И на мен винаги ми мирише.
Виж целия пост
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема
- Публикувана: 17 ян. 2009, 18:17 ч.
- Последно мнение: 2 фев. 2009, 08:51 ч.
# 181
26 ян. 2009, 17:19 ч.
Реших да направя пандишпаново руло, но.... 
нещо не ми се получиха нещата.
Сложих го на навлажнена кърпа и се опитах да го завия и блата взе да се чупи.
Явно нещо не съм направила както трябва.
Подскажете.Сигурно има някаква тънкост, която съм пропуснала.
Виж целия пост
нещо не ми се получиха нещата.Сложих го на навлажнена кърпа и се опитах да го завия и блата взе да се чупи.
Явно нещо не съм направила както трябва.
Подскажете.Сигурно има някаква тънкост, която съм пропуснала.![[x] Galya S](http://static.bg-mamma.com/img/4/avatars/Titles/av13new05.gif)
# 182
26 ян. 2009, 18:16 ч.
Здравейте, вчера правих за първи път мъфини. След като опекох първите 12 и ги изгорих 
сложих останалата смес и станаха задоволителни.
Та въпроса ми е, като използвам метална форма за 12 мъфина, слагам хартиени чашки - трябва ли да намазнявам тавичката под хартиените чашки?
Виж целия пост
сложих останалата смес и станаха задоволителни.Та въпроса ми е, като използвам метална форма за 12 мъфина, слагам хартиени чашки - трябва ли да намазнявам тавичката под хартиените чашки?
# 183
26 ян. 2009, 19:59 ч.
Здравейте
сега правя един сладкиш , който обаче има глазура и тя се състои от: шоколад , прясно мляко и масло.
Ясно ми е , че трябва да разтопя шоколада на водна баня , но маслото и прясното мляко кога и как да ги прибавя?
Благодаря предварително.
Виж целия пост
сега правя един сладкиш , който обаче има глазура и тя се състои от: шоколад , прясно мляко и масло.
Ясно ми е , че трябва да разтопя шоколада на водна баня , но маслото и прясното мляко кога и как да ги прибавя?
Благодаря предварително.
# 184
26 ян. 2009, 20:02 ч.
Аз начупвам шоколада, слагам млякото и маслото в един съд на огъня и бъркам до получаване на еднородна смес. Разбира се, не на силен огън.
Виж целия пост
Здравейте
сега правя един сладкиш , който обаче има глазура и тя се състои от: шоколад , прясно мляко и масло.
Ясно ми е , че трябва да разтопя шоколада на водна баня , но маслото и прясното мляко кога и как да ги прибавя?
Благодаря предварително.
сега правя един сладкиш , който обаче има глазура и тя се състои от: шоколад , прясно мляко и масло.
Ясно ми е , че трябва да разтопя шоколада на водна баня , но маслото и прясното мляко кога и как да ги прибавя?
Благодаря предварително.
Аз начупвам шоколада, слагам млякото и маслото в един съд на огъня и бъркам до получаване на еднородна смес. Разбира се, не на силен огън.
# 185
26 ян. 2009, 20:03 ч.
Най-вероятно си препекла. Аз три пъти съм правила пандишпан, но приятеля ми разбива яйцата около 20 -30 минути. След това много внимавам като пека. Никога не ми се е чупел, а винаги навивам направо с хартията за печене.
За мъфините на ародоет--аз не слагам мазнина под чашките.
Виж целия пост
Реших да направя пандишпаново руло, но.... нещо не ми се получиха нещата.
Сложих го на навлажнена кърпа и се опитах да го завия и блата взе да се чупи.
Явно нещо не съм направила както трябва.
Подскажете.Сигурно има някаква тънкост, която съм пропуснала.
нещо не ми се получиха нещата.Сложих го на навлажнена кърпа и се опитах да го завия и блата взе да се чупи.
Явно нещо не съм направила както трябва.
Подскажете.Сигурно има някаква тънкост, която съм пропуснала.Най-вероятно си препекла. Аз три пъти съм правила пандишпан, но приятеля ми разбива яйцата около 20 -30 минути. След това много внимавам като пека. Никога не ми се е чупел, а винаги навивам направо с хартията за печене.
