Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какво представлява кондензираното мляко и какви видове има?
Как правилно се приготвя кондензирано мляко и какви са потенциалните рискове?
Какви десерти и торти могат да бъдат приготвени с кондензирано мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какво представлява кондензираното мляко и какви видове има?
-
Как правилно се приготвя кондензирано мляко и какви са потенциалните рискове?
Кондензираното мляко може да се приготви в тенджера с вода, без да се отваря кутията. Важно е водата да покрива кутията, за да се предотврати експлозия. Вари се за около 2 до 3 часа, което води до карамелен вкус и по-гъста консистенция. Наблюдавайте нивото на водата, за да избегнете изпаряването й напълно.
-
Какви десерти и торти могат да бъдат приготвени с кондензирано мляко?
-
Какви са наличните варианти на готово сварено кондензирано мляко в България?
-
Какво да правя, ако отворя кутия кондензирано мляко и не я изразходвам веднага?
...



Първият път го варих 3,5 часа, получи се достатъчно гъсто и карамелено, вторият път го варих 5 часа пак беше гъсто и малко по-тъмно карамелено, но след като го намазах върху сладкиша се втечни и започна да изтича. Правя го в откопчаваща се тортена форма, но като го нарежа след няколко часа карамела е изтекъл във формата. Накрая се снабдих с готово Dulce da leche и пак същата работа се получи. В темата за "Пай Банофи" никой не е споделил да има такъв проблем, а и на снимките си изглежда ок. Мнооого е вкусен сладкиша, но ми се иска и на вид да го докарам.
, какво ще препоръчате?