Рецепти за Actifry

дядо хаджия, прав си. Не бих рискувала повече да правя ястия с толкова сос.
Кебапът стана, сосчето извря, но определено има опасност за уреда.
Първи и последен опит на такъв кебап в Тефала.

Импровизацията ми от тази вечер в Актифрай - много успешна, точно за пет порции:
Пет пилешки пържолки от бут, мариновани предварително, 250 гр кафяв ориз (измит и накиснат във вода за около час), малко лук пресен, ситно нарязан, стотина грама бяло вино, подправки на вкус, вряща вода 500 мл (от ел. кана), топено сирене около 50 гр, зехтин - лъжица.

Сложих пържолите, нарязани на ивици, лука и зехтина и пуснах на 20 минути, с въртене. После извадих въртящата част (с ръкавица, която съответно се изцапа, но иначе пареше), изсипах вътре отцедения ориз, бялото вино, подправките и водата и пуснах на още 30 минути. Към края добавих и топеното сирене и разбърках ( с лъжица за Тефал).

Съдът се изми много лесно, нищо не загоря. Май само доматеният сок ми загаря в него и вече няма да го използвам за домати.

Привет на всички, моля за съвет
Счупи ми се ключалката на капака на актифрая
Някъде в темата се коментираше за поръчка на нов капак
Откъде го поръчахте
И ключалката на капака с капака ли си върви комплект
Моля помогнете 

Питай тук ! Аз от там си купих навремето нова бъркалка и стъкления капак.

Оооо тенкю дядо хаджия
Звъннах веднага една шайба - явно днес не работят
В понеделник ще им досаждам
Приятна почивка

Аз имам малко по-различен уред от тефала,по назад съм обяснила какъв е точно.Та въпроса ми е тази вода 500мл ,къде отива,тъй като моя уред има дупка в самия съд,където се поставя перката..и ме притеснява къде ще отиде водата...?!

Исках да попитам на колко градуса и за колко време пържите картофите?Аз ги пуснах на 200 градуса  за 55 минути....нищо не станаха....Ужас!!!!

за какви картафи говориш - замразени или натурални - замразените - купувам дебели 1,5 кг - за 30-40 мин  на 250 градуса- разбрах 4е зависи от картофите също -намерих една марка която много ми харесват  (friposo- но надали при вас ги продават). натурални - 1 път правих - около 1 кг - не ми харесаха , много сухи станаха - пак така за 40 мин
 ..... и аз се 4удех за водата .. не съм наливала ...единственото което бях пробвала е да сложа сметана на едни кюфтенца - стана като соус , около 250 - 300 мл могат да се налеят - нали знаеш 4е и моят уред е същият ...само 4е ако има пове4е те4ност например как ще се извади ...

Здравейте,

Има ли някъде книжка или нещо подобно със събрани рецепти за Actifry 2in1, която да е различна от тази, която идва с инструкциите?

Търся рецепти, но да са накуп, може би ако има някъде събрани тези, които тук коментирате?

Благодаря и лек ден на всички!

Здравейте и от мен, вчера се сдобих Афчето и аз от Технополис. Има промоция на безлихвен лизинг, е по стария модел е ама пък е 350лв на 6 вноски без оскъпяване и подарък машинка за рязане на картофи.
 Главно го взех заради детето и мъжо, много обичат пържени картофки а аз не искам да ядат мазно, а и като пържа в дълбока тенджера, пак целия ми плот се омазва.
Внощи правих пържени пресни картофи на полукръгчета 1,200кг с две лъжици зехтин и една вода, ужас, станаха меки, не че не ги изядохме:).
После пуснах три стари картофа нарязани на пръчки с машинката с две лъжици мазнина. Е резултата беше супер.
Направих и гъби на едро нарязани, сложих им подправки малко зехтин и преди да ги извадя магданоз. Леле много вкусно станаха .
Днес обаче искам да пробвам да направя свинско със зеленчуци, но малко ме притеснява дали ще стане, някой да помогне с приготвянето, молиф

В общи линии отдавна искам да си къпя този уред, но ме спираше цената. Сега съм много доволна и ще си го ползвам активно.

