НОВО: Дигитални асистентиВиж

Машина за хляб - 13 част

  • 91 409
  • 997
# 210 6 ян. 2009, 13:46 ч.
Цитат на: katiABV в вт, 06 яну 2009, 12:40
Правих втори път конфитюр от цитруси, и почти изядох едното бурканче, че то голяма вкусотия... скоро ще пробвам и крушите (че ги имам и ми се пречкат) и моркови...

Имам някакви спомени, че доста машинки "изгърмяха" от сладка и конфитюри Thinking.
Виж целия пост
# 211 6 ян. 2009, 14:10 ч.
когато се препълва контейнера и прелива сладкото върху реотаните?
аз правих сладко от ягоди, но в количеството посочено в мойта книжка, и не преля - стана хубаво сладко Simple Smile
Виж целия пост
# 212 6 ян. 2009, 14:12 ч.
Цитат на: [X] Little Black Riding Hood в вт, 06 яну 2009, 14:10
когато се препълва контейнера и прелива сладкото върху реотаните?
Ами не, по-скоро от сладкото блокират бъркалките, т.е. изтича някъде около оста на бъркалката и от високата температура после запича и бъркалката престава да може да се върти.
Виж целия пост
# 213 6 ян. 2009, 14:25 ч.
Цитат на: [X] Little Black Riding Hood в вт, 06 яну 2009, 14:10
когато се препълва контейнера и прелива сладкото върху реотаните?
аз правих сладко от ягоди, но в количеството посочено в мойта книжка, и не преля - стана хубаво сладко Simple Smile

Е чак пък да прелива hahaha. Деска е обяснила добре Peace.
Виж целия пост
# 214 6 ян. 2009, 14:48 ч.
Дудулинка ,не я намерих рецептата за този хубав хляб,моля те прати ми я и на коя програма го правиШ.

Дороти,неШто не схванах половината доза на НЕТИ ли слагаШ ,тази  за която пиШеШ 4е заменяШ с лимонтозу и в маШината ли я пе4еШ, на коя програма.

кой Ще помогне за дебелата кора??? А за пьлнозурнестия хляб с готова примес с мая,на коя програма
Виж целия пост
# 215 6 ян. 2009, 16:32 ч.
 Понеже, няколко души ме питат за моето печене, аз до сега съм пекла само на дългата програма 3 часа.


 BIZCOCHO  за кората – разбрах, че е по тънка тогава когато започнах да печа – на средно опечен и така се преборих с дебелата кора. Не съм пробвала още леко опечен. И да с рецептата на Нети експериментирах.

Виж целия пост
# 216 6 ян. 2009, 17:32 ч.
Мисля, че Дороти е права - просто трябва на по-слаба фурна да се пече. За пример ще ви дам двете се машинки за хляб: Клатроника е 450 вата и пече хляба съвсем светъл и с тънка кора, а Мулинекса е 650 вата и хлебчето става добре препеченко и с видима коричка за едно и също време.
Виж целия пост
# 217 6 ян. 2009, 18:51 ч.
Аз пека на средно опе4ен,утре оба4е Ще пробвам на Нети и на бьрза програма(2) за да не превтаса и Ще пиШа отзиви.
никой ли не е правил пьлнозьрнест?Май Ще го пробвам и него на 2 ,пък каквото сабя покаже.

А за козунака , фурната на моята пе4ка не е с градуси има силна и слаба степен.
докато открия тайната Ще правя 2 х 1,средата вкусен козунак,а пък кората със смес за крем карамел.Е....нали за да опазим планетата трябва да рециклираме,като си нямам кокоШки няма да я изхвърлям.моя мъж оби4а вси4ко слади4ко,а пък и аз оби4ам да си го глезя.
Виж целия пост
# 218 6 ян. 2009, 22:15 ч.
Аз правя пълнозърнест, но не съм доволна, макар, че всички ми го изяждат. И не съм доволна, защото машината много се мъчи, много тежко става тестото и бучи по-точно доста се тресе. Та съм се замислила, да търся назад какво сте писали, ама 13 теми са ми множко, но ще пусна търсачката.

