Осло)

В Дания не е популярна, само в Норвегия, Швеция и части от Финландия.
В някои райони в САЩ също се яде (пренесена от скандинавците-имигранти).

ааа,свинките са опасни
разказвам на Матти точно-тая сутрин решавам да ги погаля малко преди сън.хващам Кара първо и я слаам на корема си.при което тя в свой стил (непоследък всеки път ми го прави този номер) пак почва да ака и да яде.продължавам аз да я галя и да се правя, че нищо не забелявам.допивам си чая (чай от лайка помагал за заспиване),но нашата хубавица явно усетила миризмата и започва да души наоколо.и докато се усетя тя вече ми беше стъпила на гърдите и ми ближеше чая от устата.....направо бях потресена....както и Матти сега е....викам искаш ли целувчица?не щял   
щастлива,такос защо толкова ми напомнят на тостери?ако са нещо такова, биха ми харесали,я дай рецепта (ако има).аз съл луд фен на недиетичните храни (понички,тостери,дюнери и т.н)
и да се похваля-вчера кантарчето ме зарадва    изгоних Матти, да не ми гледа срама, и стъпих с мисълта за всичките си прегрешения напоследък-любимото ми пиле със сметана,всекидневните дози минимум половин шоколад,по пакет понички за разнообразие от време на време,картофките по шведски с масло....и в добавка лежането по цял ден.....и очаквах да видя поне 70....а то ме изненада приятно с 62.8  демек запазила съм всичко след диетата, даже съм свалила малко мазнини,процента ми беше по-нисък.....а предвид, че всичката полезна храна която майка му ни дава (плодове и зеленчуци) отива за свинките, направо съм очарована 

леле, вие ме убихте с тая риба
Но..щом им харесва на хората да си я ядат .
Щастлива, да, явно не е популярна тук, че ми стана интересно и питах моя//той каза, че не е и чувал.
Но..да внимава да не ме нерви много ...че..
От майка му  съм чувала, че имат ден на таткото..но..не запомних кога е. Важното е, празници да има.
Еовинче, да..хубаво пее дядото..
Ех, Пъпи..племенника ми правеше нещо подобно като беше бебе. Напикаваше ме всеки път, като го вземех .
По 100 пъти на ден. И всички се бъзикаха, че си маркирал територията.
Май и вашите свинчета са така Но..това с чая беше  ..що го държиш гладно и жадно, а  .
Поздравления за кантарчето. Аз пък след като родих..така и не свалих грам...все 58 си стоя..а бях финнна...51  .
Ама то..кексчета, сладки, шоколадчета..така не става
Пчеличке.,хм..добър подарък си избрала
аз изчезвам по задачки..
А на тия, дето ги гони безсъние, тази нощ да спят непробудно !
Лека нощ на всички други и сладки сънища

Валя, не се учудвам, че не е чувал 
Не му и трябва, ако ме питаш 

Пъпи, тако си се продава с готови shells и тако сос като комплект в магазините тук.
Сигурно и при вас ги има.

http://en.wikipedia.org/wiki/Taco

Останалото сам си го приготвяш според вкуса.
Ние добавяме царевица (от консервираната), нарязани доматчета и краставици, кашкавал рендосан и месото, разбира се.
Месото ... ние ползваме обикновено пилешко на кайма, пак готови опаковки от магазина, с малко нарязан кромид в тигана без мазнина и с една подправка, която пак си е част от комплекта.
Калорична бомба бих казала.
 
Питай Матти за тако, сигурно е чувал.
Ако не, провери в магазина дали има комплекти
При нас са едни жълто-оранжево-червени опаковки.
Има и такива меки тортили (като палачинки) вместо твърдите шелс.

И става като дюнер 

Щастливче,намесвам се да кажа само,че и ние сме фенове на тортилите и такото/точно същите ги има и тук..А освен това,ще ви кажа,че лютфиск се приготвя по много начини/аз съм опитвала само 2 начина честно и не е толкова отвратително,ама тоя е писал глупости на квадрат,начииии Люtфиск=Lipeäkala/на фински/Даже е здравословна,.....
Ето поне на външен вид да видите..желе..друг път....http://www.lutfisk.nu/
http://www.prokala.fi/default.asp?docId=12397

Пъпии,ловите ахвени вие,а?Знаеш ли как се казва българския братовчед на ахвена?Казва се гаден костур,дааа.Тоя отвратителен хищник с оранжеви очи,за нищо друго не става,само за пържене,но преди това трябва да се одере.Баща ми е ловец и риболовец/хобита,кво да правиш:,ta така бая  имам опит с него по язовири,езерца и реки..Най..гадната риба е баш ахвена и струва...дръжте се здраво от 20..та нагоре ? за килограм!!! Нямам думи простоооо..Тоя въпрос сме го обсъждали с Маргито и преди за костура де,пълен с кокаляци и сух,чак присяда..
Под достойнството на сериозния риболовец е да лови,какво остава пък и да яде тоя боклук/ако не вярваш питай,който разбира душко,ама не във Финландия...
А във вашето езеро каква друга риба има?

