умирам за кекс,ще се възползвам!!!
Кекс осмица
- Публикувана: 12 ян. 2009, 16:38 ч.
- Последно мнение: 13 май 2009, 09:13 ч.
# 31
22 март 2009, 14:35 ч.
Вчера се сетих за този чудесен кекс, а и имах яйца в изобилие, та веднага го забърках, ето и резултата:
Благодарности на Мама Цоцоланка за рецептата!
Виж целия пост
Благодарности на Мама Цоцоланка за рецептата!
# 32
22 март 2009, 14:48 ч.
ооо това ще се пробва още тази вечер,много ефектно,дано да успея да го направя!
Виж целия пост
# 33
22 март 2009, 16:48 ч.
Кекса и при ме стана страхотен на вкус, но въпреки че поръсих обилно с какао, слоевете се разместиха и белтъците като най леки изплуваха нагоре и малко загоря.
Виж целия пост
# 34
22 март 2009, 16:56 ч.
Стефаника признай,че яйцата са били домашни.....Много ясно си личат слоевете.
Естрела, и при мен така ми се получава понякога......Просто белтъците не трябва да се бият много, че да стават прекалено ефирни....
Виж целия пост
Естрела, и при мен така ми се получава понякога......Просто белтъците не трябва да се бият много, че да стават прекалено ефирни....
# 35
22 март 2009, 17:56 ч.
Признавам, яйцата са домашни!!!
Относно подредбата на слоевете в моя случай - нито един не си е на първоначалното положение?! На дъното на формата изсипах жълтата смес (малките цветни нещица в нея са 2-3 лъжици смлени орехи), поръсих с какао, след това изсипах бялата смес, пак поръсих с какао и най-отгоре изсипах кафявата смес, за бялата има обяснение как се е качила нагоре, но за кафявата ми е чудно как се е озовала най-отдолу?
Но и това вече няма значение, кекса е изяден и може би скоро ще правя нов!
Виж целия пост
Стефаника признай,че яйцата са били домашни.....Много ясно си личат слоевете.
Естрела, и при мен така ми се получава понякога......Просто белтъците не трябва да се бият много, че да стават прекалено ефирни....
Естрела, и при мен така ми се получава понякога......Просто белтъците не трябва да се бият много, че да стават прекалено ефирни....
Признавам, яйцата са домашни!!!
Относно подредбата на слоевете в моя случай - нито един не си е на първоначалното положение?! На дъното на формата изсипах жълтата смес (малките цветни нещица в нея са 2-3 лъжици смлени орехи), поръсих с какао, след това изсипах бялата смес, пак поръсих с какао и най-отгоре изсипах кафявата смес, за бялата има обяснение как се е качила нагоре, но за кафявата ми е чудно как се е озовала най-отдолу?
Но и това вече няма значение, кекса е изяден и може би скоро ще правя нов! 
# 37
22 март 2009, 19:51 ч.
може ли да направите малко разяснения относно формата в която печете-чета назад че на някои момичета сместа е излизала извън формата и може ли примерно да пека във тортена форма или задължително трябва да е с дупка формата---------------как да преценя дали формата ми е подходяща за това количество
Виж целия пост
# 38
22 март 2009, 19:55 ч.
бетина,аз съм го правила и в торетна форма с падащо дъно и в такава с дупка,и в двата случая не ми е излизала сместа
Виж целия пост
# 39
22 март 2009, 22:26 ч.
Тъкмо се понасъбраха яйца, ще го направя
Може би ще добавя мн орехи, понеже мн ги обичам.
Виж целия пост
Може би ще добавя мн орехи, понеже мн ги обичам.
# 40
23 март 2009, 09:17 ч.
Tова е наистина супер кекса който много се тачи и у нас.Правила съм го със 7 яйца и пак става,но малко по-различна технология и повече играчка.
betina33 ,тъй,като количеството е наистина голямо,аз го пека в тавичка ,по-дълбока и в средата слагам купичка от крем-карамел,така хем си е с дупка,хем не излиза от нея и става пак ефектен.
успех!
Виж целия пост
betina33 ,тъй,като количеството е наистина голямо,аз го пека в тавичка ,по-дълбока и в средата слагам купичка от крем-карамел,така хем си е с дупка,хем не излиза от нея и става пак ефектен.
успех!
# 41
23 март 2009, 15:05 ч.
А аз умишлено бих мноооооооооого
Сега се пече, после ще си едитна мнението със снимка
Виж целия пост
......Просто белтъците не трябва да се бият много, че да стават прекалено ефирни....
А аз умишлено бих мноооооооооого
Сега се пече, после ще си едитна мнението със снимка
# 42
25 март 2009, 11:25 ч.
страхотен кекс, и аз го знам като "трицветен", само че м/у слоеве поръсвам със какао и кокосови стърготини. 
Виж целия пост
# 43
25 март 2009, 11:26 ч.
Здравейте момичета , моя основен проблем с кексовете е печенето! Не знам какво правя но повечето пъти остава суров на някой места или ако тавата дебелината на кекса е различна.
Виж целия пост
# 44
25 март 2009, 12:28 ч.
Страхотно изглежда 
Ще взема да го пробвам, макар че в къщи като направя кекс си го ям сама ... Само малката ми дъщеря похапва по малко, другите не обичат, за съжаление.
Но е много ефектен, не съм правила досега такъв кекс.
Кажете сега за заливките, варианти? Хрумва ми шоколадова или карамелена заливка. Как ги парвите и кога заливате - на топъл или изстинал кекс?
Виж целия пост
Ще взема да го пробвам, макар че в къщи като направя кекс си го ям сама ... Само малката ми дъщеря похапва по малко, другите не обичат, за съжаление. Но е много ефектен, не съм правила досега такъв кекс.
Кажете сега за заливките, варианти? Хрумва ми шоколадова или карамелена заливка. Как ги парвите и кога заливате - на топъл или изстинал кекс?
Препоръчани теми