Поначало с пълнозърнестото брашно не се надига така, но става доста вкусен.
Виж целия пост
# 219 6 ян. 2009, 22:33 ч.
BIZCOCHO не си ми намерила рецептата защото беше в друга тема а сега гледам че са прехварлили някоюй работи в тази тема; рецептата се състои  эа 750 гр .хляб 300 мл .вода 2 ч.л. сол 2.5 с .л захар150 гр. пшеничен грис 350 гр.бяло брашно 21/2 ч.л. суха мaя 2 1/2с.л . олио  пека при мен е най дългата програма 3h50 мин .средно припекана коричка надува се до капака това ми е най спулочливата и вкусна рецепта всеки ден такъв хляб ядем
Виж целия пост
# 220 6 ян. 2009, 22:41 ч.
Цитат на: katiABV в вт, 06 яну 2009, 12:40
Правих втори път конфитюр от цитруси, и почти изядох едното бурканче, че то голяма вкусотия... скоро ще пробвам и крушите (че ги имам и ми се пречкат) и моркови...
  как го прави конфитюра от цитруси и каква марка ти е машинката
Виж целия пост
# 221 7 ян. 2009, 13:49 ч.
dudulinka78 днес сложих обикновен хляб но утре или други ден  непременно  ще пробвам твоята рецепта .Зависи кога ще свърши днещния че с тези именни дни не можем да се спрем в къщи  Grinning
Виж целия пост
# 222 7 ян. 2009, 14:22 ч.
И аз да се похваля ,купиха ми Хлебопекарна преди около месец ,за рождения ден.Справям се доста бързо с нея ,макар ,че в преводите и няма много неща ,а рецепти изобщо липсват,но вие тук в този форум ми отворихте очите   bouquetза много неща.
Моето семейство е направо влюбено в машинката,дори дъщеря ми ,която е само на 12 години се справя сама и ме изненадя няколко пъти вече с хубав хляб .
Но сега по празниците направо прекалихме с  нещата с който я тествахме.Най-доброто от нея беще витата баница ,която направих с кори  от тесто ,направено от нея.
Радвам се,че тук мога да намеря много полезна информация за нея. newsm64
Виж целия пост
# 223 7 ян. 2009, 14:35 ч.
Да ви кажа, че в Била от преди НГ няма Мая. Да не живеем всички около нашата Била и затова да е изчерпана. Дайте идеи в какви разфасофки купувате.


А само да не ви натоварвам, ама до сега обсъждали ли сте хляб само с пълнозърнесто брашно  newsm78
Виж целия пост
# 224 7 ян. 2009, 16:09 ч.
Здравейте майсторки!
От Коледа съм горд притежател на хлебопекарна Мулинекс и започвам активно да чета вашия споделен опит  Grinning.
Тествахме машинката. Първо изпекохме багети от бяло брашно. След това няколко хляба с комбинация от видове брашна. Засега съм доволна от резултата, само сякаш кората е малко дебеличка, но ще пробвам да пека на слабо препичане и ще споделя резултата. Аз съм фен на пълнозърнестите хлябове и това бе една от причините да пожелая Дядо Коледа да ми донесе Хлебопекарничка.
Цитат на: (х) Dorothy в ср, 07 яну 2009, 14:35
А само да не ви натоварвам, ама до сега обсъждали ли сте хляб само с пълнозърнесто брашно  newsm78

Аз не знам дали е обсъждан този въпрос, но за да втаса хляба в машинката му е  необходимо и бяло брашно. От скромния ми опит (3 хляба от различни (не бели) брашна), хляба стана много вкусен, но някъде бях чела или чула, че си трябва и бяло брашно. Ще пробвам обаче и какво ще стане само от пълнозърнесто. Първия хляб след багетите беше царевичен - като замених в рецепта за основен хляб от 750гр. 200гр бяло брашно и 300гр. царевично брашно, втория правих с бяло и пълнбозърнесто + ленено семе, а третия от бяло, пълнозърнесто и царевично  Crazy. Ако искате рецепти ще пиша, ползвах рецепти от книжката, но интерпретирах . Снимки обаче нямам ...  Embarassed
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало