Коледа и Нова година - сладки изкушения !

  • 325 183
  • 2 129
# 330 18 ноем. 2008, 15:06 ч.
Благодаря ви,момичета.  bouquet  bouquet  bouquet
Мисля днес или утре да направя половин доза,за проба.Много обичаме щолен и все от Метро си купуваме,но сега ще се престраша и ще пробвам.
Виж целия пост
# 331 18 ноем. 2008, 15:15 ч.
Цитат на: 2в1 в вт, 18 ное 2008, 14:38
Jujka,трудничко е да се напише,защото всеки ползва различни формички, както като размер,така и като фигурка.Не е все едно дали ще правиш само елхички и човечета,които са по-големи или пък някакви малки снежинки и камбанки  Simple Smile .

Ок, мерси, много си права, не се бях сетила ooooh!.
Сега замесих едни джинджифилови сладки, че до сега не съм ги правила, да видим какво ще сътворя Rolling Eyes

Цитат на: Джемма в вт, 18 ное 2008, 15:01
Благодаря за рецептата  за баница с ориз. Hug

Моля bowuu, моля  bowuu
Виж целия пост
# 332 18 ноем. 2008, 15:22 ч.
Тази форма смятам да използвам за Щолените http://www.ana-maria.biz/Blex/Blex-p-Bake-T-119-Bul.htm
Ще оформа тестото както беше показала 1 в 2 и ще направя разрез с остър нож отгоре.
От толкова четене не разбрах  Embarassed като сложа тестото в тази форма за кекс после трябва да го обърна с дъното нагоре върху друга тава тали newsm78
Момичета моля като за идиоти да обясните как става печенето на този Щолен.
Наистина не разбрах.
Това за цепенето на тестото отгоре да се образуват две бразди го схванах.
Идеята на двата съда за печене не ми е ясна Praynig
Виж целия пост
# 333 18 ноем. 2008, 15:26 ч.
Цитат на: Джемма в вт, 18 ное 2008, 15:01
Цитат на: petia_tag в вт, 18 ное 2008, 12:13
аз съм решила да правя щолена по рецептата дадена от Джемма, мисля да направя половин доза в две малки форми. Въпросът ми е към тези, които са го правили, трябва ли да се среже или прехлупи, защото исках отгоре да го покрия със бяла шоколадова глазура или течен фондан?

Не, срязването и прехлупването са заради традиционната му форма. Иначе може и на фитил да си го изпечеш. Няма никакво значение за структурата му или вкуса. Peace

Благодаря за рецептата  за баница с ориз. Hug
Много ти благодаря   bouquet
Имам само още два въпроса, маслото разтопено ли е или на стайна температура и колко точно е 3/8 мляко, нали ще правя половин доза? Иначе портокаловите и лимонени корички аз ще си ги направя.
Виж целия пост
# 334 18 ноем. 2008, 15:33 ч.
Цитат на: Бъни в вт, 18 ное 2008, 15:22
От толкова четене не разбрах  Embarassed като сложа тестото в тази форма за кекс после трябва да го обърна с дъното нагоре върху друга тава тали newsm78
Момичета моля като за идиоти да обясните как става печенето на този Щолен.
Наистина не разбрах.
Това за цепенето на тестото отгоре да се образуват две бразди го схванах.
Идеята на двата съда за печене не ми е ясна Praynig

Пече се обърнат, ако ползваш спезиален съд за щолен с дупки



Ако е в тавичката, която си показала си го прегъваш или срязваш за да получиш формата и печеш нормално Wink
Виж целия пост
# 335 18 ноем. 2008, 15:44 ч.
petia_tag ,по мои изчисления 3/8 е 375 мл .
Виж целия пост
# 336 18 ноем. 2008, 15:57 ч.
petia_tag, маслото трябва да е меко, не разтопено.

За млякото 2 в 1 ти е отговорила.
Виж целия пост
# 337 18 ноем. 2008, 16:33 ч.
Хайде и аз да "цопна" в темата . Чета , чета аз тука за разни щолени и АКК - и се чудя дали и аз да не спретна нещо. За това чудо АКК няма да се навия , но за щолен.

