ДА СЕ СЪБЕРЕМ И ДА СИ НАПРАВИМ ТОРТА!

  • 46 452
  • 1 111
# 600
доня Копривка днес се разрових в технологията по сладкавство ,която е от шейсетте годи,но по нея съм учила,та за тази глазура е необходимо освен кувертюр Люлин,който вече не съм виждала,но  се прибавя ,какаово масло и какао на прах ,за да се получи вкусът от време оно.Ще опитам до тогава да намеря какаово масло и ще пробваме.
Ванче много съжалявам ,че си се тръшнала на легло ,грип ли те е хванал?.Скоро се възстановявай мила newsm10
Виж целия пост
# 601
Албенка, супер си!

Ванче, какво ти е бе миличка? Грип ли? Оправяй се бързо Hug
Виж целия пост
# 602
Ванче, бързо оздравяване!
Виж целия пост
# 603
А сега,сигурно ще ми се смеете,но за тази шоколадова глазура...когато правя такава,винаги ми става твърда и се пука,като се реже...и аз се чудех как да я омекотя,да стане хем гладка,хем да не е такава чуплива...не знам в сладкарските цехове как я правят,но аз само съм разтопявала шоколада с масло.И после като стегне в хладилника...ужас.
Аз си мислех за същото, но трябва да се направи тънък слой newsm78 Просто трябва да опитаме да нацелим пропорциите
Виж целия пост
# 604
Голямо затишие има тук......
Защо никой не пише, и защо секнаха коментарите и обсъждането? Нещо се поизпари ентусиазЪма, така ли?
Какво стана с тортите ? Няма ли кой да ги измисли?
http://docs.google.com/Doc?id=dfczmb2b_6g35n49ph&hl=bg
Това успях да променя. Ако някой има забележки или допълнения да казва.
Виж целия пост
# 605
Голямо затишие има тук......

предполагам към средата на април хората ще се присетят и пак ще стане еуфория  Mr. Green Mr. Green аз на този етап нямам физическата възможност за четене, камо ли коментиране на каквото и да било  Sad ама там......... ще се включвам  Laughing
Виж целия пост
# 606

предполагам към средата на април хората ще се присетят и пак ще стане еуфория  Mr. Green Mr. Green аз на този етап нямам физическата възможност за четене, камо ли коментиране на каквото и да било  Sad ама там......... ще се включвам  Laughing

Дааааааа.... навръх Великден със сигурност. Само дето половината няма да са си по домовете. И ми е чудно как точно ще стане номера.......
Виж целия пост
# 607
Ванче ,за торта Гарфилд,ще донеса всичко необходимо само ,че не зная в купа ли ще я сглобяваме ,като основа имам в предвид,за да донеса и купа.И дали трябва да са две еднакъв размер,защото никога не съм правила такава торта.Имам една купа 23см диаметр.Висока 10 см..Дали ще е подходяща според теб.Ако трябва ще намеря още една такава.
Виж целия пост
# 608
Аз си мислех, ако има желаещи да се видим на по кафе събота или неделя следобед? хем ще се уточняваме на живо  Wink
Виж целия пост
# 609
Ванче ,за торта Гарфилд,ще донеса всичко необходимо само ,че не зная в купа ли ще я сглобяваме ,като основа имам в предвид,за да донеса и купа.И дали трябва да са две еднакъв размер,защото никога не съм правила такава торта.Имам една купа 23см диаметр.Висока 10 см..Дали ще е подходяща според теб.Ако трябва ще намеря още една такава.
Албенче, така или иначе ще нося две сферични купи за салатка. точно в тях правя и тортите. Ще ги използваме тях. Тази която казваш с височина 10 см, ми се струва нисичка за целта. Но я вземи , де. След като не си правила такава торта, значи сега е момента да видиш как става.  Wink
Руменце, лошо няма в тази идея, но лично аз едва ли ще се вместя. Изтеглиха ми едната торта за неделя сутринта и познай какво ще правя в събота.  Така че, евентуално кафето без мен. Другите да си кажат.
Виж целия пост
# 610
Хм, че то какво остана за уточнение? Единствено продуктите - кой, какво и колко ще носи... Ясно е, че ще си носим "играчките"  Mr. Green  Аз в момена не мога да се сетя какво друго евентуално имаме още за обсъждане  newsm78
Руменце, без мене ще мине кафето ако се събирате! Нямам физическата възможност в последния месец  Crazy

