Рецепти за Actifry

  • 336 665
  • 1 504
# 390
У нас днес приготвих пилешко с пресни картофи гъби и зеленчуци.


Направих го по така нареченото разделно готвене. Първо обработих пилешкото (нарязано на парчета) с масло и малко вряла вода в която бях разтворил подправка на Маги.

После на два пъти обработих пресните картофи и морковите(предварително бланширани за 4-5 минути с дафинов лист и кимион). След 15-тата минута добавих гъбите, а накрая червения пипер, чесъна и копъра.

При това разделено приготвяне всичко се изсипва последователно в тенджера с капак за да се задушава и стои на топло. После се разбърква енергично и ... се яде.

Така имате възможност да приготвяте и по голямо количество продукти.
Виж целия пост
# 391
Много ми допада този уред.Нямам си такъв, но много искам, най-вече заради картофките, децата много обичат.
Прочетох темата и оставам с впечатлението, че уредът се използва предимно за приготвяне на по "сухи" манджи. Пържени каргофки, рибка, кюфтета.
За останалите е необходима допълнително да се сготви на котлон... Ето тази последната рецепта е много добра, но пак е необходимо да се готви в тенджра на котлон... май рецептата може да се изпълни и без уреда.
Виж целия пост
# 392
... Ето тази последната рецепта е много добра, но пак е необходимо да се готви в тенджра на котлон... май рецептата може да се изпълни и без уреда.

Коя последна реепта се готви в тенджера, че не разбрах.
Ако имаш в предвид моята, просто пресните картофи са малко по-спеифични и загова съм ги бланширал за няколко минути. И да не ги готвех в актифрая пак щях да го направа.  Wink
Виж целия пост
# 393
Днес се сдобихме с този чудесен уред и вече пробвахме пържените картофки!
НЕВЕРОЯТНИ СА!!!

Някой може ли да ми предложи рецепта за филе от риба?
В книжката няма такава. Confused
Виж целия пост
# 394
Много ви благодаря за идеите и рецептите Hug
При приготвянето на рибата, махнах и бъркалката.
Рибата стана перфектна!
Още един път благодаря на всички, които ми писаха на ЛС.   bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 395
Защо си пишете рецептите на ЛС  Laughing Има хора които следим темата с голям интерес за всякакви рецепти  Laughing Laughing Laughing
И за да не спамя само ще ви напиша и една от моите любими рецепти

Пилешко филе с гъби по арабски  Wink

Нарязвам една тарелка бяло пилешко месо на хапки и го пускам с малко бяло вино и сол. Като побелее сагам и гъбите - около 300-400 нарязани на филийки. 10-15мин. по късно слагам равна чаена лъжичка микс от арабски подправки - продават се смесени в малките магазинчета около женския пазар, съдържат канела, индииско орехче, кимьон, черен и бял пипер и др. Оставям го да се върти до готовност, като ако има нужда добавям още вино или вода. Накрая слагам голяма кофичка заквасена сметана и го пускам пак докато клокне. Трябва да стане леко редичко - със сосче - пресипвам го накрая в друг съд или сипвам по чинийте без да махам бъркалката.
Приятен апетит  Peace
Виж целия пост
# 396
Този вариант съм го правила, май още в началото бях писала, но без арабски подправки - много добре се получава. На този етап няма да мога да пробвам, че уредчето ми изгоря Cry и сега няма картофки за мачовете. Днес или утре ще го нося на ремонт, добре ,че още е в гаранция.

А, и ако може, рецептите за риба, ако не са споменавани......моля, да ги споделите. Нали за това е темата.
Виж целия пост
# 397

Пилешко филе с гъби по арабски  Wink

Нарязвам една тарелка бяло пилешко месо на хапки и го пускам с малко бяло вино и сол. Като побелее сагам и гъбите - около 300-400 нарязани на филийки. 10-15мин. по късно слагам равна чаена лъжичка микс от арабски подправки - продават се смесени в малките магазинчета около женския пазар, съдържат канела, индииско орехче, кимьон, черен и бял пипер и др. Оставям го да се върти до готовност, като ако има нужда добавям още вино или вода. Накрая слагам голяма кофичка заквасена сметана и го пускам пак докато клокне. Трябва да стане леко редичко - със сосче - пресипвам го накрая в друг съд или сипвам по чинийте без да махам бъркалката.
Приятен апетит  Peace

