Търся хубава рецепта за гофрети
- Публикувана: 19 ян. 2009, 15:19 ч.
- Последно мнение: 23 фев. 2009, 22:39 ч.
# 1
19 ян. 2009, 15:37 ч.
Това е моята рецепта:
3 яйца
2 ч.ч хладко мляко
2 с.л. масло или маргарин, разтварят се в млякото
малко по-малко от 2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1/2 ч.л. захар
Ето тук и резултатът:
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=101773&pid=4363309
Виж целия пост
3 яйца
2 ч.ч хладко мляко
2 с.л. масло или маргарин, разтварят се в млякото
малко по-малко от 2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1/2 ч.л. захар
Ето тук и резултатът:
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=101773&pid=4363309
# 2
19 ян. 2009, 15:47 ч.
Потърси рецептата на Тандури....Тя е най-добрата рецепта.....
Съжалявам,но не мога в момента да дам линк....Ако може някой да удари едно рамо и да го сложи...
Виж целия пост
Съжалявам,но не мога в момента да дам линк....Ако може някой да удари едно рамо и да го сложи...
# 3
19 ян. 2009, 17:35 ч.
Да се запиша да следя,че все нещо не мога да им докарам.Сместа я правя,но ми е проблем самото изливане във формата.Четох,че се пълни със смес до ръбчетата,но като направя така отгоре гофрета е като суров.Слагам малко повече,тогава пък излиза от формичката.Не можах да я намеря тази мярка.
Марулка,гофретника ми е със същата форма,моля те да ми обясниш как ти стават толкова красиви гофретите?Имаш ли определено количество смес за един гофрет?
Виж целия пост
Марулка,гофретника ми е със същата форма,моля те да ми обясниш как ти стават толкова красиви гофретите?Имаш ли определено количество смес за един гофрет?
# 4
5 фев. 2009, 18:14 ч.
Ето я рецептата на Тандури
А аз правя по друга рецепта от същата тема - на lidiana:
Както казва lidiana, никога не можеш да объркаш нещо, винаги се получават
Виж целия пост
Потърси рецептата на Тандури....Тя е най-добрата рецепта.....
Съжалявам,но не мога в момента да дам линк....Ако може някой да удари едно рамо и да го сложи...
Съжалявам,но не мога в момента да дам линк....Ако може някой да удари едно рамо и да го сложи...
Ето я рецептата на Тандури
А аз правя по друга рецепта от същата тема - на lidiana:
Цитат
1ч.ч прясно мляко
1 ч.чвода
2 яйца
2ч.ч брашно
1 щипка сол
Прясното мляко трябва да е топло.Към него се добавя водата и 2 жълтъка и солта.Брашното се пресява и се добавя и то към тази смес.Отделно се разбиват белтъците.Прибавятсе на пяна към другата смес.Мажа гофретника с масло съмо първия път.По същия начин правя палачинки в тиган
1 ч.чвода
2 яйца
2ч.ч брашно
1 щипка сол
Прясното мляко трябва да е топло.Към него се добавя водата и 2 жълтъка и солта.Брашното се пресява и се добавя и то към тази смес.Отделно се разбиват белтъците.Прибавятсе на пяна към другата смес.Мажа гофретника с масло съмо първия път.По същия начин правя палачинки в тиган
Както казва lidiana, никога не можеш да объркаш нещо, винаги се получават
# 5
6 фев. 2009, 10:33 ч.
Аз най-харесвам класическите Лиежки гофрети:
80гр масло
4 яйца
250гр брашно
20гр бакпулвер
250мл мляко
1 щипка сол
50гр захар
Разбъркваш брашното със солта и бакпулверът. Добавящ бавно и бъркайки жълтъците, стопеното масло и млякото. Прибавяш внимателно разбитите на сняг белтъци със захарта. Загряваш си гофретника, намазняваш го леко и ги печеш. Излизат 8. Ядат се веднага и горещи
Имам една рецепта за гофрети с пушена сьомга
Не съм се осмелила да я пробвам все още 
Виж целия пост
80гр масло
4 яйца
250гр брашно
20гр бакпулвер
250мл мляко
1 щипка сол
50гр захар
Разбъркваш брашното със солта и бакпулверът. Добавящ бавно и бъркайки жълтъците, стопеното масло и млякото. Прибавяш внимателно разбитите на сняг белтъци със захарта. Загряваш си гофретника, намазняваш го леко и ги печеш. Излизат 8. Ядат се веднага и горещи
Имам една рецепта за гофрети с пушена сьомга
Не съм се осмелила да я пробвам все още
# 6
6 фев. 2009, 11:42 ч.
Блонди ,правилно ли разбрах ?!?! Една гофрета я печеш 20 минути?!?! 
Аз лично нямам гофретник,имам обаче огромно желание да си купя,още повече ,че събирам откак съм във форума рецепти за гофрети.Обожавам ги,преди години само по улиците продаваха,но като ,че ли ставаха доста по бързо от 20 мин.
Виж целия пост
Аз лично нямам гофретник,имам обаче огромно желание да си купя,още повече ,че събирам откак съм във форума рецепти за гофрети.Обожавам ги,преди години само по улиците продаваха,но като ,че ли ставаха доста по бързо от 20 мин.
# 7
6 фев. 2009, 11:54 ч.
Не съм се доизразила, права си - 20мин е цялото печене на това тесто за около 8 гофрети 
Виж целия пост
# 8
6 фев. 2009, 14:56 ч.
Аз имам гофретник и съм го ползвала точно веднъж. Нямаше две еднакви гофрети . Вие с какво мерите 
Виж целия пост
. Вие с какво мерите
# 9
6 фев. 2009, 15:21 ч.
Не меря, директно сипвам с черпак на око, колкото да покрие цялата плоскост
Виж целия пост
# 11
8 фев. 2009, 16:50 ч.
Абеи аз си помислих,че има нещо тука.....че то 20 мин.егати.....ще умра докато ги чакам,ама викам си ,може пък и така да е.....затова попитах
Твоят гофретник каква марка е ,и каква мощност ?Ако не те затруднявам с въпроса.....защото искам да си купя,но някои жени от форума не са доволни и то защото стават много бавно,от порядъка на 10тина мин.за 1 гофрета,което на мен лично ми се вида доста време,няма да имам нерви да чакам толкоз дълго
Виж целия пост
Не съм се доизразила, права си - 20мин е цялото печене на това тесто за около 8 гофрети
Твоят гофретник каква марка е ,и каква мощност ?Ако не те затруднявам с въпроса.....защото искам да си купя,но някои жени от форума не са доволни и то защото стават много бавно,от порядъка на 10тина мин.за 1 гофрета,което на мен лично ми се вида доста време,няма да имам нерви да чакам толкоз дълго
# 12
8 фев. 2009, 21:15 ч.
Потърси малко из форума, доскоро се пишеше в темата за гофретите
Виж целия пост
# 13
23 фев. 2009, 22:11 ч.
Здравейте, дами! Ето моята рецепта за гофрети надявам се да ви хареса.
3 яйца
1 к. кисело мляко
1чаена лъжица сода бикарбонат
1/3 чаена чаша олио
1 щипка сол
1 щипка захар
брашно, до получаване на хомогенна смес, по-гъста от палачинкова
ПРИЯТЕН АПЕТИТ!
Виж целия пост
3 яйца
1 к. кисело мляко
1чаена лъжица сода бикарбонат
1/3 чаена чаша олио
1 щипка сол
1 щипка захар
брашно, до получаване на хомогенна смес, по-гъста от палачинкова
ПРИЯТЕН АПЕТИТ!
Препоръчани теми