Пепи ай сега на мен кажи за маята -тук "жива(умряла)" няма , само суха. Ако реша да го правя този щолен , колко да сложа?  newsm78
 Иначе ще направя 2-3 вида сладки , плюс съм се наканила и торти да правя - да видим накрая резултата с килограмите  ooooh!
Виж целия пост
# 338 18 ноем. 2008, 16:47 ч.
Доколкото ми е известно 20 гр жива мая се равнява на 7 гр суха. Peace
Виж целия пост
# 339 18 ноем. 2008, 16:49 ч.
Джемма, 2 в 1, благодаря ви за отговорите   bouquet
Виж целия пост
# 340 18 ноем. 2008, 17:33 ч.
Ами аз да питам тези къщички винаги ли се правят празни? Не може ли да са като торта , че да минат и за десерт не само украса.Че много труд а ядене никакво?
Виж целия пост
# 341 18 ноем. 2008, 17:37 ч.
Ама как ще я съхраниш толкова време. Тя се прави като за украса и си седи така да радва децата, докато ако е като торта е с много малка трайност и то съхранявана в хладилник. То се обезсмисля идеята за меденка, която да седи, краси и радва.
Остава просто само за мига на поставяне на масата, направена като торта и бърбо бързо изядена Laughing
Поне аз така схващам нещата Peace
Виж целия пост
# 342 18 ноем. 2008, 17:42 ч.
Аха !!! Права си! Колко съм загубена Вярно , че може още сега да я спретна .А все пак май не се яде
Виж целия пост
# 343 18 ноем. 2008, 17:49 ч.
Привет дами!
Признавам, че от няколко дни и аз дишам от ароматната атмосфера на темата. Вдъхнових се да сътворя по-разнообразни неща от коледните меденки тази Коледа и ще се разписвам с потижения надявам се.

Сега имам питане относно НВ АКК - не можах да закупя сушени череши и купих 1 буркан коктейлни такива. Мисля, че ще стане страхотно ако ги добавя - не са много сладки, а са леко бадемови на вкус. Та питането ми е - допустимо ли е според вас? Ето от този вид за мартини и торти са http://images.google.bg/imgres?imgurl=http://www.acemart.com/ren … SKPB_enBG298BG298
Виж целия пост
# 344 18 ноем. 2008, 17:55 ч.
Не си загубена Hug. Просто мислиш по-различно. Може и аз да не съм права, но не си представям, че ще се яде тази къщичка. Все пак, аз ако се навия да я правя, ще си направя заедно с нея и меденките, които все пак ще се съхраняват в затворена кутия, далеч от ежедневните прашоляци. И същото тесто, от което е направена тя, ще го има на меденки Laughing ееееее ако толкова поиска някой да си отръфне накрая, дай на детето да си гризне едно ъгълче, но доколкото съм чувала те стават такъв камък, че най-много някое млечно зъбче преждевременно да изпадне hahaha

А за черешите ириниии - не зная за тези - разликата е, че са по-мокри. Но аз не съм имала проблем с черешите. Даже пак пратих татко да ми купи - още 1 кг сушени череши, че децата направо се утрепаха да ги ядат, толкова са вкусни. От магазинчетата около пазара - женския. Но видях и в Пикадили , а пък захаросани има на страшно много места - на пазара по Граф Игнатиев, на базара в НДК и много други малки магазинчета за ядки и сушени плодове,ааааа и това на Руски паметник, дето Котка го каза, на спирката на тролейбусите посоко 5те кьошета.... Ама сигурно и с тези ще да става. Най-много да не се надигне достатъчно. Все пак ги остави в цедка да се изцедят добре, преди да ги сложиш.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,
BG-Mamma и bTV Ви канят да се включите в кратко онлайн проучване относно Вашия опит с платформата VOYO.
Молим да отделите няколко минути и да отговорите на всички въпроси, свързани с използването на VOYO и предпочитанията Ви към видео съдържание по заявка, за да участвате в нашата игра за спечелването на награда.
Благодарим Ви предварително!

Начало