Искам да ви питам как варите замразените зелен4уци?На опаковките им пише да се изсипят направо във вряща вода и досега това съм правила,оба4е скоро се замислих не се ли унищожават така полезните вещества и витамините?Не трябва ли да се сложат направо в студена вода и след това да завират постепенно?
Виж целия пост
Питане за замразени зелен4уци?
- Публикувана: 26 ян. 2009, 10:49 ч.
- Последно мнение: 27 ян. 2009, 12:42 ч.
# 1
26 ян. 2009, 10:53 ч.
Аз ги варя в микровълновата. Слагам им малко студена вода, колкото да ги покрие и така ги пъхам да се варят за 10 минути, като на 5-тата ги разбърквам.
Виж целия пост
# 2
26 ян. 2009, 11:02 ч.
Аз ги слагам направо в горещата вода. Може би така се запазват на вид и не се разкашват докато водата заври.
Виж целия пост
# 3
26 ян. 2009, 11:11 ч.
да,ама витамините...... 
Виж целия пост
Аз ги слагам направо в горещата вода. Може би така се запазват на вид и не се разкашват докато водата заври.
# 4
26 ян. 2009, 11:16 ч.
За кратко във вряща вода губят по-малко витамини от варене на бавен огън 
Само витаминC се разгражда при температура над 80градуса.
Виж целия пост
Само витаминC се разгражда при температура над 80градуса.
# 5
26 ян. 2009, 11:35 ч.
Аз от бебешките пюренца знам, че да се запазят витамините зеленчуците се сипват във вряща вода, а не в студена, така че това ще е валидно и за замразените такива.
Виж целия пост
# 6
26 ян. 2009, 11:38 ч.
Аз ги правя в микровълновата без мазнина и без вода. Стават си точно задушени.
Виж целия пост
# 7
26 ян. 2009, 11:41 ч.
Благодаря моми4ета,отправям се към кухнята да приготвя вкусни и здравословни броколи със синьо сиренце и сметанка 
Виж целия пост
# 8
26 ян. 2009, 11:42 ч.
Ама ти вариш ли го?
Аз го слагам направо в тигана с малко масло. То си се задушава. После като омекне, му слагам сметаната и сиренето....
Виж целия пост
Аз го слагам направо в тигана с малко масло. То си се задушава. После като омекне, му слагам сметаната и сиренето....
# 9
26 ян. 2009, 11:44 ч.
Сега ми идва на ум, че най-добре би било до си го свариш на пара броколито, ако имаш как.
Виж целия пост
# 11
26 ян. 2009, 11:53 ч.
az rabotq s zamrazeni zelen4yci v gore6ta podsolena voda za 5-6 minyti sa gotovi za konsymaciq a ako gi zady6i6 sled tova i malko 4isto maslo stavat o6te po vkysni a po otno6enie na vitaminite o6te pri zamrazqvane gybim ka4estvata im.
Виж целия пост
# 12
26 ян. 2009, 12:14 ч.
Аз слагам замразените зеленчуци във вряща вода, ако ще ги сварявам. Поне си запазват вида.
Иначе са ми най-вкусни в тигана с малко зехтин, после добавям сметанка и така се хапват направо.
Виж целия пост
Иначе са ми най-вкусни в тигана с малко зехтин, после добавям сметанка и така се хапват направо.
# 13
26 ян. 2009, 12:33 ч.
направо замразено ли го слагаш в тигана?Това досега не ми е хрумвало,аз го варя,после правя соса отделно и накрая смесвам,ама твоя вариант май пове4е ми харесва
Виж целия пост
Ама ти вариш ли го?
Аз го слагам направо в тигана с малко масло. То си се задушава. После като омекне, му слагам сметаната и сиренето....
Аз го слагам направо в тигана с малко масло. То си се задушава. После като омекне, му слагам сметаната и сиренето....
# 14
26 ян. 2009, 12:38 ч.
И аз ги правя по същия начин. Стават божествени.
Виж целия пост
Ама ти вариш ли го?
Аз го слагам направо в тигана с малко масло. То си се задушава. После като омекне, му слагам сметаната и сиренето....
Аз го слагам направо в тигана с малко масло. То си се задушава. После като омекне, му слагам сметаната и сиренето....
И аз ги правя по същия начин. Стават божествени. Препоръчани теми