 Tired не вярвам да е по "арабски"  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 398
Мъжът ми е фен на този уред, аз повече на машината за готвене на пара. Миналата година възникна спор как да приготвя пилешки филета и аз обявих съревнование между двата уреда. Половината филета ги направих на пара, мариновах, слагах аромати, треперих им, а другата половина овалях за секунди в подправки, хвърлих ги във фритюрника с няколко капки олио и зачаках да видя как няма да стане вкусно. Добре, обаче в Актифрая станаха толкова хрупкави и вкусни, колкото никога не съм яла никога такива пилешки филета (държа ги докато не станат с препечен вид). От тогава пилешки филета приготвям само по този начин. Не правя сосове, не слагам зеленчуци с филетата - просто, бързо, здравословно и вкусно (винаги търся тези четири компонента в една рецепта). Сега лятото една салата с такива  прости филета е идеална храна за мен.
Чудя се като имам предвид бъркалката, дали няма да станат хубави печени ядки?
Виж целия пост
# 399
Не правя сосове, не слагам зеленчуци с филетата - просто, бързо, здравословно и вкусно (винаги търся тези четири компонента в една рецепта). Сега лятото една салата с такива  прости филета е идеална храна за мен.
Чудя се като имам предвид бъркалката, дали няма да станат хубави печени ядки?
Хмм Thinking, вечеряли сме едно и също! Hug
Наистина пилешките филета по този начин стават невероятни! Не съм яла по-голяма вкусотия.
А двегодишният ми син/ и не само той/ обожава/ме/ пържените картофки!

Това с печените ядки е много идейно! Thinking
Ще пробвам.
Виж целия пост
# 400

Пилешко филе с гъби по арабски  Wink

Нарязвам една тарелка бяло пилешко месо на хапки и го пускам с малко бяло вино и сол. Като побелее сагам и гъбите - около 300-400 нарязани на филийки. 10-15мин. по късно слагам равна чаена лъжичка микс от арабски подправки - продават се смесени в малките магазинчета около женския пазар, съдържат канела, индииско орехче, кимьон, черен и бял пипер и др. Оставям го да се върти до готовност, като ако има нужда добавям още вино или вода. Накрая слагам голяма кофичка заквасена сметана и го пускам пак докато клокне. Трябва да стане леко редичко - със сосче - пресипвам го накрая в друг съд или сипвам по чинийте без да махам бъркалката.
Приятен апетит  Peace

 Tired не вярвам да е по "арабски"  Rolling Eyes

Joy Хвана ме   Joy Всъщност сама си кръстих рецептата така, заради арабската подправка, но мисля че повече е важен резултатът отколкото името  Peace
Това с ядките и аз ще го пробвам
Виж целия пост
# 401
И аз мога да се похваля с новата придобивка правих пържени картофи разбира се  Laughing и пилешки бутчета.
Искам утре да направя печен пипер  с яйца и сирене дали ще стане някой пробвал ли е ?
Виж целия пост
# 402
Искам утре да направя печен пипер  с яйца и сирене дали ще стане някой пробвал ли е ?
Да, пробвах го вече.
Вкъщи обожаваме чушки бюрек, ако това имаш предвид! Peace
Само при мисълта, че трябва да ги пържа и обръщам в тигана...не ми се занимаваше.
Но с този уред, нещата се улесняват!
Аз направих така:
Напълних чушките със смес от яйце, кашкавал и сирене. Овалях ги в брашно и ги наредих в тавичката, като махнах бъркалката!
Станаха не-ве-ро-ят-ни!!! Peace
Виж целия пост
# 403
Обръща ли ги ? И за колко време горе долу станаха ?
Виж целия пост
# 404
Обръща ли ги ? И за колко време горе долу станаха ?
Не съм ги объщала. За около 25 мин. бяха готови.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия