Коледа и Нова година - сладки изкушения !

Нат   благодаря ти за включването за марципана.Дано се справя

Ако имате желани4е да добавим тези линкове в заглавката на темата
http://www.solnet.ee/parents/p12_09.html
http://samodelki.com.ua/node/1537

Чудесно е поздравления   

Стаси в рецептата на Сладките очички амонячната сода може ли да се замени със сода за хляб или бакпулвер и колко да сложа  . Имам сода за хляб и бакпулвер, но аманячна сода какво беше това чудо

Стаси в рецептата на Сладките очички амонячната сода може ли да се замени със сода за хляб или бакпулвер и колко да сложа  . Имам сода за хляб и бакпулвер, но аманячна сода какво беше това чудо

Само Бялата ползвах аз. Директно от тубичката.Като се зацапаше от шоколадовата глазура отдолу забърсвах със салфетка и така.....Смело стискай тубичката и да не ти трепти ръката.
Можеш да видиш меденките ми малко по напред в темата.Така съм ги рисувала.Успех

Да не си взела от боята за сладки, тя също е в тубички и са четири, виж какво пише на опаковката 

Спешен въпрос:

Замесих тесто за меденките на Джема - ще правя къщичка и елхички от него. Сега зпаочнах да разточвам, но тестото е ужасно ронливо, даже топче не мога да направя, а като го приготвих ми се стори, че е добре. Как да го оправя, моля за помощ, защото фурната е включена 

Дали го прецаках, че го замесих преди 2 часа и го сложих в хладилника 

Почти цял ден разглеждам и си пълня очите с прекрасните ви творения! Няма да мога да похваля всички, но ще опитам, защото толкова труд не бива да остава незабелязан!
 
Джемма, прекрасни сладки! Всичко изглежда толкова вкусно- меденки, локумки, щолени! Кутията ти за сладки изглежда съвършена,много ми хареса и селекцията от сладки и елхичката, които беше приготвила за училищното тържество. Ти си ми идол!  Едва ли някога ще успея да достигна твоето съвършенство или това на Гелева или Пеп4о!

 Гелева, сладките ти са невероятни, много красиви меденки, но няма как да е иначе с такива помощници! В къщи много обичаме панатоне и купувам много често. И макар да  съм опитвала панетонета от най-известни италиански пекарни, твоите изглеждат така сякаш мога да усетя невероятният им аромат през екрана!

  Пеп4о съвсем откровено по-хубави ореховки не съм виждала до сега  Останалите ти сладки също много ми красиви и локумките, и медените линцери и шприцованирте сладки... Всички!

  Някой от къщичките, които сте показали са толкова красиви, че изглеждат като истински. За съжаление не успях да видя всички, защото не мога да отварям всички линкове, но искам да споделя от тези които видях , кои ми направиха най силно впечатление. Ма4о, Косе Босе, stefi.1979,V&G, kiki andr, краси.мира, Fior,Мила.... Къщичките ви са като извадени от приказка! Със сигурност пропускам някого, а не ми се иска

 Тази година за пръв път видях кутии и кошнички за сладки, които стават за ядене и изглеждат толкова красиво. Аз самата не намери време да направя, но това е едно от нещата , което ще присъства не Коледната трапеза следващата година! Petia taq, lina 6.3, : -)) , max-mama, не знам , кое ще изкуши повече гостите ви за Коледа, самите сладки или кутиите и кошничките, в които сте ги поставили

 Някой от вас са достигнали фазата на съвършенство в украсата на маслените бисквити,  меденките, джинджифиловите сладки и коледните  звезди и цветя - Уна, Мила, краси.мира, dobito, dupence, 2в1, enamorada, Ilrai78, Бъни, Люсил,Пепи, artemida 47, dina767, vivian, Мама2-1.... Аз има много още да се уча от вас! 

 Някой от рецептите са уникални и влизат в личната ми готварска книга Там записвам всичко, за поколенията с бележки и картинки от първоизточника! Суха Мащерка, твоята баклава е една от тях, Рохличките на Наталина, коледните сладки на Йоли, Райските сладки (тези на Krische изглеждат по-хубави и от тези към рецептата на foodnetwork) ,
Бонбони "Рафаело" на Гелева, кокосовите бонбони на Pety, коледният кекс на  Vesi127 ..... Сигурно ще добавя и други в списъка, но не ми останало време да опитам всички. 

  Нямах възможност да следя темата близо две седмици, които ми се сториха цяла вечност! В сряда ще ви покажа и моите творения

 
 
 

Бъни само с амонячна стават. Не знам ако сложиш друго какво ще стане? И аз ще ги правя утре, че от предишните няма и спомен.

Ето това е амонячна сода:

Ето с какво си играх ей досега.Вкусни са, но май сложих малко повече брашно и на вид не ги докарах много.

stasi76 мерси доста съм се отвяла да изключа представи си какво е това амонячна сода.Вярно рядко вземам ама чак толкова
MamaChrisi хайде чакаме красоти и от теб

Аз досега месих и вече сложих тестото в торбичка да втасва в хладилника. Моето също стана ронливо, е не чак топче да не мога да направя, но не и като тесто за пица де. Аз съм абсолютен лаик в кулинарното изкуство, но тук се вдъхновявам и започвам по малко да се уча. Благодаря много на всички, за което.
Сега ще втаса тестото до утре и утре го запичам. Мисля след като го извадя от фурната да го оставя за 2 часа да поизстине и тогава да забъркам "лепилото". Гледах в един от руските сайтове, които е пуснала иглика333, че първо украсяват, после лепят, аз също така ще процедирам, че ми изглежда по-лесно. След като я сглоба ще я оставя да престои една нощ, за да се стегне и на Коледа децата да нападат.
Ако някъде греша, поправете ме, моля, че съм им я обещала и не ми се иска да ги разочаровам 

Трябва ли да престои една нощ в хладилника? Ужасно ронливо е, а е доста мазно. Криво-ляво изрязах частите за къща, но определено е трудно и не става гладко. Иначе утре мисля да слепвам с карамел, а украсяването се реших да е с белтъчна глазура, че с ледената правих меденките и определно не е толкова бяло и "снежно".

Здравейте всички
Наскоро се отбих тук и споделих,че ще правя сладки.(за пръв път в живота ми).Направих меденките на Джули.Доста трудно намерих подправките,но пък станаха невероятни.Нямате идея колко хора ме питаха за рецептата
Ето ги и тях-вторият опит ще е по-сполучлив,сигурна съм
http://eavenka.multiply.com/photos/album/5/Simona-Good_times#92-украсени
http://eavenka.multiply.com/photos/album/5/Simona-Good_times#93-подредени в подноса за коледното парти

Около 4-5мин след като започна яденето,в подноса имаше останали няколко от стотина