Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 18-та тема

Публикувана: 17 ноем. 2008, 22:05 ч.
Последно мнение: 26 ноем. 2008, 19:30 ч.

48 343
371

Пепика - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми, обсъждани във форума?
Какви са някои от приготвените ястия, споделени във форума?
Какви са някои от предимствата, споделени във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми, обсъждани във форума?
  
  Форумът обсъжда различни кулинарни теми, включително рецепти за ястия, техники за приготвяне на храна, снимки на приготвени ястия и споделяне на опит и впечатления от готвене. Във форума се обсъждат различни теми, включително рецепти за приготвяне на храна, споделяне на опит и впечатления от готвене, нови кулинарни придобивки като грилове и фотоапарати, както и предизвикателствата на диети и здравословно хранене.
- Какви са някои от приготвените ястия, споделени във форума?
  
  Във форума са споделени разнообразни ястия, като тепаняки грил с различни видове месо и зеленчуци, доматена салата с чесън, сирене, маслини и магданоз, пълнени чушки със сирене и домати или кайма, супа топчета от телешка кайма в зеленчуков бульон, пилешки хапки на тиган с подправки и сос от кисело мляко или чеснов сос, палачинки със сладко или сирене, супа с удон спагети и тофу или месо по избор, агнешко с булгур и зелен лук, яйчена салата с гъби шийтаке или други видове гъби и дресинг от соев сос и джинджифил.
- Какви са някои от предимствата, споделени във форума?
  
  Във форума са споделени различни кулинарни придобивки, като нови грилове, фотоапарати и технически умения за снимане на приготвени ястия.
- Какво представляват Karffelklöße?
- Как се приготвят картофените кнедли?

Вери

Потребител

# 345 25 ноем. 2008, 21:48 ч.

Цитат на: Lois в вт, 25 ное 2008, 19:50

забравила си да напишеш яйцата, колко са? много изкусително звучи, то всъщност е като рецепта за мус...

Да, извинявам се, 4 яйца.
И на мен на мус ми прилича.

Само че за мус аз имам една друга рецепта от майка ми: към 180гр разтопен черен шоколад се прибавя 1/4 чаша силно и прецедено кафе и 2с.л. ром. Разбива се 1 малка кофичка сметана или ако е течна, 2/3 ч.ч. Разбиват се 4 жълтъка с 2к.л. захар до побеляване. 3-те смеси се разбъркват заедно много хубаво. Към тях се прибавят и 4-те белтъка разбити на твърд сняг с щипка сол. Изспива се в купички /6-8бр/ и се охлажда за 12 часа.