Но ако има нещо за обсъждане, което не съм разбрала, веднага се включвам в дебата тука hahaha
Виж целия пост
# 611
Аз не пиша защото незнам какво да напиша честно казано. Съгласна съм с решените дотук неща, предложих 2 крема, но никой не ми обърна внимание и затова си трая.
Не смея да се похваля на глас, но мъжът ми все пак май ще дойде с мен! Последно така каза, а това ми отвръзва ръцете защото имам на кого да си поверя децата и  ще мога да се развихра, доколкото ми отдава това де...

Руми, ако кафето е на място подходящо за деца(или поне навън) и ние можем да се присъединим, но аз съм с 2 парчета и няма кой да ми ги гледа нито в събота нито в неделя...

И пак казвам, включвам се във всичко, което измислите, за съжаление нямам на какво да ви науча по скоро ще е обратното Sad
Виж целия пост
# 612

предполагам към средата на април хората ще се присетят и пак ще стане еуфория  Mr. Green Mr. Green аз на този етап нямам физическата възможност за четене, камо ли коментиране на каквото и да било  Sad ама там......... ще се включвам  Laughing

Дааааааа.... навръх Великден със сигурност. Само дето половината няма да са си по домовете. И ми е чудно как точно ще стане номера.......

Аз редактирах лекинко поста. Така или иначе ще има демо с Руска Мастика- мисля всяка да врътне по 1 роза и карамелената торта я уредихме с дизайн.
За Ганаш-а си мислех да е покрита отгоре с шоколадово тесто а тази която ти ще носиш мисля да я пробваме и с Готова маса- да се види еластичността и с шоко-тесто. Ако я направиш Ин и Ян (една торта ще я разделиш и ще раздалечиш половинките да може да се покрият- после ако тряба ще ги местим пак една до друга) тъкмо ще са 2 цвята за покриване- бяло и черно.
Виж целия пост
# 613
Аз си мислех, ако има желаещи да се видим на по кафе събота или неделя следобед? хем ще се уточняваме на живо  Wink

Румя, аз нямам нищо против кафето, особено ако е в неделя предиобед. Намислила съм да пращам на майка ми в неделя  по автобуса торта за РД в понеделник, изненада ще е (ако стане), та оттук предполагам, че събота ще имам какво да правя, но ако няма други изявили желание, може да се разберем нещо само с теб, стига да се запазва смисъла на такова камерно кафе (всъщност, бих си го пийнала с теб и без повод:)))

Копривке, направи кремчетата в демо количества, много ми се иска да опитам различни вкусове, това е почти единственото, което темата не може да предложи - да опиташ на някого тортата:))))

Имам предложение (не е ново, май го предлагах предните страници) - уточнили сме някои сигурни торти, кремове и покрития - нека всеки, който иска, може, успее да донесе нещо направено от него, ще го опитаме, ползваме, пробваме...Няма да е излишно, ще бием толкова път да се видим, нека наистина споделим неща, които онлайн няма как да се обяснят, да се възползваме максимално, за яденето - не се тревожете, целта не е да изядем всичко, а да опитаме повече неща. Не се притеснявайте, че никой не е изразил бурна радост от предложеното от вас нещо, всеки ще го опита, обаче там...Дори не е нужно да предупреждавате тук, вече има достатъчно сигурни неща, ако има повече - лошо няма:)))
Виж целия пост
# 614
Ужас, тука е точно като затише пред неимоверна буря  hahaha
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия