Черен списък на храни и хранителни продукти - Бг

  • 288 414
  • 1 823
# 585
какво пилешко месо и дреболии купувате?

Май само охладено месо изглежда "не пипнато", но пък дреболии са пълни с изненади и охладени, и замразени Sick.
да, ама пък е по-скъпо. то не че като е пълно с вода излиза много евтино  ooooh!
Виж целия пост
# 586
Охладените се продават в тарелки, пълни с вода, под тях има подложка от пореста материя, също доволно напоена...  Wink Laughing
А като прибавим за всички видове и шашмите с кантара...  ooooh!
Виж целия пост
# 587
И аз в последно време не мога да случа на пилешко.  Confused
Ако може да ми препоръчате, водата и ударите в кантара ще ги преживея, ако не е пихтиесто и/или смърдящо.
Виж целия пост
# 588
По принцип мога да похваля птицекланница Добрич и Дончево за яйцата. Въобще  добруджанският край се слави като добър производител на пилешко, сирене, кашкавал и олио. Много добри кашкавали и сирена правят в Добрич,но незнам защо продукцията им е слабо разпространена в България! Ако можете да избирате между пиле - Добрич и друго - изберете добруджанското! Знам,че там контрола е на ниво!
Виж целия пост
# 589
Не съм виждала такова, но ще потърся. Благодаря!  bouquet
Само, че не ми стана много ясно - има ли някаква конкретна марка или просто да гледам производителя.
Виж целия пост
# 590
Не съм виждала такова.Само, че не ми стана много ясно - има ли някаква конкретна марка или просто да гледам производителя.

И аз трудно намирам пилешко на Добрич извън Добрич! По принцип е по разпространено в Североизточна България! Няма марка - но мисля,че си пише на него Птицекланица Добрич. И аз си търся такова,ама уви.... Май работят повече за износ. Иначе птицекланицата има добри продукти пилешки - салам, пастет и др.
Виж целия пост
# 591
По повод на постинга за напомпаното с вода пилешко - да ви кажа две думи от извора, чичото на мъжа ми, който е един от основните вносители на консумативи за хранителната промишленост в България.

Не е само вода, за съжаление. Поставя се месото в нещо като барабан с вода и някаква добавка - беше нещо на основа целулоза като тази, която се блъска в лепилото за тапети... В барабана месото се бъхта с водата и добавката, бъхта, докато рандемана му се увеличи с 30-40%. Един производител, за съжаление не знам кой, се оплаквал защо не внасят добавка с която се увеличава масата с 50% -по света имало такива, пък у нас...

Това не е градски фолклор, а информация от първа ръка.

Единствената гаранция че пилето ви не е помпано с това е независимо от производителя да купувате само цяло пиле или разфасовка с кости - филе с костта, бутчета - защото не могат да се подложат на тази процедура в барабана. Ако много държите на обезкостени пилешки филенца поне ги изкисвайте един час във вода за да им излезе добавката и ги изцедете - ама не се учудвайте ако са се свили наполовина  Sad
Виж целия пост
# 592
еми те крилцата са с кости, ама са пълни с вода  newsm78
Виж целия пост
# 593
ако добавката към пилешкото е от вида на целулозата, забравете да изцедите водата от нея.

а това, което аз знам от човек, продаващ оборудване за заводи на хвп е следното: има машини с приставки, които представляват много нагъсто подредени фини игли. иглите се забиват в месото и инжектират в него определено количество вода. не е нужно дори да се замразява, за да се задържи водата вътре.

имахме случка с едни пилешки пържоли в було, които като протекоха ни изгасиха барбекюто. Rolling Eyes
Виж целия пост
# 594
 Close Close Close после да разправят на баба ми, че имало агенция за защита на потребителите  #2gunfire то специални машини си измайсторили хората да ни продават вода  #2gunfire
Виж целия пост
# 595
здравейте, изчетох всичко с огромен интерес. благодаря ви за полезните информации и искам и аз да споделя малко информация с вас. аз съм еколог и мога да дам малко информация за аспартам-а като подсладител- той е много използван както за диетичните и диабетичните храни, така и за обикновенните такива. след нагряване- тук разбирайте и подлагането на пряка слънцева светлина;той се преобразува на фенинилинова киселина, която от своя страна след престой може да се преобразува на мравчена киселина- която е отровна. това е една от причините безалкохолните напитки да са с изрично описание на етикета"да се пази от пряка слънчева светлина". това не ви го пиша за да ви стряскам, но не оставяйте дълго време напитките на пряка слънчева светлина. другото, което искам да обесня, че биологично чисти храни в българия няма/освен в лабораторни условия/. биологично чисти означава храни, който не са засегнати по никакъв случай с изкуствени замърсители и материали- торове, газове, изкуствени добавки и т.н. в това число влизат етапите на развитие на самият продукт, опаковане, разнасяне, продажба. пр. за да се получи екологично чисто мляко, краватая която ще го произвежда трябва да зе е развивала в майка си в положение на екологично чиста среда, нейната майка трябва да се е хранила с екологично чист фураж. когато се роди кравичката- на мама теленцето, тя трябва да се храни с чист фураж и да се дой само с други еко-крави, млякото трябва да се държи отделно от "обикновенното мляко", да се пакетира в отделни помещения, да се транспортира отделно от "обикновенното" и да се продава отделно от "обикновенното". както може да стане ястно биологично- чиста продукция няма.
Виж целия пост
# 596
моля да ме извините, АСПАРТАН и ФЕНИЛАЛАЛИНОВА КИСЕЛИНА Embarassed
Виж целия пост
# 597
моля да ме извините, АСПАРТАН и ФЕНИЛАЛАЛИНОВА КИСЕЛИНА Embarassed

Не се ли пише АСПАРТАМ и ФЕНИЛАЛАНИН  newsm78
Виж целия пост
# 598
И (само между другото) в България има биологично чисти храни/продукти. Има няколко различни проекта и еко-ферми, които вече функционират. Друг въпрос е, че цялата им продукция се изнася в чужбина.
Виж целия пост
# 599
И (само между другото) в България има биологично чисти храни/продукти. Има няколко различни проекта и еко-ферми, които вече функционират. Друг въпрос е, че цялата им продукция се изнася в чужбина.

Абе ако питаш мен, хич не е друг. При положение, че на пазара няма такива продукти, това дали има производство или не слабо ме интересува. Все пак се надявам скоро тези фирми да почнат да продават продукцията си и в България.
И тъй като преди време съм се занимавала с проучвания по въпроса знам, че има минимум 3 до 5 години гратисен период, в който фирмите спазват всички правила за екологично чисто производство, но продукцията им не се сертифицира, тъй като земята /животните/ трябва да се "изчистят" от използваните преди това неразрешени торове и хранителни добавки.  Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия