Ванче, преведох ти парите днес.
Виж целия пост
ДА СЕ СЪБЕРЕМ И ДА СИ НАПРАВИМ ТОРТА!
- Публикувана: 11 ян. 2009, 14:40 ч.
- Последно мнение: 8 май 2009, 19:13 ч.
# 466
17 фев. 2009, 22:41 ч.
По въпроса за посудата - и аз съм да ползваме пластмасови и (или) стириопорени чинийки, чашки и т.н. защото идеята е да се концентрираме другаде, а не да висим над мивките с чинийки. Колкото до моите зверчета - едното си има "мама-крава" при това, както и другото обича да похапва почти всичко, за него ще има и нещо готвено от капанчетата и нещо домашничко мога да му взема.
В последствие трябва да се разберем за техническата част: миксери, тави, тавички, купи, бъркалки и многоточие всякакви инструменти и посуда необходими за семинара. Всеки ли ще носи всичко или ще съберем необходимото, за да не се влачат излишни неща?
Виж целия пост
В последствие трябва да се разберем за техническата част: миксери, тави, тавички, купи, бъркалки и многоточие всякакви инструменти и посуда необходими за семинара. Всеки ли ще носи всичко или ще съберем необходимото, за да не се влачат излишни неща?
# 467
19 фев. 2009, 16:34 ч.
Момичета, какво ни спира да започнем обсъждането на семинарния ден? Знам, че май месец е далече, но не е казано, че яснота трябва да имаме 2 дена преди да тръгнем...все пак, предполагам, че наред с рутинното ни ежедневие, ще трябва и да подготвим някои неща за там, а и докато немалкото ни глави се наумуват, ще минат 2 месеца като нищо...
Виж целия пост
# 468
19 фев. 2009, 18:10 ч.
Момичета току-що казаха по ТВ че ще преразгледат дните от 1 до 6 май и може би ще се почива.
Виж целия пост
# 469
19 фев. 2009, 18:20 ч.
Миналата вечер говорих с нашата чорбаджийка да потвърдя допълнителните дни на двете мацки. Тя също е на мнение, че ще се почива. Много хора около мен също твърдят това. И на самата мен ми се струва че все пак ще ги обявят за почивни. По този начин, все пак се пести от заплати, нали се сещате.... 
. Както и да е. Имаме отворена врата, докато се разбере окончателно. Ако все пак се обявят за почивни, аз също ще остана още една нощувка. Но отпуска, определено не ми се взима.
Дими - съгласна съм. Споменах го преди няколко дни. Но, просто пропуснах да попитам за съдържанието на шкафовете. Сега и звънях, не вдигна. По-късно пак.
Явно ще трябва да дам тон за песен:
За моята част - демото на шок. тестото ще си донеса любимите 2-3 съда. А именно
Стъклени купи за МВ - 2 бр.
Силиконова бъркалка,
Дървена бъркалка,
Метален тиган. Ако се сетя още нещо ще допълня.
МОЛЯ НЕ ОБНОВЯВАЙТЕ СТАРИТЕ СИ ПОСТОВЕ, ГУБЯ НИШКАТА.
А ЗАПОЧВАМ ДА ПРЕХВЪРЛЯМ СПИСЪКА В ОНЛАЙН-ДОКУМЕНТА.
Виж целия пост
Момичета току-що казаха по ТВ че ще преразгледат дните от 1 до 6 май и може би ще се почива.
. Както и да е. Имаме отворена врата, докато се разбере окончателно. Ако все пак се обявят за почивни, аз също ще остана още една нощувка. Но отпуска, определено не ми се взима.Дими - съгласна съм. Споменах го преди няколко дни. Но, просто пропуснах да попитам за съдържанието на шкафовете. Сега и звънях, не вдигна. По-късно пак.
Явно ще трябва да дам тон за песен:
За моята част - демото на шок. тестото ще си донеса любимите 2-3 съда. А именно
Стъклени купи за МВ - 2 бр.
Силиконова бъркалка,
Дървена бъркалка,
Метален тиган. Ако се сетя още нещо ще допълня.
МОЛЯ НЕ ОБНОВЯВАЙТЕ СТАРИТЕ СИ ПОСТОВЕ, ГУБЯ НИШКАТА.
А ЗАПОЧВАМ ДА ПРЕХВЪРЛЯМ СПИСЪКА В ОНЛАЙН-ДОКУМЕНТА.
# 470
19 фев. 2009, 18:26 ч.
Ванче, дай първо да обсъдим семинарната част и после ще коментираме кой какво ще носи
Виж целия пост
# 471
19 фев. 2009, 18:52 ч.
Хей, момичета, обявиха 6 почивни дни по Гергьовден!!! 
Голям купон може да си направите... 
Виж целия пост
Голям купон може да си направите...
# 472
19 фев. 2009, 18:57 ч.
Айде де! Пей!!! Дай тон за песен!!!
Облаче - кога бре душо? Последното което чух е, че ще си бачкаме???
Виж целия пост
Ванче, дай първо да обсъдим семинарната част и после ще коментираме кой какво ще носи
Облаче - кога бре душо? Последното което чух е, че ще си бачкаме???
# 473
19 фев. 2009, 21:30 ч.
По Новините го обявиха официално, ще се почива от 1-6 май. 
Виж целия пост
# 474
19 фев. 2009, 21:39 ч.
А след това отработването не се ли заплаща?
Сори за спама
Аз си имам придобивка тави-цвете, има ли желаещи да ги нося? А други играчи, или да не питам, ами всичко да комплектовам и да товаря?
Виж целия пост
По този начин, все пак се пести от заплати, нали се сещате....
А след това отработването не се ли заплаща?