Честито!
Д а си го ползвате със здраве
Аз пък вчера си взех пресни картофки,но от онези най-малките,разрязах ги на 2 и в Тефала-станаха божествени
За рецепра няма да мога да ти помогна,аз се мъчех да правя някои рецепти като картофени куфтета,яйца,карамелизиран банан,но не се справях,затова не съм и споделила

Пресните картофки съдържат много вода, а ти допълнително си ги "обогатила", та е станала манджа. Старите картофки стават най-добре в тефала - само с лъжица мазнина. Естествено може да сложиш и повече.
Перфектни се получават червените картофи пържени в тефала. Дори и да са нарязани на по-едро, стават чудесни. След като престоят не се смачкват/сплескват като пресните, а остават в същия вид.
Редовно си взимам от Кауфланд, Пени - 2,5 кг за около 2 лв, специално за Тефала.
Като бонус - 1 кг картофи от червените става за максимум 25 мин.
Става и страхотен чипс от тях.

За ястията - свинско със зеленчуци - просто импровизираш. Слагаш малко мазнина, свинското на хапки, лъжичка, две вода и готвиш ( отваряш, пробваш и ако не е готово продължаваш да готвиш).
Като е почти готово - слагаш зеленчуци, лук, броколи, карфиол, тиквички, чушки, или каквото там си решила и готвиш до готовност на зеленчуците.
Аз лично си смесвам подправки с мазнината или водата и добавям при готвене, а не после да овкусявам.

Има от книжката и една рецепта за пилешко с три вида чушки - любима ми е и няколко пъти го приготвях. Може да се направи и със свинско.
Би трябвало да имаш  книжка с рецепти - опитай тази.

Правила съм пържени картофки на ситни кубчета ( като за мусака), заедно с тиквички нарязани на кубчета, копър, чесън на прах, още подправки на вкус: сол, черен пипер и мазнина. Получава се много приятна гарнитура към месо.

Наскоро правих и черен дроб в Тефала по рецепта от тази тема и се получи страхотно.

Гъбите редовно си пържа с 1 с.л. мазнина и подправки - чубрица, сол, черен пипер ( понякога салвия, мащерка).

Успешно сготвих и Винен кебап, но повече няма да рискувам с ястия с много сос в Тефала.

Пробвах веднъж и пилешки сърца да изпържа в него, но неуспешно. Както бяха добре сварени и станаха на камък за минутки.
Веднъж съм правила тиквички на колелца, но не харесвам как се получават.
Най-много за картофи го ползвам, пиле с три вида чушки и пържени гъби.

Благодаря ти Мариленда, изобщо темата е супер, ако не я бях намерила нямаше да се реша да го купя скоро  . Нямам търпение да се прибера и да метна свинското.
А между другото  в youtube има страхотни рецепти на турски, ама и те са си кулинари
Искам да пробвам да направя десерт някакъв.

За картофите забравих Ами гледах аз днес и четох в чужди сайтове, че трябва да са много добре подсушени, т.е. най добре със стари както ти казваш )
А за тези кафевите и аз ще си взема, не знаех че са по добри.
Макар че имаме приятели в Смолян и като ни пратят чувал с картофи, е няма такива просто, толкова са вкусни във всякакъв вид, ама пусто няма къде да ги съхранявам.
Ще снимам свинското да ви покажа "успеха" или "провала" хехх

Момичета голям провал беше това свинско месо 
Ама си разбрах грешката, поне така си мисля.
Значи сложих първо свинското на хапки с лук и малко вода и зехтин, въртя се 30минути  и го проверих, беше леко жилаво, та си помисли сега като сложа моркова и картофите и тъкмо ще стане и месото докато се сготвт картофите.
Е да, ама не..... то беше едно готвене 1 час тея картофи пресни не стават. Месото се опече, както каза майка ми "като свински уши"  , голям смях падна.
Както и да е, изкарах месото и оставих катофите да се готвят още 30 минути, накрая малко хрупаха пак, но се ядяха. Прибавих месото, малко доматено пюре, сметана, подправки и пресен магданоз и стана вкусно. Мъжо го изяде и каза че като иключим каменното месо  си е много вкусно.
Та мисля си аз, първо трябваше да пусна да направя месото, после да го извядя и да направя отделно картофите.........ако някой има идея как да стане заедно? То много бързо извира водата и остава на сухо да се пече. Сигурно 5 пъти съм сипвала вода, вино и все изчезва.
Днес ще пробвам пилешки бутчета с панировка, не вярвам да не станат