Нашите любими торти ... глазури покрития и фигурки за тях 65

Честита Нова Година и от мен.

Страхотни торти, даже гледам вече тип сезони, тип икебана май вече се тренира

Момчешка мама, дали имаш снимки за етапите на колата. Страхотна е. Блат ли е отдолу?Как се покрива такава неправилна форма, много съм любопитна да разкажеш повечко ако може де. Дано имаш снимки....

Момчешка мама, много добре си направила колата - как си направила фаровете? Да е живо и здраво момченцето ти и много да те радва с умни лудории:)))

Аталанта, това напоследък ми е от любимите техники в декорирането (не че съм я използвала, но й се каня) - нещо средно между 2-ву и 3-измерни фигури. Вазата и цветята, както и цветовите съчетания много ми харесват.

Момчешка мама,страхотна изработка,няма значение през какви перипетии си минала,но крайният резултат е на лице .Честит рожден ден на синът ти.
Атланта ,а твоята торта направо ме очарова.Семпла,изчистена и направо класическа.Страхотна изработка
Иринче ами и твоите три торти са супер.Браво мила

 

Скоро ще правя торта мотор,някой може ли да ми помогне с идеи?
Мисля си да опека тънък блат,като руло и да навия във формата на различните части на мотора,но ще стане плоско.Има ли начин да стане релефно,точно с формата на мотор?

Аталанта, невероятно стилизирано пиано. Страхотна идея. И цветята отгоре са прекрасни. Между другото, на такива цвета дръжките от тел ли са, ако да каква си купувате момичета, и после я увивате с ММ ли? Много тъпо ми звучи въпроса, и сигурно е очевидно как се прави, ама на мен ми е непонятно.

irinka28 ,супер апетитини тортички! 
Момчешка мама,очарована съм от твоята торта!Колата е разкошна!
Да ти е живо и здраво момченцето и още много години да му правиш такива хубави торти! 
Atalanta ,вазата е досущ като истинска!
Страхотна,но сега видях докато пиша,че си пуснала още по-голяма красота! 
Букета от какво е моделиран?Много добре съчетани цветове
Албенка,без малко да те подмина!Аз такава производителност сигурно и в сладкарски цех не съм виждала
Та колко торти успя да врътнеш общо за празника???(ако не е тайна ,разбира се)
И изобщо остана ли ти време да празнуваш?
И последно питане-може и да си отговаряла вече,но блатовете сама ли печеш или ползваш готови?

Ухааа, Аталанта, ти през 2 часа по торта ли правиш? ))) ама много твой стил - има въздух в идеята, нищо претрупано и доза символика, която елегантно заинтригува...Супер...Някой би отбелязал, че някои цветя и листенцата са по-дебело разточени, но това някак си тук изобщо не ме дразни...толкова са изпипано изрязани...Как постигна релефите по борда и с какъв фондан работи - твоя ли? Поздравления!!!! Липсваха ми тортите ти:)))

Fior на последния ти въпрос и аз мога да отговоря - Албена пече сама блатовете   - давала е и рецептата за тях.

Atalanta не се измъквай само със снимки разкажи повече за двете торти - много са хубави - цветята от гъм пейст ли са? С какви бои оцветяваш? Какъв размер тел ползваш? С какво се реже телта? И аз да питам за страничното оформление как докара този релеф? Та накрая да кажа че букета е страхотен - съвсем като истински. Много надобряваш в тази посока.

Американките нещо не ви виждам напоследък в темата особено Тандури   а пък имам питане към вас - я споделете вериги магазини, които предлагат продукти на уилтън и други подобни освен хоби лоби и уолмарт. Мислиме като се постопли да скокнем до Върмонт или Ню Йорк та да хвърля око и на такива магазини ... малко разорително ще е това хвърляне на око - ако споделите и някой магазин за БГ-продукти във въпросните щати ще съм ви много признателна - може и на лична та да не спамим темата.

За много години на всички - здраве и настроение за още по красиви неща !
Иринка ЧРД на патерица   

Тортите няма да коментирам-всички са много красиви , но Макуина на момчешка мама не мога да пропусна- просто е невероятна тази кола. Сподели моля те, някъде стъпка по стъпка ли гледа как се прави или от играчка ?
 Аз имах едно Тирамису от Коледа да покажа , но се оказах пак с прецакан компютър ( ударил ги тока хардовете  на 2 м нови  )

Шемет аз не съм американка ( сигурно щях да съм забравила че съм , ако си бях пуснала преди 2г документите за натуралиране  )та... Уилтънски неща има в Jo-ann( но само в големите им магазини), Michael's. Провери на сайтовете им къде точно имат магазини. След като ще ходиш до NY там има кейк декорейшън магазини - пусни търсачката и ще ти излязат ( това само ако ти се харчат пари  ) . Направи си регистрация в Майкълс за купон ( обикновено е или 40% или 50%).
 За Бг  магазин ела в американската тема и попитай ( че аз съм по средата в МО и идея си нямам) има момичета от NY които пишат.
 