Уф, как ме стресна тоя рибок 
Много обичам риба. Ама нали ще отказвам месото...Всъщност отказах го вече...Та и рибата смятам да откажа. Яжте и заради мен.

Пъпи съгласна съм обаче за щуката

Защо си се решила на това,ако не е тайна?

А, не, що да е тайна.
Първо аз по принцип не го обичам много месото, второ - заради животните. Неприемлив ми е начинът, по който човекът доминира над тях. Т.е. съгласна съм хората да ядат месо, ако отидат в гората и сами го отстрелят, одерат и прочие, като си поемат риска за техния живот в схватката. Но не и кланици, опаковки и "чиста съвест"...Но това си е моят начин на мислене, де, не искам да ви го налагам или да се карам с вас, ако не мислите така. Не ме мразете, моля

Абе,ако отида да го "отстрелям" сигурно и на мен би ми се отщяло да знаеш,това месо,мисля,че справедливо би било с голи ръце,ама тогава гладни ще ходим..Има логика,обаче като съм чревоугодник Телец какво да правя,а?

Момиченцаааа, милички, тука съм вече!

Само да кажа - моя компътър още е в сервиза, защото е в гаранция и трябвало да му се смени незнамси какво, ама аз имам нов-стар!

Нямам време да ви изчета всичко, което сте изписали, минах само набързо, по диагонал...
Добри дошли на новите, честито на новодомците и рожденниците, много ми липсвахте на всички останали от снежинките и елфинките!

Видях, че сте разисквали депресията и начините за стправяне с нея - Пчеличка си знае най-добре какво....."мило същество" беше миналата зима по едно време , но съм я признала - не знам как го постигна, но се мобилизира и видя сметката и на депресии и на тем подобни кривини!
Да си призная - и аз ахаааа на моменти да се поддам на подобни настроения, ама нали съм "пазарджишки македонски инат" /цитирам майка ми / и не се давам!

Пчеличко, нали сме се разбрали - за Дедко Кари - или добро, или нищо! Голям сладур ми беше на Евровизията - страшна песен извадир нещо от сорта на "Лека нощ и лек сън...."!
Вчера сутринта даже, като отивах на курса и в колата малкото диване си играло с радиото и тъкмо паля колата да тръгвам и......Дедко Кари с любимото ми парче! Така се изхилих, че комшията до мен, направо се стресна човека, както си чистеше леда от стъклата на колата!

Ей, по този повод да ви се "похваля" - при днес заваля сняг, ама то такав сняг, че само да те е яд! Иначе, пътищата са заледени и хлъзгави от няколко дена и е просто отвратително! А да не казвам на мен колко ми е студено - като се намотая с шалове, шапки, ръкавици и т.н......рускините умират да ми се смеят. Ама хич не ми пука - какво да правя като ми замръзват ръцете и краката!

За рибите- направо щях да падна зимата като видях в магазина колко струва филе от костур! Егати и тъпата риба, а цената й беше 23 е/кг! И ние като Пчелито, сме фенове на сьомгата в къщи, а от известно време взимаме редовно и бяла риба от един съсед, който лови риба с лодка в езерото. Не й запомних името на финландски, ама е с много малко кости и страхотно нежно и вкусно бяло месо!
А щуката аз я правя във фолио, с масло, лимон и копър и става..............страхотна! Така и костите й се отделят много лесно и си вадиш само филенцата, и месото е много вкусно, а и е по-диетично от пържената.

Та такаааа - набъбрих се за цялото си отсъствие, а сега отивам да лягам, че утре имам тест /диктовка и глаголи/ и в главата ми е компот в момента от много четене!

Лека нощ на всички и обещавам вече да съм на линия редовно!

Ралинце, само да кажа последно - поздрави на теб и на Пчеличката за заглавната страница и картата! Справили сте се страхотно! Пчеличко, а на тебе - браво за идеите!

А, и още нещо - Винце, правилно ли видях, че и ти си съгражданка?! Знаех си аз, че има причина да си ми толкова миличка /освен това, че готвиш такива вкусотии... /!

Хайде вече - наистина отивам да спя, ама така се кефя, че пак имам "връзка със света", че не мога да стана от 2 часа от компютъра....