Сори за спама
Аз си имам придобивка тави-цвете, има ли желаещи да ги нося? А други играчи, или да не питам, ами всичко да комплектовам и да товаря?
# 475
19 фев. 2009, 23:22 ч.
И аз мисля, че трябва да уточним точките от дневния ред, после по тях ще наглясяме и оборудването. Предполагам, че на всички ще ни се иска да видим и направим много неща, но няма да съм песимист, ако предположа, че времето няма да ни стигне. Какво ще кажете да движим семинарните занимания по логиката на правенето на тортата, защото и такава трябва да произведем накрая, нали?
- ще печем ли блатове (тук по-късно ще се обсъдят и тави, продукти...на първо място, обаче, тази единствена фурна от какъв тип е?) и/или ще ползваме готови
- какви кремове искаме да видим да се правят - това ще са кремовете на тортата
- каква украса мислим да експериментираме, покрития, захарни теста
Много ми се иска крайния резултат да става за гледане, макар и включил всичките ни желания за експерименти:)))
След като уточним това, ще се подразбере и кои ще са демонстраторите, ще си разделим деня на части, така че да може да се свърши тази работа и да може всеки да участва във всичко.
Така ми стоят засега в главата тези неща, моля, коригирайте ме, според както вие го виждате, да допълваме и лека полека да се очертае някаква по-конкретна програма.
Виж целия пост
- ще печем ли блатове (тук по-късно ще се обсъдят и тави, продукти...на първо място, обаче, тази единствена фурна от какъв тип е?) и/или ще ползваме готови
- какви кремове искаме да видим да се правят - това ще са кремовете на тортата
- каква украса мислим да експериментираме, покрития, захарни теста
Много ми се иска крайния резултат да става за гледане, макар и включил всичките ни желания за експерименти:)))
След като уточним това, ще се подразбере и кои ще са демонстраторите, ще си разделим деня на части, така че да може да се свърши тази работа и да може всеки да участва във всичко.
Така ми стоят засега в главата тези неща, моля, коригирайте ме, според както вие го виждате, да допълваме и лека полека да се очертае някаква по-конкретна програма.
# 476
20 фев. 2009, 16:14 ч.
Ванче, половинката днес ти преведе 37лв.
Чакам с нетърпение срещата.
Виж целия пост
Чакам с нетърпение срещата.
# 477
20 фев. 2009, 20:24 ч.
1. Има много желаещи да видят как се бърка и пече онзи блат-гъба на Албена. И пандишпана на Пепи. Значи ще печем. Опааааа.... грашка на езика. Ще пекЪт. Аз може и да погледам - ама не обещавам.
2. Пепи ще си дойде подготвена за карамеления крем. Поне така се говореше в началото. Други не се сещам. Подскажете и вие.
3. ще донеса едно малко топче готово шоколадово тесто, да го видите и опипате престояло. Отделно ще ви забъркам една малка дозичка за показно. Отделно ще ви донеса от готовите платки да ги опитате на вкус. Може и да забъркам една съвсем мини тортичка, с банановия мус - просто по една хапка да опитате. Дори украса няма да има. Ей, така за проба.
4. ИДЕИ?!?!?!
Виж целия пост
- ще печем ли блатове (тук по-късно ще се обсъдят и тави, продукти...на първо място, обаче, тази единствена фурна от какъв тип е?) и/или ще ползваме готови
- какви кремове искаме да видим да се правят - това ще са кремовете на тортата
- каква украса мислим да експериментираме, покрития, захарни теста
- какви кремове искаме да видим да се правят - това ще са кремовете на тортата
- каква украса мислим да експериментираме, покрития, захарни теста
2. Пепи ще си дойде подготвена за карамеления крем. Поне така се говореше в началото. Други не се сещам. Подскажете и вие.
3. ще донеса едно малко топче готово шоколадово тесто, да го видите и опипате престояло. Отделно ще ви забъркам една малка дозичка за показно. Отделно ще ви донеса от готовите платки да ги опитате на вкус. Може и да забъркам една съвсем мини тортичка, с банановия мус - просто по една хапка да опитате. Дори украса няма да има. Ей, така за проба.
4. ИДЕИ?!?!?!
# 478
20 фев. 2009, 23:17 ч.
Аз обещавам да пека блатове ,ще си взема и форми и купи и всичко с което работя ,то не е много.Но можем да си купим и готови за да демонстрираме разни технологии.Аз от една торта мога да направя половината шоколадова ,а другата половина сметанова задължително,но ако искате мога предварително да опека в къщи за една торта ,а за друга там на място ,за да не губим много време в печене ,тъйкато има много неща които трябва да се правят,а времето няма да е много.Съгласна съм да си направим план за работа .
Виж целия пост
# 479
21 фев. 2009, 01:24 ч.
Ами да започваме да решаваме с какво ще си запълваме времето и как точно. ставане в 09ч, печене на блатове да 11, бъркане на кремове да 14, сглобяване на торта, заглаждане на чаршаф на кръгла, квадратна, нестандартна форма на торта и т.н. и т.н.
Демонстрацията е супер нещо, но май на никой не му хрумва, че може да има желаещи, които да тестват в присъствието на "специалиста" дадена техника за каквото й да е било... Ако само ще гледаме без да пипаме, същата работа като в ютуб или вибокс....
Аз например искам да тествам под вещият поглед на "спец"-а в областта
Виж целия пост
Демонстрацията е супер нещо, но май на никой не му хрумва, че може да има желаещи, които да тестват в присъствието на "специалиста" дадена техника за каквото й да е било... Ако само ще гледаме без да пипаме, същата работа като в ютуб или вибокс....
Аз например искам да тествам под вещият поглед на "спец"-а в областта
Препоръчани теми