Атланта,невероятна торта си спретнала 
Фиор,само на 30 и 31 бяха 14 +козуначна пита,а от предният ден нямам спомени.Виждам вече са ти отговорили за блатовете.Да аз сама си печа всичко.Работя с две фурни и два миксера,единият от който е с въртяща купа и в него разбивам само белтъка.Както знаеш правя само пандишпан.Без никакъв набухвател.На едно яйце (средни по голевмина)лъжица и половина захар с куб и толкоз брашно пак с куб,като по някога не се поема цялото брашно ,в зависимост от големината на яйцата.Искам да ти кажа,че от 23 декември до 31 съм изразходила около360 яйца.Вечерта в 18 ч. бях изкъпана и чаках приятелско семейство (от 20г.)с които посрещнахме новата 2009г.

Албенка,
Възхищавам ти се!!!Пожелавам ти такава производителност и през Новата Година!!!
Еееххххх,кога ли и ние ще се похвалим с подобни рекорди
А относно блатовете ти-малко се позасрамих, (shemet_neveroiaten,сори)че не съм прочела,
но се поразрових назад и намерих рецептата ти!

Здравейте отново,

Благодаря Ви моми4ета за оценките и мнението Ви - много е приятно да се оценят усилията ни и то от хора, които разбират от тортоправене!  

Относно колата - някой пита6е от какво е направена - няма блат, цялата кола я моделирах на ръка от гъм пейст е и с ръце малко по малко я оформих, гледайки от игра4ката на сина ми ( но и от една торта на Тандурка заимствах малко). Но си бе6е цяло предизвикателство докато направя извивките и украските.
Фаровете си изрязах на ръка пак - без форми4ки ами така просто, гледайки от игра4ката и после с 4етка си ги оцветих с бои4ки, контура с наситено 4ерно, а върху бялото рисувах с мнооого разредено с вода 4ерно .
Исках колата да е акцента на тортата и затова няма друга украса и гледах да направя колата големи4ка, но тя се полу4и може би двойно по-голяма от игра4ката на детето и стана доста тежка, 4е се притесних дали 6те издържи тортата тежестта и се наложи да я монтирам в последния момент - преди све6ти4ката. Но съм доволна, за6тото сина ми само като я видя и веднага каза "МАК" - той така я нари4а, за6тото не може да каже Маккуин о6те! Това е важното - детето да е 6тастливо!

Мдааааааааа.....
Я, да взема да понапиша някой друг ред, че напоследък само като зрител преминавам....а даже и не преминавам често....
Трите тортички на Иринка мнооого ми харесаха. Първите две ми изглеждат "мини", ама дали са... . Голямата е страхотна....  Много джвъчки, много нещо.... Това че е крива.... кой ти го гледа.... Ние си знаем че си го можеш добре.....
Албена... направо незнам какво да ти кажа.... то бива любов към работата.... то бива работохолизъм....... ама...... направо ми дожаля за тебе като си те представих надупена над незнам си колко торти...... И то при САМОПРОИЗВЕДЕНИ блатове..... Тука вече ти се покланям до земята.....  ... Аз тая година /т.е. миналата/ - 3 пъти пекох блатове.... мисля тази година...... да са по-малко..... 360 яйца....  майчице мила!!!!!
Момчешка мама - Да ти е живо и здраво хлапенцето. Много радост да ти носи!!!! Тортата ти е уникална..... Автомобилът е перфектен - заслужавало  си е играта......
АТАЛАНТА - Добре дошла отново!!! Дано завръщането ти да не е временно. Тортите ти са невероятни както винаги. Много искам да знам за релефа на вазата..... Адски ми хареса. Втората е ....  нямам думи просто.... Има ли търсен пиано-ефект отстрани, или аз си правя такава асоциация??? .
Аз съм го ударила на уволнение откъм торти..... ще видим до кога..... Засега само ви наблюдавам и ще събирам разни идеи.....  е, все ще ви изненадам някой ден....... Ето ви една снимка от моя празник.....ХОП. Никой не припадна, никой не пищя, никой не изпадна в истерия от ужас.....  . Излапаха си я змията и дори не ми дадоха да я одера, за да не се мажат. ИзЕдоха си я без хлЕб..... барабар със кожата.... смяхме се от сърце на синьо-черните си усти после.