За мъфините на ародоет--аз не слагам мазнина под чашките.
# 186
26 ян. 2009, 20:05 ч.
мерси 
значи ще сложа всичко заедно
в рецептата не беше упоменато , та за това , а и не съм изтъкната готвачка
Виж целия пост
значи ще сложа всичко заедно
в рецептата не беше упоменато , та за това , а и не съм изтъкната готвачка
# 187
27 ян. 2009, 10:55 ч.
момичета,за пореден път се обръщам за помощ към вас:
вчера правих смес за гофрети,миналия ден също правих и станаха супер,но вчера като взе да се лющи тоя тефлон от гофретника,колкото го мажа с олио,толкова гофретата излиза цялата полепнала с тефлон,направо откачих
опитах се на палачинки в тигана,но остава тесто ,неможе да се опече отвътре,кажете ми какво да я правя тая смес,може да е гъстичка и затова нестава за палачинки,може би трябва да я разредя в още мляко
Виж целия пост
вчера правих смес за гофрети,миналия ден също правих и станаха супер,но вчера като взе да се лющи тоя тефлон от гофретника,колкото го мажа с олио,толкова гофретата излиза цялата полепнала с тефлон,направо откачих
опитах се на палачинки в тигана,но остава тесто ,неможе да се опече отвътре,кажете ми какво да я правя тая смес,може да е гъстичка и затова нестава за палачинки,може би трябва да я разредя в още мляко
# 188
27 ян. 2009, 11:05 ч.
Така,както го описваш ми мирише на заминал гофретник....Заминал му е животеца май....
Не е добре,че се рони покритието...
Сместта трябва да е по-рядка от тази за гофрети, за да се опиташ да направиш палачинки
Виж целия пост
момичета,за пореден път се обръщам за помощ към вас:
вчера правих смес за гофрети,миналия ден също правих и станаха супер,но вчера като взе да се лющи тоя тефлон от гофретника,колкото го мажа с олио,толкова гофретата излиза цялата полепнала с тефлон,направо откачих
опитах се на палачинки в тигана,но остава тесто ,неможе да се опече отвътре,кажете ми какво да я правя тая смес,може да е гъстичка и затова нестава за палачинки,може би трябва да я разредя в още мляко
вчера правих смес за гофрети,миналия ден също правих и станаха супер,но вчера като взе да се лющи тоя тефлон от гофретника,колкото го мажа с олио,толкова гофретата излиза цялата полепнала с тефлон,направо откачих
опитах се на палачинки в тигана,но остава тесто ,неможе да се опече отвътре,кажете ми какво да я правя тая смес,може да е гъстичка и затова нестава за палачинки,може би трябва да я разредя в още мляко
Не е добре,че се рони покритието...
Сместта трябва да е по-рядка от тази за гофрети, за да се опиташ да направиш палачинки
# 189
27 ян. 2009, 12:35 ч.
Може да разредиш с прясно мляко, кисело мляко с вода или само с вода.
Виж целия пост
# 190
27 ян. 2009, 12:36 ч.
Някой записа ли сутринта рецептата на Иван Звездев за един сладкиш-" Блондис", че аз нямах възможност, само успях да слушам и гледам.
Виж целия пост
# 191
27 ян. 2009, 12:40 ч.
dalka,благодаря!Следващия път ще внимавам повече при печенето.
Виж целия пост
# 192
27 ян. 2009, 12:44 ч.
http://www.bonapeti.tv/recipe_view.php?t=date&id=4426
Виж целия пост
Някой записа ли сутринта рецептата на Иван Звездев за един сладкиш-" Блондис", че аз нямах възможност, само успях да слушам и гледам.
# 193
27 ян. 2009, 12:45 ч.
Мда, ето ти го: (между другото го има по форумите)
http://www.bonapeti.tv/recipe_view.php?t=date&id=4426
Виж целия пост
http://www.bonapeti.tv/recipe_view.php?t=date&id=4426
# 194
27 ян. 2009, 12:51 ч.
Благодаря ви, изобщо не се сетих да проверя в сайта 
, не предполагах, че още същия ден ги има рецептите от сутринта.
Виж целия пост
, не предполагах, че още същия ден ги има рецептите от сутринта. Препоръчани теми