За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

  • 16 562
  • 300
# 60
Мастърче,мерси  bouquet/ти си моят идол-още от темата за мравките/....макар,че тя лещата вече е сварена,а и междувременно се уточнихме със съпружеството,че няма да мина с постно,та ще я прекарвам с панирани пилешки хапки...........аман вече от мъжки капризи/пък имам тамън три броя вкъщи/
Аз си мислех нещо за кюфтета от леща/някъде в далечното минало си спомням Иван Зваздев че прави нещо подобно/,ама Гугъл не даде ни една сносна/и приложима спрямо капризите/ идея..та затова реших да пробвам и тук.В крайна сметка/понеже рискувам да се изяде суджука а другото да остане/ ще си я направя по стандартния начин......
Виж целия пост
# 61
TheNMaster   bouquetА дали може със задушено зеле напр.Имам спомени,че така май бях правила едни път, но не съм много сигурна как бе точната технология...

И друго - някой сеща ли се рецептата за кашкавалките на Порша. Търсих до сега по теми, с търсачка, но не успях да ги открия.......
Виж целия пост
# 62
Може разбира се...Даже ще стане по-бързо,а и се застраховаш да не остане сурово зеле вътре(различни котлони и температури... и т.н.)
Виж целия пост
# 63
Хелп. Панирах  бяла риба и както често се случва се разпада, сега имам леко поизпържена риба, която е на кайма.
Моля Ви дайте идеи какво да я правя, не ми се хвърля.
Някаква салата или крокети....???
Виж целия пост
# 64
Аз да се отчета за зелената леща. Снощи беше много късно, когато си пуснах питанката и понеже никой не се включи с отговор, реших да я приготвя както правя и кафявата. За по-бързо и лесно я сложих в тенджерата под налягане, с идеята да я варя 10 мин. Обаче нещо се отплеснах и я изключих на 20-тата минута. ooooh! В крайна сметка се получи много вкусна крем-супа от леща. Всичко беше станало на каша, даже не прибягнах до пасатора. Следващият път ще си сготвя зелената леща в обикновена тенджера, за да преценя колко време и е нужно да се свари. Подозирам, че увира по-бързо от кафявата.
Виж целия пост
# 65
Никой ли няма да даде идея? Sad
Реших да сваря няколко картофа, да ги смеся с рибата и да направя някакви кюфтаци .
Дано да станат, цял ден се клепам и мажа и накрая нищо Sad
Виж целия пост
# 66
Никой ли няма да даде идея? Sad
Реших да сваря няколко картофа, да ги смеся с рибата и да направя някакви кюфтаци .
Дано да станат, цял ден се клепам и мажа и накрая нищо Sad
Mисля си ,че ще стане,но трябва да сложиш и едно яйце за спойка.Иначе ще се разпаднат кюфтаците....Сложи млян черен пипер......Оформяш с ръце кюфте,потапяш в брашно,после в яйце и слагашв тигана със добре сгорещено олио....Трябва да стане вкусно...
(правила съм рибни кюфтета,та затова си мисля,че ще стане вкууусно  Crazy)
Виж целия пост
# 67
Благодаря ти Лиленце,харесах си няколко идеи.   bouquet  Hug
Виж целия пост
# 68
Благодаря ти Лиленце,харесах си няколко идеи.   bouquet  Hug

Сподели,с какво ще зарадваш гостите и малкият!
Виж целия пост
# 69
  Момичета един малко глупав въпрос Embarassed -може ли да направя баница от готово тесто,да го разделя например на 3 части ,да разточа всяка, да сложа плънка,да навия и да пека newsm78 Дали ще стане?
Виж целия пост
# 70
  Момичета един малко глупав въпрос Embarassed -може ли да направя баница от готово тесто,да го разделя например на 3 части ,да разточа всяка, да сложа плънка,да навия и да пека newsm78 Дали ще стане?
Пробвала съм,става....
Трябва след като разточиш и навиеш баницата да оставиш да втаса хубаво и чак тогава да печеш.Иначе става сбита и глетава....За плънката..Аз съм пробвала само със сирене,с други плънки не съм опитвала...
Като втаса и я изпечеш става един вид-тутманик
Виж целия пост
# 71
 TheNMaster благодаря ти много  bouquet,а плънката само сирене ли или може и яйце?
Виж целия пост
# 72
TheNMaster благодаря ти много  bouquet,а плънката само сирене ли или може и яйце?
Аз съм слагала само сирене,защото с яйцето става по-мокро и после не ми допада как втасва....
Виж,когато си правя баница с готовите кори - слагам и яйце задължително.По вкусно става
Виж целия пост
# 73
Да се отчета.....направих шницелите-кюфтета от прясно зеле. Снощи го нарязах на ситно, претрих го със сол, и го сложих да се задушава, след като го изстисках леко от пусната вода. Задушаваше се така около час и половина на бавен огън. Оставих го на котлона. Сутринта зелето си бе попило пусната водичка и не бе нито сухо, нито мокро. Добавих подправки - черен пипер, кимион, джоджен, чубрица, имам някаква подправка за свинско месо и от нея сложих, магданоз - от всичко по малко. Сложих 2 с.л. кисело мляко, добавих не много брашно, може би не повече от 1 с.л. брашно. Добре обърках и в картофено пюре на прах овалях кюфтетата - шницели. Станаха супер! Не сложих яйце. Но си мисля,че търпи вариации - напр. с яйце, но без кисело мляко. Може да се овали и в брашно. TheNMaster страхотна комбинация стана от твоето предложение и моето въображение!  bouquet
Виж целия пост
# 74
Ееее.много се радвам,е се е получило вкусно....Аз пък ще пробвам по твоя вариант,който си описала  Grinning Grinning Grinning
 Hug Hug Hug Hug Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия